Easy Dorito Casserole Recipe (Italiano)

Di cosa è fatta la casseruola Dorito?

Manzo: La mia versione è fatta con mandrino macinato di manzo o un altro taglio di carne con un rapporto magra-grasso 80/20., Avrai un po ‘ di olio in eccesso da rimuovere dopo averlo rosolato con le cipolle, ma la carne sarà abbastanza saporita da tenere il suo nel resto della casseruola.

Ora per il sud-of-the-border ispirazioni che rendono questo un Dorito taco casseruola o Dorito messicano casseruola: taco condimento, pomodori in scatola, e peperoncini verdi.

Taco Seasoning Packet: Questo è un grande risparmio di tempo dal momento che sono pieni di cipolle, peperoncino in polvere, cumino e altre spezie che dovresti misurare (forse anche comprare) separatamente., Tengo sempre a portata di mano anche a casa mia perché fa un ottimo “cospargere” per popcorn, noci e patatine fritte, o un facile mix-in per un po ‘ di mayo e panna acida per un rapido condimento per l’insalata di taco. Molti cuochi di casa anche fare il proprio mix, per controllare il sale e regolare il sapore a proprio piacimento, e avrete bisogno di circa 4 cucchiai di fatti in casa per sostituire qui.

Pomodori: Mi piace pianura, petite pomodori a dadini in questa ricetta quindi ci sono un sacco di piccoli pezzi in tutto il ripieno., Alcune ricette rendono questa casseruola Dorito con pomodori Rotel, ma sono condite con “spezie segrete” oltre ai peperoncini verdi e preferirei controllare i sapori con gli ingredienti non così segreti nel condimento taco. Mi piace anche che la mia casseruola finisca un po ‘ più di pomodoro, dal momento che la quantità effettiva di pomodori sarà più che in una singola lattina di Rotel.

Panna acida e zuppa: il prossimo è i componenti “cremosi”: panna acida, che aggiunge un po ‘ di tang e corpo extra al piatto, e crema di zuppa di funghi., La zuppa si addensa e aggiunge una qualità succulenta al ripieno di questa casseruola Doritos, che è proprio il motivo per cui così tanti dei nostri casseruole preferiti utilizzano questo magico buono in scatola. Adoro la consistenza dei pezzetti di fungo, oltre al sottile sapore terroso. Se hai un po ‘ di avversione, potresti sostituire la crema di sedano o la crema di pollo.

Doritos: Io uso la varietà di formaggio Nacho, ma sentitevi liberi di sperimentare con il vostro preferito. Mi piace tenerli in pezzi relativamente grandi anche in modo da avere notevoli pezzi di tortilla conditi.,

Si ammorbidiscono nel forno, proprio come fanno in migas o chilaquiles, e ne troverai alcuni in ogni boccone grazie alla tecnica di stratificazione.

Formaggio: Un generoso cumulo di formaggio tagliuzzato sulla parte superiore rende questo Dorito cuocere una casseruola corretta, e mi piace usare una combinazione di formaggio Monterey jack, che si scioglie davvero senza intoppi, e un mezzo per cheddar tagliente. Puoi anche sostituire una combinazione Colby/jack o una miscela messicana. Cerca solo di evitare quelli che hanno aggiunto il condimento taco in modo che questa casseruola perfetta non diventi troppo salata.,

Alcune ricette rendono questa casseruola Dorito con involtini a mezzaluna, rivestendo il fondo del piatto con l’impasto per una crosta improvvisata, quindi stratificando i Doritos con il ripieno. Questo rende la casseruola un po ‘ troppo panata per me e compete con il ripieno abbondante.

Altre ricette completano la casseruola con uno strato di Doritos, ma la mia esperienza è che assorbono ancora parte dell’umidità dalla casseruola e possono ottenere una strana consistenza gommosa / dura., Mi piace un po ‘ di crunch in più su questa casseruola, però, così lo servo con una piccola ciotola di Doritos schiacciati per cospargere sulla parte superiore una volta che ho spooned su piatti.

Note di ricetta per la casseruola Dorito:

Doritos – Questo è un ottimo modo per utilizzare un sacchetto parziale di Dorito, come quelli che sono stati accuratamente raccolti per estrarre tutti i triangoli completamente intatti. Non buttare via quel sacchetto di patatine un po ‘ stantio perché funzioneranno bene in questa ricetta.,

Per schiacciarli, apri la borsa (in modo che l’aria intrappolata all’interno non crei un’esplosione Doritos nella tua cucina), quindi stringi la borsa per schiacciarli a mano. Puoi anche correre sopra la borsa una o due volte con un mattarello o una bottiglia di vino.

Fagioli, fagioli-Puoi preparare questa casseruola Dorito con carne macinata e fagioli che trasforma davvero questo in un pasto unico. Mi piace usare due lattine di fagioli stile Ranch, pre-condito con ingredienti chili-style che completano il piatto. Fagioli neri scolati e sciacquati, grande lavoro in questa ricetta troppo.,

Pollo-Se non si vuole fare una versione di manzo casseruola Dorito, si può facilmente trasformare questo in una ricetta casseruola Dorito pollo sostituendo 3 c. di pollo cotto (una grande occasione per utilizzare avanzi o comprato al supermercato Girarrosto pollo). Puoi usare la zuppa di funghi o sostituirla con crema di pollo.

A qualcuno piace caldo-Se stai cucinando per persone a cui piacciono le cose speziate, puoi usare peperoncini verdi piccanti (piuttosto che delicati), condimento piccante di taco e Doritos speziati (sì, hanno persino un sapore habanero)., Si potrebbe solo considerare di servire un po ‘ di panna acida sul lato per questo!

Che ne dici di cene più facili per la famiglia:

• Impossible Cheeseburger Pie ~ Non crederai quanto velocemente questa deliziosa e abbondante torta si unisce. Oh, e non c’è bisogno di seccare con fare una crosta per questa ricetta.
• Parmesan Crusted Chicken~ Questa è una delle ricette di pollo più facili e deliziose di SEMPRE! Umido, tenero formaggio pollo al forno ogni volta.
• Porcupine Meatballs ~ Queste polpette super facili sono fatte con carne di manzo e riso poi bollite in una deliziosa salsa di pomodoro., Sempre un favorito della famiglia!
• Million Dollar Spaghetti ~ Questa casseruola di spaghetti è super facile da mettere insieme e ha uno strato centrale di formaggio cremoso e appiccicoso. Questo è uno dei miei modi preferiti per servire gli spaghetti e la gente non può ottenere abbastanza di esso!
• Beefaroni ~ Easy Homemade Beefaroni è perfetto per i palati di sapore semplificati dei bambini. Molto meglio di qualsiasi cosa da una lattina! Facile e veloce–Pronto in meno di 30 minuti!
• Dorito Taco Salad– La nostra insalata Dorito Taco è fatta con Nacho Doritos, Zesty Taco carne, Lotsa Formaggio e altro ANCORA., Doppio per il vostro prossimo Potluck o servire per Taco Martedì!
• Sweet Corn Casserole-La nostra casseruola di mais dolce è accogliente e confortevole, un lato perfetto o piatto principale per qualsiasi tavolo da pranzo autunnale
• Pollo Cordon Bleu Casserole-è caricato con cremosità, affumicatura e condita con croccantezza burrosa! E, è super veloce da fare!