chips de plátano horneados caseros hechos en el horno mezclados con un poco de aceite, sal y pimienta negra. Son saludables, sin gluten, vegano, y absolutamente delicioso. Haga de estos su ir-a si usted está deseando un refrigerio salado, crujiente y satisfactorio!
Chips de plátano horneado
Los Chips de plátano son simplemente fabulosos. Es una alternativa más saludable a los Chips de plátano frito y es lo suficientemente fácil para que cualquiera pueda hacer plus, definitivamente satisfará sus antojos.,
Este es uno de los aperitivos más a-peel-ing que debe probar. Súper crujiente, ligero, rociado con un toque de aceite de oliva, pimienta negra, una pizca de sal, además de guacamole vibrante para combinar. Simple, delicioso, y una de las recetas más fáciles. ¡Un verdadero placer para el público!
El plátano es una fruta conocida por muchos nombres desde las Américas hasta el Sudeste Asiático y África.
genéricamente llamado «plátanos», un derivado de planta que literalmente significa «planta del pie», algo plano y extendido. A menudo se refiere a las hojas anchas del plátano., Son amados en todo el mundo culinario con muchas formas diferentes de disfrutarlos.
tenga en cuenta que, los plátanos más verdes crujen mejor cuando se corta fina y uniformemente. El plátano amarillo, por otro lado, es más suave, más dulce cuando se cocina. Aunque, estas diferencias están allí, sin embargo, ambos siguen siendo fantásticos para comer!
Los chips de plátano son excelentes para bocadillos o aperitivos. Servido junto con Dip de Guacamole. A veces, también a veces sirvo con mayonesa-ketchup en una proporción de 1:1 o simplemente crunch en él como está.,
¿puedo hacer las rodajas más gruesas?
cuanto más delgados los corte, más crujientes serán. No espere crujido de rebanadas gruesas cortadas.
¿puedo usar plátano amarillo?
Sí, puedes. Sin embargo, trate de no usar los demasiado maduros. Un poco maduros son mejores. Además, es posible que sea un poco más difícil trabajar con ellos: cuanto más maduros estén, menos crujientes se deben esperar.
¿puedo freír los Chips de plátano?
absolutamente! Puedes ver mi receta de patatas fritas de plátano frito aquí.,p>
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al horno Chips de Plátano
ingredientes
- 2 plátanos grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
instrucciones
-
corte ambos extremos del plátano y luego ejecute su cuchillo a través de la carne del plátano creando un corte de la parte superior a la parte inferior – trate de no cortar demasiado profundo en la carne, solo desea cortar a través de la piel.,
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usando una cortadora de mandolina, corta plátanos en rayas largas y delgadas. Si el plátano es demasiado largo, divídalo en dos antes de cortarlo.
-
en un tazón grande, cubra las rodajas de plátano con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta negra.
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hornee a 375º F durante 20-25 minutos hasta que se dore en los bordes y esté crujiente.,
Notas
- Usted puede hacer patatas fritas de plátano 2 días de anticipación y guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
- Puede usar un cuchillo o una mandolina o un cuchillo para cortar finamente los plátanos. Sin embargo, una mandolina te da una rebanada más uniforme y también es más rápida.
- no los hornees demasiado. Tan pronto como se doren y crujientes sacarlos del horno. Cuanto más tiempo se dejan en el horno, más pierden su color y sabor.,
Nutrición
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