piensa en bacterias, y la mayoría de nosotros pensamos en organismos que causan enfermedades. Sin embargo, hay ciertos tipos de bacterias que son «amigables» y esenciales para una buena salud y vitalidad: los probióticos. Estas bacterias y levaduras vivas son buenas para su salud en general, especialmente para el sistema digestivo. Mantienen el intestino sano y pueden ayudar a tratar la diarrea y pueden ayudar a las personas con síndrome de intestino irritable y enfermedad de Crohn.,
¿Por qué no agregar una bebida probiótica o dos a su dieta diaria y asegurarse de que está más saludable?
¿qué son los probióticos?
la palabra probiótico en realidad significa «para la vida» y se benefician al mejorar el equilibrio de la flora en el sistema digestivo y ayudarlos a hacer su trabajo de manera más efectiva. Las razones para consumir más probióticos son muchas., Estos «insectos buenos» desplazan a los insectos malos en el tracto digestivo para:
- ayudar a aumentar la inmunidad
- Reducir la inflamación
- Reducir la presión arterial
- Reducir los niveles de colesterol
- Mejorar el aprendizaje y la memoria
- curar las infecciones del tracto urinario
- aliviar los síntomas del síndrome del Intestino Irritable (SII)
- prevenir o tratar la diarrea
- prevenir el eccema y las alergias li>
- Mejorar la higiene bucal
- ayudarle a bajar los kilos y evitar el aumento de peso
- Mejorar su estado de ánimo
hay siete tipos de bacterias amigables., El más común es el lactobacilo, el probiótico más común que se encuentra en el yogur y otros alimentos fermentados. La bifidobacteria se puede encontrar en algunos productos lácteos y puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y otras afecciones. Los otros tipos incluyen Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii y Bacillus subtilis. Independientemente de que conozcas o no los tipos de probióticos, es importante que formen parte de tu dieta diaria o semanal.
¿qué causa un desequilibrio intestinal?,
el número de bacterias buenas en el sistema digestivo puede ser superado por las malas, lo que conduce a un desequilibrio. Los factores que pueden llevar a esto incluyen:
- consumir demasiada grasa dietética
- comer una dieta baja en fibra
- exceso de estrés
- exposición a sustancias tóxicas
- comer demasiados alimentos procesados y poco saludables
- Gastro infección
- El uso de antibióticos durante mucho tiempo
consumir una dieta rica en probióticos puede ayudar a limpiar el intestino y garantizar que esté en excelentes condiciones de trabajo., Además de agregar alimentos ricos en probióticos como la cuajada y el chucrut a su dieta, cargar con una bebida probiótica al día en realidad puede mantener alejado al médico. Pruebe estas recetas para mantenerse saludable:
suero de leche
Este líquido agrio a veces se conoce como probiótico de la abuela y es un probiótico tradicional indio con cultivos vivos. Pero tenga en cuenta que calentar el suero de leche, mientras se cocina, destruye las culturas vivas.,
Ingredientes
la Cuajada: 1 taza de
el Agua: 1 vaso
Comino en polvo: 1 cucharadita
pimiento Verde: 1/2, opcional
Método
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y darle un giro. La presencia de ácido láctico le da a esta bebida un sabor ligeramente agrio.
kéfir de leche simple
El kéfir es una bebida de leche fermentada hecha con un iniciador conocido como»granos»., Es alto en nutrientes y Probióticos
ingredientes
leche: 1 vaso
granos de kéfir, algunos
método
añadir el gomoso & granos de kéfir de aspecto mantecoso a un vaso de leche. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 24 horas. La leche fermentará y espesará. Colar la mezcla y beber. El kéfir se puede reutilizar indefinidamente.
limonada probiótica
puede que no sepa a limonada normal, pero esta bebida probiótica lacto-fermentada es mucho más saludable., Esta receta fácil se puede hacer sin los granos tradicionales de Kombucha SCOBY o kéfir de agua.
ingredientes
10 limones, jugo
azúcar, ¾ taza
suero de leche, 1 taza
agua filtrada, 2.5 A 3 cuartos
un frasco tamaño galón
método
ponga el azúcar en un frasco de vidrio y agregue un poco de agua caliente para disolverlo. Vierta el jugo de limón en el frasco y llénelo con agua filtrada. Deja que se enfríe. Cuando el líquido esté a temperatura ambiente, agregue el suero de leche (el líquido que queda después de cuajar) y revuelva lentamente. Cubra el frasco firmemente y deje reposar en el mostrador durante 2-3 días., Guarde en el refrigerador y beba de 4 a 6 onzas por día.
kéfir de agua de coco
esta bebida fermentada ayuda a la digestión y se recomienda especialmente con o después de las comidas.
ingredientes
granos de kéfir de agua, ¼ taza
agua de coco fresca, 6 tazas
jugo de limón o naranja, ½ a 1 taza
método
vierta los granos de kéfir de agua y el agua de coco en un frasco. Cubra con una gasa y deje reposar la mezcla hasta 48 horas a temperatura ambiente. Colar el kéfir de agua de coco y reservar los granos. Una segunda fermentación hará que el kéfir de agua de coco burbujee., Mezcle el kéfir de coco y el jugo y vierta en una botella hermética. Dejar fermentar hasta 48 horas. Almacenar en el refrigerador!
jugo de naranja fermentado
esta deliciosa y espumosa bebida, como la Orangina, es una delicia para la lengua y el intestino.
ingredientes
jugo de naranja fresco, 2 ½ tazas
granos de kéfir de agua, 1/2 cucharadita, o suero de leche, 2 cucharadas
agua filtrada
sal marina, al gusto
método
vierta el jugo de naranja en un frasco de vidrio. Añadir el iniciador de cultivo o suero de leche, y una pizca de sal., Llene el frasco con aproximadamente 1 taza de agua (temperatura ambiente). Cubrir con la tapa y dar una sacudida rápida. Déjalo a temperatura ambiente durante 48 horas. Siga refrigerándolo durante unas horas, y disfrute!
bebida de vinagre de sidra de manzana
Esta bebida similar a un cóctel puede revivirte en los días más cálidos. El vinagre de sidra de manzana crudo y sin pasteurizar fermentado naturalmente ofrece muchos beneficios para la salud.,
Ingredientes
vinagre de sidra de Manzana, 2 cucharadas
jugo de Manzana, 2 cucharadas
Coldwater, un vaso
la Canela, una pizca
Método
Combine todos los ingredientes en un recipiente y revuelva o agite para mezclar. Servir frío o sobre hielo. Asegúrese de comprar vinagre de sidra de manzana orgánico crudo sin filtrar.
jugo verde probiótico
Los Verdes son excelentes para usted, y exprimirlos le permite obtener los nutrientes en un santiamén. Algo así como un batido verde con una adición de probióticos!,
Ingredientes
el Apio, 2 tallos
Perejil, 1 puñado
hojas de Espinaca, 1 puñado
hojas de Col, 1 puñado
Probióticos cápsula, 1
Método
el Jugo de todos los ingredientes, excepto la cápsula de probióticos. Abra la cápsula probiótica y vacíe el contenido en el jugo. Revuelva bien, y disfrutar de ella!
Los probióticos pueden ayudar a mejorar su salud. Un experto de HealthifyMe puede asegurarse de que sugieren recetas probióticas que son adecuadas para usted.
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