Forestil dig, at vi ikke er midt i en global pandemi, og at du er på ferie på en charmerende bryggeri, et eller andet sted på vestkysten, eller måske op i New England.
Du er ude på terrassen nyder bryggeriets flagskib, der tilbyder (en perlende pilsner, danky IPA, måske en maltet porter, eller en stærk bourbonfad ale); du læne dig tilbage og smile, når solen begynder at indstille, tilfreds med, at du har fundet din nye favorit-øl.,når du er kommet hjem fra din rejse, er du ivrig efter at opbevare dit ølkøleskab med dit nye fund. Du begynder din søgning efter en flaske butik, købmand, eller restaurant, der bærer øl. Du er endda villig til at bestille en sag, hvis det er, hvad det ville tage at smage den lækre bryg igen. Du kommer snart til den frustrerende erkendelse af, at øl ikke er til salg i North Carolina.
intet problem—du lever under Ama .on Prime generation trods alt. Du vil bare have nogle sendt til din hoveddør., Du lukker langsomt din bærbare computer frustreret over opdagelsen af, at bryggeriet heller ikke sælger direkte til North Carolina-forbrugere. Hvorfor ikke, undrer du dig? Hvorfor er det så svært at få dine hænder på denne lækre bryg nu, at du er hjemme? Til dels skyldes det sandsynligvis det komplekse system af alkoholregulering, der findes i North Carolina.
få produkter er så stærkt reguleret som alkohol. Som næsten enhver anden stat har North Carolina et “tre-lags system”, der styrer fremstilling, distribution og salg af alkohol., Det tre-lags system i North Carolina fører undertiden til frustrerende resultater for forbrugerne. Det er et produkt fra Post-forbudstiden med det formål at forhindre “bundet huse” eller detailforretninger, der ejes af alkoholproducenter.
distribution af øl
anvendelse af begrebet tredelt system på øl, bryggerier brygger øl, grossister distribuerer det til detailhandlere, og detailhandlere sælger det til forbrugerne. I de sidste 15 år har en løsning af disse regler gjort det muligt for statslige producenter (bryggerier) at sælge i detailhandelen (gennem smagslokaler på stedet) direkte til forbrugerne., Mindre og mellemstore bryggerier er nu også i stand til at distribuere deres egne maltdrikkeprodukter til detailhandlere inden for staten op til 50.000 tønder.
et Out-of-state bryggeri kan dog ikke sælge direkte til forbrugerne. At sælge sit øl i North Carolina, out-of-state-bryggeriet, skal indhente en tilladelse fra staten, registrere deres produkter med North Carolina Alkoholiske Drikke Control Commission (“NC ABC”) og registrere dets etiket med Alkohol og Tobak, Tax and Trade Bureau (“TTB”) og NC-ABC. Derefter skal det sende sine produkter til en licenseret grossist i North Carolina., Grossisten sælger derefter produkterne til en forhandler (flaskebutik, købmand, restaurant), som derefter kan sælge til dig. Det er mange trin for en stor producent, meget mindre en lille producent.
tilføjelse til denne kompleksitet er en anden lidt kendt facet af alkoholfordeling., Når et bryggeri indgår en distributionsaftale med en distributør, parres det for livet med denne distributør, medmindre distributøren bliver insolvent, frivilligt frigiver bryggeriets distributionsrettigheder, eller bryggeriet og distributøren aftaler købsprisen, der giver bryggeriet mulighed for at tilbagekøbe sine rettigheder. Denne nuance af loven, der regulerer distributionsaftaler, overses ofte af startups eller bryggerier uden for North Carolina., Distributionslovene blev skrevet på en sådan måde, at de beskytter grossisternes økonomiske interesse, som ofte har foretaget betydelige investeringer i lastbilflåder og lagerplads. Ved at gøre distributionsaftaler vanskelige, om ikke umulige, at opsige, bærer distributører mindre økonomisk risiko, end de ville, hvis et bryggeri kunne opsige arrangementet efter ønske.
en utilsigtet konsekvens af det tre-lags system og den næsten permanente distributionsaftaler i North Carolina er imidlertid reduceret forbrugernes valg fra Out-of-state bryggerier., At komme ind på et nyt marked kræver yderligere tilladelser, registrere produkterne, identificere en god langsigtet partner til at distribuere produkterne og være i stand til at imødekomme den ekstra efterspørgsel, der genereres af det nye marked.
distribution af spiritus
Hvis du troede, at øl var kompliceret, skal du holde fast—lad os tale om spiritus. North Carolina er en af de få resterende “kontrol” stater. Dette udtryk indebærer, hvad du sandsynligvis ved: staten kontrollerer stærkt distributionen og salget af spirituøs spiritus i North Carolina., Fremstilling, distribution og salg af spirituøs spiritus i North Carolina er endnu mere kompliceret end processen beskrevet for øl.
et destilleri i staten (hvoraf der nu anslås at overstige 80 i antal) kan destillere spiritus, når det har opnået de nødvendige føderale og statslige tilladelser. For at sælge produktet i en vinbutik i North Carolina (som alle drives af lokale ABC-bestyrelser), skal producenten få produktet godkendt til salg i North Carolina på et af ABC-Kommissionens to gange årlige møder. Derefter vil der blive fastsat en landsdækkende pris for produktet., Dernæst skal destilleriet sende produktet til Raleigh til et statskontrolleret lager, hvor det forbliver, indtil et lokalt ABC-bord afgiver en ordre på produktet. Der er over 100 ABC Boards i North Carolina, og hver beslutter, hvilke produkter det vil bære.
på hvert leveret tilfælde af spirituøs spiritus, der er godkendt til salg, er der en 86 procent markering, der består af skatter og andre gebyrer. Den ovenfor beskrevne statslige prisfastsættelse inkluderer markeringen., Varer eller produkter, der ikke sælger godt, er underlagt fjernelse fra Statens produktliste, hvilket betyder, at de ikke længere er tilgængelige, undtagen af en forbruger, der afgiver en særlig ordre.
indtil for nylig var det eneste sted at lovligt købe en flaske spirituøs spiritus i North Carolina i en statsdrevet ABC-butik. Nu, imidlertid, destillerier kan sælge flasker af de produkter, som de destillerer til forbrugere på stedet på destilleriet. Prisen på produkter, der sælges på stedet, er den samme som prisen i ABC-butikkerne., Passagen af loven, der tillader salg på stedet sidste år, blev betragtet som en stor gevinst for håndværksdestillere, der så sent som 2015 måtte sende interesserede turister og forbrugere til en lokal ABC-butik for at købe destilleriets produkt (forudsat at butikken faktisk lagrede den). At tillade salg på stedet vil også føre til flere nye deltagere, da et destilleri ikke længere vil være afhængigt af salget af sit produkt i en ABC-butik for at sikre, at det ikke er de-listet af staten.
derudover kan destillerier nu få detailtilladelser for at give dem mulighed for at sælge blandede drikkevarer på stedet sammen med øl og vin., Med denne ændring kan destillerier Nu drive restauranter og tilskynde til mere turisme.
i sum, North Carolina er smack dab i midten af Bibelen bælte. Dens alkoholreguleringsordning er årtier gammel og blev vedtaget med det formål at gøre køb af alkohol så vanskelig som muligt. Lovgivningsmæssige ændringer har løsnet nogle af reglerne i de senere år, men forandring er langsom og historisk stærkt imod en række interesser, der disfavor den friere adgang til alkohol i staten., Selv om det er usandsynligt, at alkohol nogensinde vil være en ureguleret industri på statsniveau, er der bestræbelser på at indføre omfattende lovgivning for at reformere den nuværende reguleringsordning. Indtil da vil producenter og forbrugere nyde færre valg og højere priser, end de ellers ville med et virkelig frit markedssystem.
Leave a Reply