Masaharu Morimoto (Dansk)

I sin første kamp med Bobby Flay i New York, kamp rock krabbe, Morimoto berømt erklæret at Flå var “ikke en chef”, fordi Flå stod op på hans skærebræt efter at have afsluttet sine retter. Morimoto fortsatte med at besejre Flay i Ne.York-slaget, hvis resultater Flay anfægtede at tro, at han blev “givet ringere madlavningsplads og udstyr”, og fordi han havde skåret sig ud over at lide flere elektriske stød under slaget. Dette førte til de to kokke konkurrerer igen i Japan i det 21.århundrede kampe., Morimoto tabte til Flay i re-match med japansk hummer som tema ingrediens. Ikke desto mindre ville Flay blive en Jernkok sammen med Morimoto i den amerikanske spin-off, Iron Chef America. De to ville stå over for en tredje gang med Morimoto besejre Flay under Holiday Ice Battle i November 2009. En fjerde kamp mellem de to ville tage af sted i en episode, som blev sendt den januar 1, 2012, med Flå og Marcela Valladolid besejre Morimoto og holdkammeraten Andrew Zimmern i et hav fløjte laks kampen med en smal 51-50 margin.