nemléčné kávovary se zdají být nevinnou alternativou pro ty, kteří netolerují laktózu.
nicméně, jak se nemléčné smetany stávají populárnějšími, spekulace o jejich zdraví se také rozrostly. Jsou pro vás kávovary bez mléka opravdu dobré?
podle většiny studií by použití nemléčného smetany mohlo mít negativní dopad na vaše zdraví, zejména pokud se snažíte zhubnout.
zde je pět důvodů, proč.
proč nemléčné smetany nejsou tak zdravé, jak si myslíte:
1., Nemléčné Smetany Přidat Kalorií
Prostý černá káva je téměř bez kalorií, ale kalorie se začnou hromadit, když přidáte něco jako non-dairy creamer. Každá polévková lžíce nemléčného smetany je 10-20 kalorií ve srovnání s pěti kaloriemi, které dostanete do lžíce odtučněného mléka.
to se nemusí zdát jako velký rozdíl, ale když počítáte kalorie pro hubnutí, každý kousek se počítá.
2., Mléčné Zdarma nemusí Být Mléčné Zdarma
Zatímco mnoho non-mléčné smetany neobsahují laktózu, mohou stále obsahují kasein, mléčný protein, který může vyvolat reakce u osob s alergii na mléko. Kasein se přidává do nemléčného smetany pro chuť a texturu.
Pokud jste alergičtí nebo zvláště citliví na mléko, můžete reagovat na kasein. Navíc vegani, kteří pijí nemléčné smetany, s tím pravděpodobně nebudou spokojeni.
3., Obsahují Navíc Přísady,
kromě kaseinu, cukru, sodíku, a kukuřičný sirup může být zahrnuta do non-dairy creamer je seznam složek chcete-li přidat chuť, můžete ztratit, když odejdete z mléka nebo smetany. Měli byste také hledat potravinářské barvivo, které se přidává k napodobování způsobu, jakým mléko a smetana mění barvu vaší kávy. Zde je několik dalších složek v non-dairy creamer budete chtít myslet dvakrát o uvedení do vaší ranní šálek kávy:
Přírodní příchutě – pravděpodobně Jste slyšeli o MSG (glutamát sodný) a jak je to pro tebe špatné., Související formy MSG jsou někdy označeny jako“ přírodní “ příchutě. Některé MSG mohou být také založeny na sóji, což by mohlo způsobit problémy lidem s těžkými alergiemi.
Hydrogenfosforečnan vápenatý – Používá se jako stabilizátor a anti-koagulantu v non-dairy creamer, tato chemická látka se také používá v hnojivech a kosmetiky. Při pravidelné konzumaci může potenciálně způsobit problémy s ledvinami a zasahovat do některých léků.,
Stearoyl – laktylát sodný (SSL) – SSL nahrazuje tuk a cukr, ale používá se také jako čisticí prostředek, pěnící činidlo a v kosmetice. Jeho nadměrná konzumace může vést k abnormálním hladinám sodíku v těle a příznakům nesnášenlivosti potravin, jako jsou bolesti hlavy, bolest žaludku, nevolnost a zvracení.
4. Některé značky obsahují Trans-tuk
Trans-tuk zvyšuje váš špatný cholesterol a zároveň snižuje váš příznivější cholesterol (HDL). Na druhé straně to může zvýšit riziko srdečních onemocnění, mrtvice a diabetu., Pokud seznam složek smetany obsahuje „částečně hydrogenovaný olej“, znamená to trans-tuk. Doporučuje se, abyste denně konzumovali více než dva gramy trans tuku; některé značky nemléčného smetany obsahují jeden gram na lžíci!
5. Nemléčné smetany může jít špatně
i když je jistě pravda, že nemléčné smetany udržuje déle než mléko nebo smetana, stále má datum vypršení platnosti. Jak práškové, tak tekuté nemléčné smetany mohou být špatné a měly by být zlikvidovány, pokud mají zvláštní chuť, vzhled nebo zápach. Starý krém se může stát hnisavým hrncem pro bakterie.,
Zdravější Alternativy K nemléčné Smetany
Takže, jaká je nejlepší alternativa pro laktózu pijáci kávy? Nejlepší alternativou je vysoce kvalitní mléko bez mléka. Sójové, rýžové, mandlové nebo kokosové mléko poskytují podobnou krémovost ve vaší kávě bez umělých přísad. Vždy byste si však měli přečíst obal, protože některé z nich často obsahují přidaný cukr a konzervační látky.
Pokud máte rádi silnější krém, kokosový krém je vynikající alternativou. Každá plechovka kokosového mléka obsahuje nahoře bohatou dekadentní vrstvu kokosového krému., Tuto bílou vrstvu můžete vyndat a uložit ji do ledničky na ranní kávu. Teplo z horkého nápoje roztaví kondenzovaný kokos. Kokosové výrobky jsou také známé pro své zdravotní přínosy, zejména pokud jde o imunitní systém a řízení hmotnosti.
* tento příspěvek byl aktualizován a znovu publikován pro přesnost a čerstvost.
pro ještě snadnější způsob, jak spravovat svou váhu a jíst zdravěji, zkuste středomořskou stravu. Náš bezplatný průvodce vám to rozbije, abyste se mohli začít cítit lépe.
Leave a Reply