tento neodolatelný talíř chutná mnohem lépe, pokud ho uděláte vlastními rukama. My odhalit tajemství
to je jedno z jídel, zkažené mladé i staré, a i když tam jsou tisíce míst, kde můžete jít ven k jídlu, není vždy výsledkem je satisfactorio.Si, že jste putoval po celém městě při hledání dobré burger bez zjištění, jak se o tom sám? Řekneme vám, jak připravit maso na Hamburger.,
nejlepší burgery jsou doma
z našeho pohledu, domácí hamburgery jsou nejlepší, protože si můžete připravit je velikost, kterou chcete, s nejlepší ingredience (samozřejmě, najdete je v (Superama.kom.mx) a doprovázet je s tím, co se vám líbí nejvíce.
Butknowing jak udělat hamburgery, které okouzlí každý má své triky:
- tak, že maso neztrácí svůj tvar při vaření, ať to stojí na voskovaný papír po dobu asi 30 minut a pak dát do lednice., Když je smažený, bude mít větší konzistenci a bude lépe vařit.
- snažte se masovou směs pro hamburger příliš nezpracovávat, abyste zabránili vysychání.
- kořenící maso pro Hamburger bude záviset na vkusu každého. Tajemství je přidat suché koření pouze v jehoexteriér a těsně před tím, než ho položíte na oheň, ne když ho mícháte. Je to proto, že koření, jako je sůl, dehydratují, ztvrdnou a rozpouštějí živiny z masa.
grilované nebo smažené, jak to udělathamburgers?
Všechnybude záviset na vašem vkusu., Pokud dáváte přednost snížení obsahu tuku, doporučujeme je vyrobit na grilu. Za to, předehřejte gril a nechte své hamburgery na ohni asi 6 minut na každé straně, jít, měnit to, jak budete vidět, jak to je vaření.
Pokud je chcetesmažte je na nízké teplotě as velmi malým množstvím oleje. V obou případech vám navrhujemenechte je termín ¾ tak, aby jejich šťáva nevyschla.,
Recept na maso na hamburger
S těmito předchozí znalosti, jste připraveni připravit maso pro domácí hamburgery:
Porcí: 8
Obtížnost: nízké
Čas: 15 minut (5-mix-a-10 z vaření, přibližně)
288 kalorií na porci
Složení
- 900g., mleté hovězí maso s nízkým obsahem tuku
- 1 vejce
- ¾ šálku strouhanky
- 3 lžíce kondenzovaného mléka
- 2 lžíce worcestershire omáčky
- 1/8 lžičky Kajenský pepř
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 velká cibule, nasekané
- ¼ Šálku nasekané čerstvé petrželky
- 2 čajové lžičky Tabasco omáčky (volitelné)
- Sůl podle chuti.
příprava
- předehřejte gril na vysokou teplotu.
- vVelká mísa, smíchejte všechny ingredience rukama.,
- s tímto těstem Vytvořte 8 hamburgerů o průměru asi 10 cm o tloušťce 1,5 cm.
- metelasal lednice po dobu 30 minut.
- pro vaření, lehce namažte grilovací rošt a gril každý burger po dobu 5 minut na každé straně, nebo dokud vařené prostřednictvím.
Tip: Pokud si myslíte, že směs masa hamburgeru je příliš měkká, přidejte další strouhanku, dokud se nerozbijí.
protože víte, jak připravit maso na Hamburger, jeho doprovod je podle vašeho vkusu., Můžete si vybrat z tradičních hranolků, cátsup, hořčice, pico de gallo, toreado chiles, sýr, co chcete!
Leave a Reply