online, najdete poměrně málo variací na koktejl B52 shot. Klasický recept vrstvy Kahlua, pak Baileys irský krém, a pak Grand Marnier na vrcholu.
proč B-52?
možná se divíte, proč byste se chtěli naučit tento koktejl. Je to tak nervózní, s vrstvami. Opravdu to stojí za potíže?
krátká odpověď: Ano. Je to takový lahodný malý nápoj, světlo na alkohol, a to vždy dělá dojem na hosty.,
a jakmile si na to zvyknete, bude se to zdát jednodušší a jednodušší.
Co znamená B52 chuť?
chuť je popsána některými barmany jako trochu jako karamel. A to je docela dobré pro velmi krátkou odpověď.
tento snímek je jemná směs chutí kávy, pomeranče, smetany a whisky. Neexistuje žádná jediná příchuť, která vyniká mnohem nad ostatními.
celková chuť je karamel s nádechem pomeranče., Tento nápoj si opravdu zaslouží být vychutnáván sám-je to dezert sám o sobě.
stejně jako u většiny výstřelů, pijáci obvykle rychle hodí B52, aby získali chuť všech tří vrstev v jedné chuti. A pokud se vám to líbí, jděte na to.
ale můžete si ji také vychutnat. Lahodná chuť tohoto nápoje si rozhodně zaslouží vychutnání, pěkné a pomalé.
nikomu neříkejte, že jsem to řekl, ale vrstvy můžete dokonce rozmíchat poté, co byly podávány. Tímto způsobem jsou ingredience vašeho výstřelu B52 smíchány dohromady a můžete ho vypít pěkně a pomalu.,
Všimněte si, že pokud provedete substituce značky, vrstvy se mohou usadit v jiném pořadí. To je v pořádku – je to všechno o specifické hmotnosti a bude to skvěle chutnat bez ohledu na to, co.
takže pojďme k hlavní práci výroby tohoto nápoje: vrstvení.
vrstvení koktejlů
Pokud jste se nikdy nepokusili vrstvit koktejl, podívejte se na našeho průvodce vrstvením koktejlů. Má fotografie a podrobné pokyny nebo video, pokud to dáváte přednost. Jako příklad dokonce používá B52.
zde je, pokud to chcete vidět v kostce., Ale uvědomte si, že jsem pro tuto fotografickou relaci používal různé značky alkoholu, takže vrstvení není přesně to, co dostanete z tohoto receptu.
začněte jednoduše nalitím první vrstvy alkoholu do skla.
položte lžíci na okraj skla, přičemž zadní strana lžíce směřuje nahoru. Nalijte svůj další duch velmi, velmi pomalu přes zadní část lžíce.
Pokud si myslíte, že nemůžete vrstvit koktejl, přemýšlejte znovu. Chce to jen trochu praxe. A efekt je tak krásný.,
a i když selžete, nápoj stále končí lahodně. Pokud se potýkáte s technikou vrstvení lžíce, tyto výlevky jsou vašimi nejlepšími přáteli.
připojte je k vrcholům lahví a můžete snadno ovládat proud kapaliny z láhve. To znamená, že můžete nalít tak pomalu a hladce, jak chcete.
stačí jen stisknout pourers dolů do každé láhve likéru. Od teď, budete používat plastovou kartu připojenou k vašemu hubičku zavřete láhev místo opakujeme to pokaždé.
položte pourer na stranu skla. Nechte kapalinu pomalu nalít., S trochou praxe, budete moci vrstvy krásně s touto technikou.
lehký koktejl
může být použit k myšlení záběry jak přímo high-důkaz, že duchové, jako tequila nebo whisky. Tohle není takový nápoj.
protože B52 jsou všechny likéry, je to lehký malý koktejl. Můžete si dovolit mít více než jeden. Nebo ji můžete nalít do větší sklenice a vychutnat si delší nápoj.,
Pokud se rozhodnete, že to uděláte jako výstřel, podávaný v brýlích, pravděpodobně budete chtít víc než jeden jen proto, že chutná tak dobře.
ale můžete také přidat vodku, abyste zvýšili důkaz a proměnili to v delší nápoj. Technicky je to jiný koktejl. Ale koho to zajímá?
Chcete-li to provést, stačí nalít každou složku ve stejném množství pomocí skalního skla nebo martiniho skla. Vodka může plavat nahoře,nebo ji můžete jen rozmíchat.
variace na B52
Všimněte si, že některé verze tohoto receptu na nápoje nahrazují amaretto za Grand Marnier., To mění chuťový profil tohoto nápoje.
nejprve odstraňuje oranžovou chuť a zdůrazňuje karamelové poznámky. A také mění pořadí vrstev.
na obrázku níže jsem to udělal s Baileys, KAHLUA a Amaretto. Amaretto šel na dno, Kahlua se nad tím vznášela a Baileys plaval na vrcholu Kahluy.
je To stále vynikající. To prostě není váš obvyklý B52.,
Pokud uděláte tento nápoj s klasickým Kahlua, Baileys a Grand Marnier, Kahlua jde dolů. Baileys se nad ním opět vznáší a Grand Marnier plave na vrcholu Baileys.
zdá se, že se jedná o běžnější způsob výroby B52. Tak to dělá většina barmanů.
Většina lidí, zdá se, raději Grand Marnier verze B52, ale vaše najetých kilometrů se mohou lišit. Oranžové poznámky přidávají do poznámek mocha něco pěkného a překvapivého., Ta malá chuť citrusů je jiná.
ale amaretto chutná také úžasně. Můžete upřednostňovat nápoj s amarettem, pokud se vám nelíbí pomeranč, nebo jen pokud chcete vyzkoušet něco jiného.
záleží na značkách?
někteří lidé se zeptali, zda v tomto nápoji můžete použít různé značky likérů. Odpověď zní ano – jakýkoli kávový likér, jakýkoli irský krém, jakýkoli pomerančový likér.
ale jak jsme již zmínili výše, je třeba upozornit, že různé značky mohou mít různou měrnou hmotnost a to určuje, které likéry se usadí pod nebo jinou jinou.,
Pokud používáte jinou značku a jeden z nich se rozhodne neočekávaně usadit pod jinou vrstvou, je to obvykle v pořádku. Jedna vrstva může obvykle klesat přímo přes jinou a usadit se po několika minutách.
jakmile se usadí, bude to stále vypadat krásně. Jen buďte trpěliví a dejte mu čas, aby se usadil, a teď budete vědět, jaké pořadí nalít vrstvy pro další nápoje.,
, Pokud se vám líbí tento nápoj…
Než se dostaneme k receptu: pokud se vám vyzkoušet tento nápoj a jako to, existuje několik dalších nápojů byste měli vyzkoušet.
Irská vlajka je další třívrstvý snímek. Je to podobné jako u B52, ale obsahuje creme de menthe, Baileys a Grand Marnier.
sametové kladivo není vrstvené, ale chutná úžasně. Mísí koňak a smetanu s Tia Maria, Cointreau a creme de cacao.,
T-52 Střelec je další krásná střela s Kahlua, Tequila Rose Strawberry Cream Liqueur a Grand Marnier.
Složení
- 1/2 unce Kahlua
- 1/2 unce Bailey ‚ s Irish Cream
- 1/2 unce Grand Marnier
Gear Jsme Použili
- Láhev Pourers
- Záběr Brýle
Návod k použití
- Nalijte Kahlua do skleničky.,
- pomalu se nalévá přes zadní stranu lžíce nebo s lahví, přidá se stejná vrstva irského krému Baileys.
- stále nalévá pomalu přes lžíci nebo s pourer, přidejte vrstvu Grand Marnier.
Následujte mě na Pinterestu pro další skvělé recepty!
Pokud chcete tento recept připnout, použijte malé tlačítko nahoře
Leave a Reply