Hemlagad stek sås är syrlig, knappt sötad, och bara lite rökig. Perfekt för biff doppning och burger topping, denna sås är alla de bästa delarna av A-1 och Heinz 57 sås smaker, gjort hemma.
du behöver bara ett par minuter för att röra om allt tillsammans, så kommer det att simma på egen hand. Jag serverade denna sås med dessa biff biter första gången jag gjorde det och det var knappast en bit kvar.,
hur man gör steksås
har du köpt steksås i en flaska hela ditt liv? Du kommer att älska hur lätt det är att göra det hemma. Du kan aldrig nå för de köpta sakerna igen.
låt inte den långa ingredienslistan lura dig. Alla ingredienser är saker du sannolikt kommer att ha till hands i ditt skafferi redan och det kunde inte vara lättare att blanda dem alla tillsammans.
såsens kropp kommer från en blandning av ketchup, brunt socker, sojasås och ättika., Både vanlig gammal vit vinäger och vitvinsvinäger är läckra i receptet. Använd det du har till hands.
lite dijonsenap, vitlök och citronsaft ger smak och zest medan de röda pepparflingorna ger såsen en krydda. Var noga med att använda dijon senap, inte de ljusa färgade gula sakerna, för rätt smak och konsistens.
Efter blandning av ingredienserna i en kastrull, ta den till en koka och värm i ca 30 minuter under omrörning. Kyl såsen till rumstemperatur och förvara sedan i kylskåpet tills den är klar att använda.,
detta kommer att hålla fint för ett par veckor i kylskåpet och kan också förvaras i frysen! Tina frusen sås till rumstemperatur före servering. Det är utsökt serverat varmt eller rumstemperatur var som helst du skulle använda A1 eller Heinz sås.
Biffbett är en av våra mest populära weeknight måltider i mitt hus och denna sås är perfekt med dem. Prova det med asiatiska Biffbett, smörade Biffbett med svamp och indiska kryddade Biffbett.,
såsen skulle också vara perfekt serveras med denna grillade kjol biff från Noshery eller som ett alternativ till grill sås på smutsiga hamburgare.
Jag skulle vara lika sannolikt att dunk potatis kilar eller skarpa vitlök ugn frites i denna sås också!
För mer hemlagad sås recept att prova, se till att kolla in söt och kryddig hemlagad grillsås, Tangy Memphis BBQ sås, den bästa hemlagad Ketchup och honung senap doppa sås och salladsdressing.
att göra dina egna doppningssåser är så enkelt, plus friskheten och smaken kan inte slås.,
biff sås recept
- kombinera ketchup, vitlök, vatten, vinäger, citronsaft, sojasås, farinsocker, senap och röd paprika i en liten kastrull och koka upp.
- minska värmen till en sjuda och koka i 30 minuter under omrörning. Såsen kommer att tjockna och minska något.
- låt svalna och sedan överföra till en lufttät behållare. Kyl tills det behövs.
Hemlagad steksås
1 1/2 matskedar citronsaft
instruktioner
-
kombinera ketchup, vitlök, vatten, vinäger, citronsaft, sojasås, farinsocker, senap och rödpeppar i en liten kastrull och koka upp.,
-
minska värmen till en sjuda och koka i 30 minuter under omrörning. Såsen kommer att tjockna och minska något.
-
låt svalna och överför sedan till en lufttät behållare. Kyl tills det behövs. Njut!,
Nutrition
Pin this recipe0
{originally published 9/23/14 – recipes notes and photos updated 3/6/20}
Leave a Reply