ciocolata merge rău?

cote ați descoperit un lot uitat de chipsuri de ciocolată în spatele dulapului de coacere la un moment dat sau altul și m-am întrebat, Pot mânca această ciocolată sau este prea veche? Ciocolata merge prost? Cât timp trecut „cel mai bun de” data vă puteți bucura de ciocolată fără a fi nevoie să vă faceți griji despre nimic?, Vestea bună este că puteți spune destul de mult doar uitându-vă la ciocolată dacă este sau nu bine să mergeți dintr-o perspectivă de siguranță, dar ar trebui să știți că bomboanele vor avea cel mai bun gust în câteva săptămâni de la data de pe pachet. Ca regulă generală, ciocolata și batoanele de ciocolată care nu au fost deschise sunt încă bune pentru a merge până la patru luni de la data tipărită.un alt lucru de care trebuie să țineți cont înainte de a vă angaja să gustați (sau să coaceți cu) o stash veche de ciocolată este că, cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât mai mult se va agăța de gustul său minunat., Ciocolata albă și laptele, așa cum vă puteți imagina din numele lor, au un conținut mai mare de lapte, astfel încât acestea sunt în mod natural mai nestatornice decât ciocolata mai închisă, cum ar fi ciocolata semi-dulce, dulce-amară sau neagră. Și dacă coaceți ciocolata, aveți puțin mai mult spațiu decât dacă intenționați să o mâncați singură, deoarece coacerea va schimba textura ciocolatei.deci, ce altceva ar trebui să țineți cont înainte de a vă scufunda în ciocolata în cauză? Aici sunt alte trei lucruri să se uite pentru.,

temperatura de depozitare