Wine expert Henry Jeffreys works with the BBC Good Food team to collate our exclusive BBC Good Food Wine Club cases. Leia sobre os perfis de sabor de várias garrafas, e obter alguma inspiração para emparelhar vinhos com receitas de frango.,BC Boa Comida Clube do Vinho
Vinho em um relance:
Envelhecido chardonnay emparelhamento dos alimentos: Assados chickenViognier de alimentos de emparelhamento: Frango curryGavi de alimentos de emparelhamento: RisottoNew Zelândia sauvignon blanc emparelhamento dos alimentos: Mexa-fryAustralian semillon emparelhamento dos alimentos: Torta de frango
Como combinar vinho com frango
o Melhor vinho para servir com frango assado – envelhecido chardonnay (branco)
Amanteigado, cremoso de frango assado precisa de um vinho de semelhante estatura, que é a razão porque envelhecido chardonnay funciona tão bem., Você pode esperar melão e sabores de ervas do vinho, além de um acabamento amanteigado.Servir envelhecido chardonnay com limão e tomilho manteiga-batidas de frango assado com molho
o Melhor vinho para servir com frango de caril – viognier (branco)
Viognier muitas vezes é um pouco off-seque, e que a pequena quantidade de açúcar que tempera o calor de um curry Tailandês, que iria destruir osso seco vinhos.,Servir viognier com verde Tailandês de frango de caril
o Melhor vinho para servir com o risoto de frango – gavi (branco)
Se você está sempre preso para um vinho de correspondência, olhar para onde um prato e bebida de acordo. Gavi vem do coração do país Italiano risotto, Piemonte, e funciona bem com um prato de arroz mais leve. Esperar sabores de pêra, amêndoas e frutos de pedra do vinho.,Servir gavi com frango & risoto de cogumelos
o Melhor vinho para servir com frango e frite – Nova Zelândia sauvignon blanc (branco)
O verde brilhante sabores de uma frite a gritar para um vinho semelhante verve, e nenhum vinho tem muito punch como um sauvignon blanc da Nova Zelândia, que canta com pimenta verde, grapefruit rosa e frutas tropicais.,Servir a Nova Zelândia sauvignon blanc com castanha de frango e frite
o Melhor vinho para servir com frango torta – Australiano semillon (branco)
Uma torta de frango com um cremoso recheio precisa de um vinho com uma textura cremosa da mesma forma. Semillon Australiano tem a textura redonda mais deliciosa, mas com acidez de limey suficiente para enfrentar a gordura na massa.,Serve Australian semillon with chicken, leek & cider pie
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. O BBC Good Food Wine Club é trazido até você em parceria com o Leithwaite e permite que os membros provem diferentes vinhos a cada quatro, oito ou 12 semanas., É perfeito se você não sabe o que está procurando, como nossos especialistas selecionam garrafas de vinho tinto, branco e espumante para fazer cada caixa. Guiados pela equipa de especialistas em Laithwaite, orgulhamo-nos do facto de a nossa equipa provar todos os vinhos em todos os casos.
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