ワインの専門家Henry JeffreysはBBC Good Foodチームと協力して、bbc Good Food Wine Clubの排他的なケースを照合します。 下記を参照して下さい。味をプロファイルの様々なペットボトル、その刺激のためのペアリングワインキッチンチキンレシピに用いられています。,BCグッドフードワインクラブ
一目でワインのペアリング:
オークドシャルドネフードペアリング:ローストチキンヴィオニエフードペアリング:チキンカリガヴィフードペアリング:リゾットニュージーランドソーヴィニヨンブランフードペアリング:炒め物オーストラリアセミヨンフードペアリング:チキンパイ
ワインとチキンをマッチさせる方法
ローストチキンで提供するのに最適なワインシャルドネ（白）
バターのような、粗いローストチキンは、同様の身長のワインを必要とするので、オークドシャルドネはとてもうまく, ワインからのメロンおよびハーブの味、バターのような終わりを期待できる。オークドシャルドネにレモンとタイムバターを添える-グレービーとローストチキンをバステッド
チキンカレーと一緒に奉仕するのに最適なワイン–viognier(white)
ヴィオニエはしばしばわずかに乾燥しており、その少量の砂糖はタイカレーの熱を刺激し、骨乾燥したワインを破壊する。,Viognier with Thai green chicken curry
チキンリゾット–gavi(white)
ワインマッチのために立ち往生している場合は、料理がどこから来ているかを見て、それに応じて飲みます。 Gaviはイタリアのリゾットの国、ピエモンテ州の中心から来、より軽い米の皿とよく働く。 ワインから梨、アーモンド、石の果実の味を期待してください。,チキンとgaviをサーブ&マッシュルームリゾット
チキン炒めと一緒に役立つ最高のワイン-ニュージーランドソーヴィニヨンブラン（白）
炒め物の明るい緑の味は、同様の気迫のワインピーマン、ピンクグレープフルーツ、トロピカルフルーツで歌うニュージーランド産のソーヴィニヨンブランとしてパンチ。,ニュージーランドのソーヴィニヨン-ブランをカシューチキン炒め添え
チキンパイと一緒に奉仕するのに最適なワイン–オーストラリアのセミヨン(白)
クリーミーなフィリングのチキンパイには、同様にクリーミーな食感のワインが必要です。 アセミヨンの美味しい丸の食感が十分limey酸、脂肪のパティシエ.,チキン、ネギとオーストラリアのsemillonを提供&サイダーパイ
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あなたは新しいワインを試して愛し、彼らは食べ物で最もよく働く方法についての詳細情報をしたい場合は、私たちはあなたのための完璧なクラブを持っています。 BBCグッドフードワインクラブは、レイスウェイトのと提携してあなたにもたらされ、メンバーは四、八、または12週間ごとに異なるワインをサンプリングす, 私たちの専門家は、それぞれのケースを作るために赤、白、スパークリングワインの食品に優しいボトルを選択するように、あなたが探しているものがわか Laithwaite’sの専門家チームによって導かれて、私達は私達のチームがあらゆる場合の各ワインを味わうという事実の私達自身を自漫する。
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