Este no-churn receita Rápida & Fácil Caseiro Cereja Ice Cream usa congelados cerejas em vez de fresco, assim você pode torná-lo o ano todo! Não há necessidade de uma máquina de gelados! Este gelado de cereja é algo que qualquer um pode fazer!
a melhor parte em fazer o seu próprio gelado é que não existem conservantes ou ingredientes artificiais., Assim que tentares, nunca mais vais querer comprar uma loja!
Por que esta receita funciona:
- utiliza o sumo de cerejas congeladas para fazer um xarope simples sem adição de açúcar extra.id = “02e57e9030” >
não há necessidade de aparelhos de fantasia. desde que fiz a minha Tarte de baunilha cereja, tenho cerejas na cabeça e tenho tentado pensar em coisas novas para fazer com elas. Recentemente vi uma receita de sorvete caseiro num programa de culinária que não exigia churrascos e o meu interesse foi despertado.,nunca tinha feito gelado caseiro. Sempre pensei que para fazer o teu, tinhas de ter uma máquina de gelados. Na minha pesquisa, vi que algumas receitas pediam ovos, mas tenho uma paranóia em usar ovos crus numa receita. Quando encontrei outras receitas que usavam leite condensado, corri com ele e comecei a criar uma Minha.quando se trata de sorvete de cereja, muitas receitas dizem para cozinhar as cerejas com açúcar e água ou suco de limão para criar suco de cereja., Sei por experiência passada que se congelarmos cerejas frescas e as deixarmos descongelar Antes de as usarmos, acabamos com muito Sumo do processo de descongelamento, então foi isso que eu fiz.para adicionar doçura e alguma estrutura ao chantilly, eu usei açúcar em pó e deixei as cerejas e suco natural, mas se você acha que é necessário você pode adicionar uma colher de sopa ou dois de açúcar para as cerejas uma vez que são descongeladas (antes de drenar o suco). Com a doçura do leite condensado adoçado, eu acho que acabou com doçura suficiente para que você obter um sabor realmente adorável, cremoso.,
esta receita realmente saiu deliciosa. Eu nunca gostei muito de sorvete de cereja antes; ele sempre teve um gosto artificial quando eu tinha comprado na loja, mas isso é algo completamente diferente. Esta receita tem gosto natural, leve e cremoso. Agora que fiz sorvete caseiro e sei como é fácil, e como sabe bem, não consigo imaginar comprando de novo.
Aqui está como fazê-lo:
aproximadamente puré das cerejas descongeladas com um misturador. Não os faça muito lisos-eles ainda devem ter um pouco de textura.,
eguinte, misture – o no leite condensado, seguido de dobrar no chantilly.
adicione a mistura a um recipiente seguro de congelação e congele até que seja a consistência desejada.
Serve e desfruta!
Cook’s Tips:
- O tempo de congelação pode variar. Da primeira vez, gosto de congelá-lo até ser um gelado macio. (Este é um verdadeiro deleite para o meu menino.)
- Not sweet enough?, Se você acha que é necessário, você pode adicionar uma colher de sopa ou dois de açúcar para as cerejas uma vez que eles são descongelados (antes de drenar o suco).
variações:
- tente adicionar pedaços de chocolate para um tratamento extra e textura crocante.
- Use mirtilos congelados e zest de limão em vez de baunilha para fazer um sabor totalmente novo.tente usar pêssegos congelados no lugar das cerejas para pêssegos e sorvetes.
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Vamos Fazer um Rápido e Fácil Caseiro Cereja Ice Cream
- ▢ 12 oz congelados cerejas apedrejado
- ▢ 14 oz pode adoçado leite condensado (1 lata)
- ▢ 5 colheres de sopa de suco de cereja tomadas de cerejas congeladas
- ▢ 1 ¼ xícaras de chicotadas creme
- ▢ 6 colheres de sopa de açúcar em pó
Instruções
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Coloque as cerejas em uma tigela de tamanho médio e deixar descongelar por aproximadamente 2 horas., Ao mesmo tempo, arrefece o leite condensado.id = “e8996c71b1” >uma vez descongelado, drenar as cerejas e reservar o sumo.”e8996c71b1″ “E8996c71b1”
-
aproximadamente purée as cerejas restantes com um liquidificador. Não os faça muito lisos-eles ainda devem ter um pouco de textura.Chicote o creme até que ele mantenha a sua forma, em seguida, misturar no açúcar em pó.,dobre o chantilly no puré de cereja, suco de cereja e cerejas reservadas com leite condensado.despeje a mistura num recipiente de plástico e congele durante pelo menos 5 horas.remover do congelador 15-20 minutos antes de servir.,
Nutrition Information:
Calories: 181kcal (9%)| Carbohydrates: 14g (5%)| Protein: 1g (2%)| Fat: 13g (20%)| Saturated Fat: 8g (50%)| Cholesterol: 50mg (17%)| Sodium: 14mg (1%)| Potassium: 131mg (4%)| Sugar: 11g (12%)| Vitamin A: 575IU (12%)| Vitamin C: 3.2mg (4%)| Calcium: 30mg (3%)| Iron: 0.,=”6970cf5def”>Curso:SobremesaCulinária:Americanapalavras-Chave:cereja receita de creme de gelo, de fácil receita de creme de gelo, receita de creme de gelo
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Notas da atualização: Este post foi originalmente publicado em junho de 2017, mas foi republicado com instruções passo a passo e dicas de junho de 2018.,
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