Tento ne-máselnice recept na Rychlé & Snadné Homemade Cherry Ice Cream používá zmrazené třešně, místo čerstvé, takže si můžete udělat to po celý rok! Není třeba výrobce zmrzliny! Tato třešňová zmrzlina je něco, co může někdo udělat!
nejlepší část o výrobě vlastní zmrzliny je, že neexistují žádné konzervační látky ani umělé přísady., Jakmile to zkusíte, už nikdy nebudete chtít znovu koupit obchod!
Proč tento recept funguje:
- Používá šťávu z mražených třešní, aby jednoduchý sirup, bez přidání cukr navíc.
- není třeba fantazijních spotřebičů.
od té doby, co jsem udělal svůj třešňový vanilkový koláč, měl jsem na mysli třešně a snažil jsem se s nimi přemýšlet o nových věcech. Nedávno jsem viděl recept na domácí zmrzlinu na kuchařské show, která nevyžadovala žádné víření a můj zájem byl vzbuden.,
nikdy jsem nedělal domácí zmrzlinu. Vždycky jsem si myslel, že si vyrobíš vlastní, musíš vlastnit výrobce zmrzliny. Ve svém výzkumu jsem viděl, že některé recepty volají po vejcích, ale mám paranoiu ohledně použití syrových vajec v receptu. Když jsem našel další recepty, které používaly kondenzované mléko, běžel jsem s ním a začal jsem vytvářet jeden z mých vlastních.
Když přijde na třešeň zmrzlinu, mnoho receptů řekl vařit třešně s cukrem a vodou nebo citronovou šťávou vytvořit třešňový džus., Z minulých zkušeností vím, že pokud zmrazíte čerstvé třešně a pak je necháte rozmrazit před použitím, skončíte s velkým množstvím šťávy z procesu rozmrazování, takže to jsem udělal.
přidat sladkost a nějaké struktury na šlehačku, použila jsem práškový cukr a vlevo třešně a šťávy přírodní, ale pokud si myslíte, že je to potřeba, můžete přidat lžíci nebo dvě cukru třešně, jakmile jsou rozmrazeny (před vypouštění šťávy). Se sladkostí ze slazeného kondenzovaného mléka, myslím, že to skončilo s dostatkem sladkosti, takže získáte opravdu krásnou, krémovou chuť.,
tento recept opravdu vyšel lahodně. Nikdy předtím jsem se o třešňovou zmrzlinu moc nestaral; vždy to mělo umělou chuť, když jsem ji koupil v obchodě, ale to je něco úplně jiného. Tento recept chutná přirozeně, lehce a krémově. Teď, když jsem vyrobil domácí zmrzlinu a vím, jak je to snadné a jak dobře chutná, nedokážu si představit, že bych ji znovu koupil.
zde je návod, jak to udělat:
zhruba pyré rozmrazené třešně s mixérem. Nedělejte je příliš hladkými-měli by mít stále malou texturu.,
dále jej promíchejte do kondenzovaného mléka a poté sklopte do šlehačky.
přidejte směs do mrazicí nádoby a zmrazte, dokud nebude požadovaná konzistence.
podávejte a užívejte si!
Cookovy tipy:
- doba zmrazení se může lišit. Poprvé to rád zmrazím, dokud to není měkká zmrzlina. (To je skutečný dárek pro mého chlapce.)
- není dost sladké?, Pokud si myslíte, že je to potřeba, můžete do třešní přidat lžíci nebo dva cukru, jakmile se rozmrazí (před vypuštěním šťávy).
variace:
- zkuste přidat čokoládové lupínky pro extra ošetření a křupavou texturu.
- použijte zmrazené borůvky a citronovou kůru místo vanilky, abyste vytvořili zcela novou chuť.
- zkuste místo třešní použít mražené broskve pro broskve a smetanovou zmrzlinu.
★ Věděli jste, aby tento recept? Prosím, dejte mu hodnocení níže!,
Zůstat Aktualizován
Přijímat nové recepty & večeře nápady přímo do vaší schránky!
Pojďme si Udělat Rychlý a Snadný Homemade Cherry Ice Cream
- ▢ 12 oz zmrazené třešně vypeckované
- ▢ 14 oz může slazené kondenzované mléko (1 plechovka)
- ▢ 5 polévkové lžíce třešňové šťávy převzaty z mražených třešní
- ▢ 1 ¼ šálky smetany ke šlehání
- ▢ 6 lžic moučkového cukru
Návod k použití
-
Dejte třešně ve středně velké mísy a nechte rozmrazit po dobu asi 2 hodin., Současně ochlaďte kondenzované mléko.
-
po rozmrazení vypusťte třešně a rezervujte šťávu.
-
vezměte hrst třešní a odložte stranou.
-
zbývající třešně zhruba očistěte mixérem. Nedělejte je příliš hladkými-měli by mít stále malou texturu.
-
Bič krém, dokud to drží svůj tvar, pak vmícháme moučkový cukr.,
-
složte šlehačku do třešňového pyré, třešňové šťávy a vyhrazených třešní s kondenzovaným mlékem.
-
Nalijte směs do plastové nádoby a zmrazit po dobu nejméně 5 hodin.
-
vyjměte z mrazničky 15 -20 minut před podáváním.,
Nutrition Information:
Aktualizace Poznámky: Tento příspěvek byl původně publikován v červnu 2017, ale byl znovu s krok za krokem pokyny a tipy v červnu 2018.,
Leave a Reply