Articles

Łatwa Sałatka Cezar (sos bez jajek)

jak zrobić domowy sos sałatkowy Cezara (bez surowego jajka)

Robienie własnego sosu sałatkowego Cezara w domu jest dość łatwe i uważamy, że smakuje o wiele lepiej niż w sklepie. Aby uzyskać bardziej klasyczny Cezar, spójrz na tę sałatkę z klasycznym dressingiem Cezara(używa surowego żółtka).,

Robot kuchenny lub mikser pomaga

możesz zrobić sos ręcznie, ale najlepiej, jeśli masz Robot kuchenny lub mikser. Wykonanie tego ręcznie jest żmudne, a opatrunek nie staje się prawie tak kremowy lub gęsty. Plus, procesor lub blender naprawdę przyspiesza wszystko.

Dressing bez jajek z klasycznymi składnikami

jesteśmy cool z surowymi jajkami, szczególnie gdy kupujemy ekologiczne i lokalne, ale w tym przypadku zdecydowaliśmy się zrobić dressing bez jajek., Pozostałe składniki są dość klasyczne-czosnek, cytryna, anchois, parmezan i oliwa z oliwek. Spójrz na nasz ulubiony przepis na dressing Caesar, aby zobaczyć, jak robimy dressing z surowego jajka.

wiemy, że niektórzy nie lubią anchois, ale w tym przypadku nie smakują rybitwa wszelkiego rodzaju, zamiast tego dodaje pikantny smak, do którego wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni, biorąc kęs większości Steakhouse Caesar sałatki. Możesz użyć całych anchois lub zrobić to, co zrobiliśmy i użyć pasty anchois., Lubimy używać pasty, ponieważ możemy łatwo umieścić górną część z powrotem na tubie i przechowywać w lodówce do użycia innego dnia. W przypadku całych anchois potrzebujesz tylko jednego lub dwóch z opakowania, więc musisz wykonać podwójną partię opatrunku lub znaleźć dla nich inne zastosowanie.

domowe grzanki są o wiele smaczniejsze

gdy już zrobisz sos cezara, możesz zrobić nasze grzanki maślane. Będziesz potrzebował jednodniowego chleba – który zapewnia, że są żucia i stają się chrupiące. To takie proste., Wystarczy wrzucić kostki chleba do gorącego masła i gotować na złoty kolor. W przypadku grzanek pieczonych w piekarniku, spójrz na ten prosty przepis.

zawsze jest miejsce na więcej parmezanu

gdy wszystko będzie gotowe, wrzuć na talerz chrupiącą sałatę rzymską, wierzch z sosem, grzankami i dodatkowym serem.

Możesz również polubić: ten przepis na to, jak zrobić Chleb Focaccia z czosnkiem i ziołami, który jest idealnie chrupiący na zewnątrz i miękki i żujący w środku.,

przepis zaktualizowany, pierwotnie opublikowany w grudniu 2012. Od czasu opublikowania tego w 2012 roku, poprawiliśmy przepis, aby był bardziej jasny., – Adam i Joanne

łatwa sałatka Cezara (dressing bez jajek)

  • przygotuj 15 minut
  • gotuj 10 minut
  • łącznie 25 minut

Ta łatwa sałatka Cezara ma domowy dressing bez jajek, chrupiącą sałatę rzymską, dodatkowy ser parmezan i maślane grzanki. Możesz zrobić dressing ręcznie, ale najlepiej, jeśli masz Robot kuchenny lub blender., Dressing może być wykonany z kwaśną śmietaną lub bez niej. Dodając kwaśną śmietanę, sos będzie ultra kremowy.,kremowa śmietana (opcjonalnie)

sól i świeżo zmielony czarny pieprz

grzanki maślane

2 łyżki masła

3 szklanki wiejskiego lub obfitego chleba w kostkę

Sałatka

2 serca sałata rzymska, opłukana, poklepana na sucho i grubo posiekana

1/4 szklanki parmezanu wiórki serowe

wskazówki

  • zrobić sos
  • dodać ser parmezan, czosnek, sok z cytryny, musztarda, anchois, i sos Worcestershire do miski Robot kuchenny lub blender., Włącz maszynę i pozwól jej działać przez 15 do 20 sekund. Następnie użyj szpatułki, aby zeskrobać boki. Włącz maszynę i pozwól jej działać przez kolejne 15 do 20 sekund.

    gdy maszyna pracuje, powoli mżać oliwę z oliwek. Zeskrobać boki, a następnie, jeśli robisz kremowy dressing, dodać śmietanę. Niech maszyna działa przez kolejne 15 sekund do 20 sekund, aż gęsty i kremowy.

    • ugotować grzanki
    • roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu., Gdy masło zaczyna się bąbelki, dodać kostki chleba i gotować, mieszając od czasu do czasu aż złoty brązowy i chrupiące ze wszystkich stron, o 5 do 8 protokół. Następnie lekko doprawić solą i pieprzem.

      • do końca
      • sałatę podawać z dressingiem lub z dressingiem skropionym na wierzchu. Następnie, top z grzankami masła, i dużo wiórków sera parmezan.

porady Adama i Joanne

  • fakty żywieniowe: podane poniżej fakty żywieniowe są szacunkami. Do obliczenia przybliżonych wartości użyliśmy bazy danych USDA.,Facebook i Instagram!

Jeśli zrobisz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz je hashtagiem #inspiredtaste — uwielbiamy oglądać Twoje kreacje na Instagramie i Facebooku! Znajdź nas: @ inspiredtaste

autor: Adam i Joanne Gallagher

Related Posts

Leave a Reply