Pepperoncini en bananenpaprika’ s zijn een helder geelgroen en vol milde zing. Terwijl sommige paprika ’s zo heet zijn dat ze je lippen blaren, vullen deze milde, vlezige paprika’ s je mond met een milde zoete en kruidige smaak.
beide paprika ’s augurken goed, maar pepperoncini paprika’ s zijn populairder in gebeitste vorm.
Pepperoncini pepers
Wat zijn Pepperoncini pepers?,
Pepperoncini pepers werden voor het eerst geteeld in Noord-Europa en zijn vrij populair in Italiaans voedsel. Als ze aan de wijnstok blijven, worden ze uiteindelijk rood.
- voor degenen die geïnteresseerd zijn in het kweken van deze paprika ‘ s, wees je ervan bewust dat hoe langer ze rijpen, hoe dunner het vlees zal worden.
- voor sappige crunch en een groot vochtgehalte voor het beitsen, pluk ze als ze heldergroen zijn.
echter, de meeste worden geplukt als ze nog heldergroen zijn of beginnen te Geel.,”5693738d35″>
DeLallo Milde Pepperoncini Paprika | Redacteur, Aanbevolen
belangrijkste Kenmerken
- Product van Griekenland
- hoogwaardige peper
- Verpakt in azijn
- Mals en sappig met een pittige, zilte zing
- Klaar om te eten, klaar om te serveren
Per autoriteiten met PepperScale, deze paprika ‘ s zijn een kleine wortel wat een paprika is een appel, een dunne vinger van een peper, over het algemeen slechts een paar centimeter lang.,
ze worden vaak in hun geheel gepekeld; de vorm van deze paprika ‘ s maakt het nogal lastig om te snijden en toe te voegen aan een slakom of kookpot.
Als u bereid bent om het werk te doen, wordt u beloond met een zap van koele peper vlees geladen met smaak en slechts een beetje vuur.
Pepperoncini Scoville Heat Rating
de Scoville Heat Unit Scale werd oorspronkelijk gebouwd met behulp van een panel van smaaktesters., Terwijl de huidige meetmethoden meer wetenschap achter zich hebben dan alleen een smaaktest, draagt de schaal nog steeds zijn naam.deskundigen van de Monterey Bay Spice Company maken het gemakkelijk om te begrijpen welke paprika ’s vuur en vuur zullen toevoegen in vergelijking met de paprika’ s die pijn en angst zullen veroorzaken.
Pepperoncini zijn enkele van de mildste paprika ’s op de schaal, net boven paprika’ s.
ze zijn tien keer milder dan Tabasco en honderd keer milder dan een cayennepeper.,
voor vergelijking tussen gewone paprika’ s, als u graag kookt met jalapeno-paprika ‘s, moet u zich ervan bewust zijn dat ze een rating van 8.000 hebben op de Scoville-schaal; pepperoncini-paprika’ s hebben een rating van 500.
Pepperoncini gezondheidsvoordelen
zijn pepperoncini goed voor u? Dat hangt af van de voorbereiding. Een rauwe pepperoncini is slechts tien calorieën en levert 45 mg vitamine C, cruciaal voor de opname van andere voedingsstoffen en celgezondheid.
pepperoncini worden echter meestal gebeitst, en dit kan suiker toevoegen en zal waarschijnlijk zout toevoegen aan deze veelzijdige peper.,
de dagelijkse aanbevolen dosis natrium voor een gezonde volwassene is 2.300 mg of minder; één ingelegde pepperoncini kan 600 mg natrium aan uw dieet toevoegen.
voor degenen die werken om gewicht te verliezen, pepperoncini zijn een milde manier om warmte toe te voegen aan uw dieet, en warme voedingsmiddelen zijn een grote eetlustremmer.August McLaughlin, waarschuwt dat capsaïcine supplementen de eetlust kunnen verminderen, maar dat het ook ontstekingen van de spijsvertering en ongemak kan veroorzaken. Capsaïcine passeert ook in de moedermelk en moet worden vermeden door moeders die borstvoeding geven.,
Pepperoncini gebruikt & bereiding
Er zijn veel recepten beschikbaar voor het beitsen van pepperoncini ‘ s, en een aantal van hen kunnen met weinig moeite in de koelkast worden gedaan.
geen fan van beitsen of het extra werk hieronder? Hier is een geweldig stoofvlees recept met pepperoncini pepers:
echter, als je kijkt naar uw natrium of gewoon geen fan van augurken, kunt u deze heerlijke pepers raw gebruiken met slechts een beetje prep werk en zorg.
1) draag neopreen-of latexhandschoenen.,
spoel de latex na het aanbrengen om te voorkomen dat er mogelijk stof op uw groenten komt. Pepperoncinis zijn niet erg heet, maar je zult de aderen en zaden behandelen, de heetste delen van de plant.
2) voor salades, stoofpot en soepen, verwijder de uiteinden en snijd door een zijde van de peper, leg deze plat.
vanaf hier kunt u de aders en de zaden verwijderen. Spoel de gereinigde peper en snijd hem in kleine blokjes voor een knapperig beetje warmte in een salade, of voeg de in blokjes gesneden peper toe aan een soep in de laatste sudderfase voor warmte en zoetheid.
3) deskundigen met alle belanghebbenden.,com bieden een koude gevulde peper recept dat u spek kunt toevoegen aan, of u kunt een soja spek strooi substituut gebruiken.
verwant / zijden voor gevulde paprika ‘ s
deze behandeling vereist dat u de uiteinden op de peper laat liggen, maar één kant open snijdt en de aders en zaden verwijdert die u kunt krijgen voordat u de peper vult met een mengsel van roomkaas, sjalotten, rode paprika en het spek. Dit is misschien geen natriumarm gerecht, maar het zal heerlijk zijn!,
Bananenpepers
Wat zijn Bananenpepers?
Bananenpaprika is een lange, dunne peper die over het algemeen recht en vrij glad is.
waar komen bananenpepers vandaan? Zoals de meeste peper planten, bananen pepers werden voor het eerst geteeld in de Amerika ‘ s, maar hebben verspreid over de planeet dankzij hun productieve groeigewoonten en prachtige smaak.
ingemaakte bananenpepers zijn een populaire keuze voor sandwiches om ze een extra kick te geven en kunnen thuis worden gemaakt of gekocht.,
pas op dat sommige bananenpaprika ‘ s veel heter zijn dan andere. Een goede optie zou kunnen zijn om een milde versie te testen aan de veilige kant.
DeLallo peper Rings | Editor Recommended
topfuncties
- product van de VS,
- 100% uitgehard product, geen gebruik van warmte
- Premiumkwaliteit, met de hand geplukte paprika ‘ s
- verpakt in azijn om verse, knapperige textuur en smaak te behouden
- minimale zaden, geen stengels, geen kleine stukjes
thuis kweken is vrij eenvoudig; voedseldeskundige Sarah Dewitt Ince biedt verschillende tips voor een geweldige bananenpeperoogst. Als je groeiseizoen kort is, overweeg dan om ze binnen te starten; bananenpeperplanten hebben 70 dagen nodig om te rijpen.,
Als u pepers wilt vullen en probeert te beslissen of u bananenpepers of pepperoncini wilt gebruiken, houd het dan bij de bananenpeper.
ze zijn rechter en gladder, gemakkelijker schoon te maken en hebben dikkere wanden. Terwijl een pepperoncini waarschijnlijk zal splitsen in het bakproces, bananen pepers houden onder oven hitte.
hoe pittig zijn Bananenpepers?
De warmtewaarde voor Bananenpeper Scoville is vrij laag; in feite zijn deze paprika ‘ s op de meeste schalen iets lager dan pepperoncinis.,
echter, er is nog steeds warmte in de aderen en zaden. Als u van plan bent om bananenpepers schoon te maken en ze te gebruiken terwijl ze vers zijn, gebruik handschoenen.
hoewel ze uw huid niet blaren zoals een Thaise peper, zal de warmte van de peper blijven hangen op uw huid.
u denkt dat u zich hier geen zorgen over hoeft te maken, maar deze warmte zal worden overgedragen aan andere dingen die u aanraakt. Iedereen die voor een baby zorgt, moet dit risico overwegen, net als degenen die contactlenzen dragen.
zijn Bananenpepers goed voor u?
een kopje gehakte verse bananenpepers bevat slechts 33 calorieën., De voedingswaarde bonus van deze pepers bevat een stevige dosis vitamine A, C en K. Daarnaast is er heel veel vezels in bananen pepers.
net als bij pepperoncini kan de warmte in bananenpepers iedereen helpen die probeert af te vallen door de lichaamstemperatuur te verhogen en de inspanning die in uw fysieke systemen wordt gebruikt om uw hart te laten kloppen en uw longen te laten werken.
bovendien zijn rauw, laag of vetvrij voedsel een geweldige manier om uw cholesterol te verlagen en uw aderen en slagaders te beschermen tegen plaque-opbouw.,
Bananenpeper gebruikt & bereiding
verse gele bananenpeper heeft een stevige celwand en kan vulling verdragen. Wees ervan bewust dat je veel bananenpepers nodig hebt om een menigte te voeden; er is niet veel ruimte in een bananenpeper.
Dit recept, aangeboden door een lezer, bevat een pittig worstmengsel gevuld in een gestoomde bananenpeper., Het stomen van je paprika ‘ s voor slechts een moment verzacht ze en vermindert het risico dat ze barsten als je de split opent waar je de aderen en zaden hebt schoongemaakt.
terwijl bananen paprika ‘ s vrij mild zijn, betekent de toevoeging van pittige worst dat dit een gerecht is met wat hap!
overweeg het te combineren met iets koelers, zoals een aardappelsalade op basis van mayonaise of een romige pastasalade om diners een pauze van het vuur te geven. Dit recept gaat echter gemakkelijk samen en zal diners van de meeste smaakpapillen behagen.
Final Thoughts
paprika ‘ s hebben een volgende over de hele wereld., Terwijl niet iedereen kan tolereren of zelfs genieten van een extreem hete peper smaak, pepperoncinis en banaan pepers kunnen worden gekleed met warmte of afgekoeld door kaas of in het beitsen proces.
- als je paprika ’s wilt, kun je het volstoppen, en veel sappig vlees, ga met bananenpaprika’ s.
- Als u uw paprika ‘ s liever rauw of gebeitst, zult u echt genieten van pepperoncini.
wanneer u beslist welke te kopen of te kweken, bedenk dan dat het primaire verschil tussen bananenpeper en pepperoncini de dikte en conditie van de huid is.
Leave a Reply