- delen
- Tweet
- Pin
mals en sappig gemarineerd varkensvlees in de oven met seizoensgroenten voor een gezond en gemakkelijk diner! Het beste van alles, dit ene gerecht knoflook en kruid varkenshaas komt samen met slechts 10 minuten van prep!,
Dit is zeker een van die win-win maaltijden: ik hou ervan dat het vooraf gemarineerde vlees de voorbereiding net een beetje makkelijker maakt, en het opruimen is een eitje!
hoe wordt varkenshaas geroosterd in de OVEN:
eerst begint u met het hakken van de groenten. Zorg ervoor dat je de wortelen dun snijdt en de aardappelen in heel kleine stukjes snijdt. Op deze manier zijn de groenten mals en gaar tegen de tijd dat het varkensvlees gaar is.,
plaats vervolgens de aardappelen, wortelen, ui, knoflook, zout, peper en olijfolie in een grote zak en gooi ze naar de vacht.
leg de groenten op de bodem van een grote ovenschaal. Leg het gemarineerde varkensvlees er bovenop, en je werk is gedaan!
laat de oven de rest van het werk doen voor dit gezonde en gemakkelijke varkenshaas recept!
hoe lang kookt u varkenshaas in de OVEN?
Dit varkenshaasdiner wordt ongeveer 35 minuten geroosterd in de oven op 425 graden F., Een kleinere ossenhaas kan worden gedaan na ongeveer 30 minuten, dus houd een oogje op het!
bij welke temperatuur wordt de varkenshaas gedaan?
Ik ben een grote fan van het gebruik van een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat mijn varkensvlees volledig gaar is. De National Pork Board beveelt aan om koteletten, gebraad, lendenen en ossenhaas te koken tot een interne temperatuur van 145° F, gevolgd door ten minste drie minuten rust. De temperatuur blijft licht stijgen naarmate het vlees rust.,
COOK ‘ s TIPS:
- Als u geen Pre-gemarineerde knoflook en kruid varkenshaas hebt (of niet kunt vinden), kunt u deze vervangen door een gewone varkenshaas. Marineer het varkensvlees gewoon thuis door de varkenshaas in een zakje met ritssluiting te plaatsen met je favoriete Italiaanse saladedressing (zelfgemaakt of uit een fles!). Voor een heerlijke honing knoflook Dijon zelfgemaakte marinade, probeer dit. Voor een geweldige winkel-gekochte optie, we houden van de Ken ‘ s Steakhouse Lite Noord-Italiaanse dressing, maar iets dergelijks zal werken., U kunt uw varkensvlees maximaal 24 uur marineren in de koelkast voordat u het in het recept gebruikt.
- zorg ervoor dat je de wortelen fijn en dun snijdt, en dat je de aardappelen in kleine stukjes snijdt. Dit zal ervoor zorgen dat de wortelen en aardappelen mals en gekookt door tegen de tijd dat het varkensvlees is gaar.
- Eén grote varkenshaas voedt comfortabel ongeveer 3 middelgrote tot grote lusten. Voor ons gezin van 5, maak ik altijd twee ossenhaas, zodat we genoeg vlees voor iedereen., Als je twee ossenhaasjes tegelijkertijd wilt koken, kun je het hele recept verdubbelen (ook twee keer zoveel groenten bereiden) en ze in aparte gerechten bakken. Als alternatief kunt u de groenten op een grote, omrande bakplaat plaatsen en beide ossenhaasjes ook op de bakplaat plaatsen. Het varkensvlees en de groenten kunnen een beetje sneller koken wanneer uitgespreid op een bakplaat, dus houd een oogje op het en verkort de braadtijd als dat nodig is.
Op zoek naar nog eenvoudiger varkenshaas recepten?, Probeer deze favorieten:
- Mosterd en Bruine Suiker Gebakken Varkenshaas
- 4-Stof Spek Gewikkeld Varkenshaas
- Honing Knoflook Dijon Varkenshaas Marinade
- Knoflook, Bruine Suiker Varkenshaas
- 5-Stof Krokant slowcooker Carnitas
Een Gerecht Knoflook en Kruid het Varkenshaasje
Ingredients
- 1 (18.,4 ounce) knoflook & kruiden gemarineerde varkenshaas (zoals een van Smithfield; of zie onderstaande opmerking voor een vervanger)
- 1 lb. baby rode aardappelen in kleine stukjes gesneden
- 1 lb.,een kook)
- 1 ui grof gehakte
- 3 theelepels gehakte knoflook (ik gebruik vaak een knijpfles van pre-fijngehakte knoflook uit de afdeling groenten en fruit voor een snelkoppeling)
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 takjes verse rozemarijn
- 2 takjes verse tijm
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 425 graden van F.,
-
Spuit een grote (ongeveer 9×13-inch) ovenschaal met kookspray.
-
in een grote zak met ritssluiting worden aardappelen, wortelen, ui, knoflook, peper en zout en olijfolie bij elkaar gegooid totdat alles volledig bedekt is.
-
leg groenten op de bodem van de bereide schotel. Plaats gemarineerd varkensvlees op de top. Stop kruiden tussen de groenten.,
-
leg de schotel in de oven (onbedekt) en rooster gedurende 35-40 minuten, of totdat het varkensvlees is gaar (en de thermometer staat op 145 graden F). Kleinere ossenhaas kan minder tijd nodig hebben, dus controleer het varkensvlees op de 25 of 30 minuten mark.
-
kruiden uit de schotel verwijderen. Laat het varkensvlees 5-10 minuten rusten voor het snijden en serveren. Garneer met verse kruiden, indien gewenst.,
Voeding
Dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd in November 2015. Het werd bijgewerkt in oktober 2018.
Disclosure: dit bericht kan affiliate links bevatten., Ik kan een kleine commissie verdienen voor mijn goedkeuring, aanbeveling, getuigenis, en/of link naar producten of diensten van deze website.
Leave a Reply