Vegansk Kokos Iskrem

Nylig vi hadde en altfor kort ferie i Bali. Etter å ha tilbrakt et par dager på stranden, så vi satte kursen vekk fra folkemengdene og i den relative roen blant rismarker i Ubud.

Wow, for et vakkert sted! Og la meg fortelle deg, det er et bra sted for vegansk mat!

Det var denne nydelige lille kokos butikk, som selger alt å gjøre med kokosnøtter, fra hele kokosnøtter til coconut iskrem.,

Og Oh. Min. Ordet var deres vegansk kokos is good! Liker….de beste noensinne.

De tjener sine kokos iskrem som et enkelt ta i litt iskrem kopp med de små parkett iskrem pinner, og drysset på toppen er den mest strålende ristet kokos på toppen.

Vi endte opp med å forlate Bali foran skjema, så jeg ikke får til å spise NESTEN så mye av dette kokos is som jeg hadde tenkt til, men dette iskrem og topping var dvelende på i mitt sinn som en mat høydepunkt på denne turen. Og jeg ønsket å prøve og gjenskape det.,

Så, siden det siste jeg har gjort ganske mange iskrem, som en vegansk vaniljeis og en vegansk mint sjokolade chip, som jeg tenkte jeg ville gå videre og gjøre en rent kokos versjon.

Ingen andre smakstilsetninger, bare et vakkert deilig kokos blank tavle som ville være perfekt for en ristet kokos på toppen!

jeg tror jeg gjenskapt det ganske bra. Sannsynligvis ikke akkurat, så jeg er sikker på at de har noen hemmeligheter i ermet i Ubud cafe, men min versjon er ganske jævla deilig også.,

Dette kokos iskrem er virkelig grunnleggende, bare 4-ingredienser, og som er toppet med super enkle 2-ingrediens ristet kokos på toppen.

Du kan bare ta en scoop av dette, og late som du er oppe på fjellet i Ubud!

Det var så varmt da vi tok disse bildene at is var å smelte raskere enn vi kunne få bilder tatt!

Bokstavelig talt en liten iskrem venstre fryseren, det var begynt å smelte.

Så det var virkelig en flott tid å være å spise iskrem., Kanskje ikke den beste tiden for å være fotografere det – men å spise det ja!

Hvis du elsker kokosnøtter og tropiske øyer, så vil du elske denne nydelige veganske kokos iskrem. Coconut iskrem alene er glatt, ultra-kremet og latterlig god, men legge ristet kokos på toppen og det er besvimte byen. Hee hee, kan ikke tro at jeg sa «besvimte byen».

Det er en som jeg har lovet min søster jeg ikke bruker selv, og det er ‘mer-ish’. Hahaha! Det er hennes kjæledyr-hater.,

(Whoops, var tilfeldig se på noen av mine gamle oppskrifter og fant en for Sterk Tahini Nudler hvor jeg gjorde faktisk bruke ordet ‘mer-ish’. Vel hva kan jeg si – det virkelig var «mer-ish’

)

Mer vegansk iskrem

Vi har gjort massevis av smaker! Hvis du elsker peanøttsmør så kommer du til å elske våre vegansk peanut smør iskrem. Vår dekadente vegansk sjokolade iskrem er akkurat som navnet antyder, crazy rik og dekadent! Du vil elske det!,

Vår vegansk salt karamell iskrem har alle karamell smak du kan drømme om, og det er til og med en ekstra salt karamellsaus! Våre vegansk cookies og krem, iskrem og våre peanøttsmør og banan iskrem trenger ikke engang å være kvernet.

Og ikke glem våre vegansk gresskar iskrem og vegansk mango iskrem. I utgangspunktet hvis det er vegansk iskrem du vil, vi har det du trenger.

Så la oss vite hva du synes om denne vegansk kokos iskrem i kommentarfeltet, og vær med å rangere oppskrift også! Takk så mye.,

meld deg på vår e-postliste for en flott (og gratis) oppskrift bok som inneholder 10 deilig vegansk middag oppskrifter og vi vil holde deg oppdatert med alle våre nyeste oppskrifter som er lagt ut på bloggen.

skriv Ut