Vegano de Coco Helado

Recientemente hemos tenido una muy breve de vacaciones en Bali. Después de pasar unos días en la playa, nos dirigimos lejos de las multitudes y en la relativa tranquilidad entre los arrozales de Ubud.

Wow, lo que es un lugar hermoso! Y déjame decirte, es un buen lugar para la comida vegana!

había una pequeña y hermosa tienda de coco, que vendía todo lo relacionado con los cocos, desde Cocos enteros hasta helados de coco.,

Y Oh. Mi. Palabra era su helado de coco vegano bueno! Como….el mejor de todos.

sirven su helado de coco como una sola cucharada en una pequeña taza de helado con esos pequeños palitos de helado de madera, y espolvoreado en la parte superior es la cobertura de coco tostado más gloriosa.

terminamos dejando Bali antes de lo previsto, así que no pude comer casi tanto de este helado de coco como planeaba, pero este helado y la cobertura se quedaron en mi mente como un punto culminante de ese viaje. Y quería intentar recrearlo.,

así que, desde que últimamente he estado haciendo bastantes helados, como un helado de vainilla vegano y un chip de chocolate vegano de menta, pensé en seguir adelante y hacer una versión puramente de coco.

No hay otros saborizantes, solo una pizarra en blanco de coco bellamente deliciosa que sería perfecta para una cobertura de coco tostado!

creo que recrea bastante bien. Probablemente no exactamente, ya que estoy seguro de que tienen algunos secretos bajo la manga en ese café Ubud, pero mi versión también es bastante deliciosa.,

Este helado de coco es realmente básico, solo tiene 4 ingredientes, y está cubierto con el súper simple relleno de coco tostado de 2 ingredientes.

Usted puede simplemente tomar una cucharada de esto y pretender que estás en las montañas en Ubud!

estaba tan caliente cuando tomamos estas fotos que el helado se estaba derritiendo más rápido de lo que podíamos conseguir las fotos tomadas!

literalmente, en el momento en que el helado salió del congelador estaba empezando a derretirse.

así que realmente fue un buen momento para comer helado., Tal vez no sea el mejor momento para fotografiarlo, ¡pero comerlo sí!

Si te encantan los cocos y las islas tropicales, entonces te encantará este magnífico helado de coco vegano. El helado de coco solo es suave, ultra cremoso y ridículamente bueno, pero agregue la cobertura de coco tostado y es swoon city. Hee hee, no puedo creer que haya dicho ‘swoon city’.

hay uno que le he prometido a mi hermana que no usaré, y es ‘más o menos’. Jajaja! Esa es su mascota-odio.,

(Whoops, estaba mirando al azar algunas de mis recetas más antiguas y encontré una para fideos Tahini picantes donde de hecho usé la palabra ‘más-ish’. Bueno lo que puedo decir, realmente era más-ish’)

Más vegana helado

Hemos hecho un montón de sabores! Si te encanta la mantequilla de maní, entonces te va a encantar nuestro helado vegano de mantequilla de maní. Nuestro decadente helado de chocolate vegano es como su nombre indica, ¡increíblemente rico y decadente! ¡Te encantará!,

nuestro helado vegano de caramelo salado tiene todo el sabor a caramelo que podría soñar e incluso hay una salsa de caramelo salado opcional! Nuestras galletas veganas y helado de crema y nuestro helado de plátano de mantequilla de maní ni siquiera necesitan ser batidos.

y no te olvides de nuestro helado vegano de calabaza y helado vegano de mango. Básicamente, si lo que quieres es helado vegano, te tenemos cubierto.

así que háganos saber lo que piensa de este helado de coco vegano en los comentarios y por favor califique la receta también! Muchas gracias.,

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