Når det kommer til Japansk-inspirert mat, høy kvalitet ris er ikke bare en annen side rett på Benihana; det er et grunnleggende element i ethvert måltid vi tjener. Ris spiller en viktig rolle i å bidra til å utvikle struktur og smaken i mange av våre craveable retter, fra sushi ruller til vår hibachi-grillet entrées—og selvfølgelig, vår signatur stekt ris.
Det er mer enn 40 000 ulike varianter av ris, vokst i 100 forskjellige land på alle kontinent bortsett fra Antarktis., Benihana ris dyrkes i California, der hver vår, biplanes nøye frø tusenvis av hektar av Sacramento Valley.
Fra det, smelting av snø fra Sierra Nevada-Fjellene irrigates frøene. Når risen er modne, hver kornet er høstet og nøye tørket for å opprettholde en ideell fuktighet nivå. Dette sikrer perfekt, anbud og fluffy Benihana ris når det er tilberedt av våre master teppanyaki-kokker.
På Benihana, skape klassiske smaker som du ønsker hjelp med ingredienser av høy kvalitet for hver oppskrift., Du kan si uten vår spesialtilbud på hoteller i California dyrket ris, vår meny ville ikke ha den samme hjertet.
Leave a Reply