Mexican Mango Smoothie
Tenk på Mangonada som en Mexican mango smoothie tilberedt med ferske kutt mango og krydret med chamoy chili saus og Tajín chili pulver. Navnet mangonada oversettes omtrent som mango–ade. I spansk, suffikset ada er brukt som vi bruke suffikset ade for sitron-ade og lime-ade. Det er delish!
Hva du kan Forvente fra denne Oppskriften
Vår versjon av mangonada understreker den naturlige mango frukt smak og tekstur., Det serveres lett avkjølt, ikke iskaldt, og moderat søt. Den salt, syrlig og spicy chamoy og Tajín tilbyr en kontrast til den søte frukten uten overveldende det.
Du vil finne andre oppskrifter som er større, tydeligere og mer over toppen fordi de bruker langt mer chamoyada og Tajín og sukker eller frukt juice. De vil bli deilig også, bare litt annerledes enn vår.
På slutten av innlegget, kan vi vise deg mange alternativer for å tilpasse mangonada å gjøre det nøyaktig til din smak.,
Samle Dine Ingredienser
Dette er en svært enkel å forberede Meksikanske drikke som bare krever noen vanlige ingredienser.
Ingredienser for å lage to 10 oz. mangonadas:
- 3 kjølt Manila eller Ataulfo mango eller 2 kopper frossen mango (Fersk mango får de beste resultatene.)
- 1 kopp vann
- 1 tbsp. sukker
- 1 lime
- Tajín chili pulver
- 6 ts. chamoy chili saus
Velge Mangos
For denne oppskriften, valgte vi Manila Mango., Ataulfo Mango er også et utmerket valg.
for Å få best smak mangonada, du vil virkelig moden mango som er på sitt søteste og mest flavorful. For å vite om en er moden mango, trykk forsiktig på den med tommelen din. Hvis det lett gir press den er moden. Hvis det er hardt og ikke gi etter for press det er umoden. Moden mango også gir fra seg en deilig aroma mens umoden mango ikke.
Mangonada Pålegg
pikant smak av mangonada kommer fra kombinasjonen av Tajín chili pulver og chamoy saus., Begge er brukt til å krydret opp frisk frukt, friske grønnsaker, sno-kjegler (raspas eller raspados), chips, popcorn, elotes, esquites, popsicles (paletas), eller ice cream (helado).
Tajín Chili Pulver
Tajín er chili pulver blandet med salt og sitronsyre. Du bør være i stand til å finne den i Hispanic-delen av din favoritt supermarked. Hvis ikke, kan du kjøpe den her.
Chamoy Chili Saus
Tenk på chamoy som en kandiserte varm saus. Det er konsistens er alt fra sirup for å lime inn. Det er søtt, syrlig, krydret, og salt., Du bør være i stand til å finne den i Hispanic-delen av din favoritt supermarked. Hvis ikke, kan du kjøpe den her.
Hvordan å Lage en Mangonada
Begynn med å fjerne kjøttet fra en mango og skjær i 1/2″ stykker og sett til side. Ta kjøttet av den andre 2 mango og blanding med 1 kopp vann, 1 tbsp. sukker og saften fra lime til en glatt.
blandet mango bør se ut som dette.,
Drikke Forberedelse
Hell ca en spiseskje av chamoy i bunnen av glasset.
Deretter legg til 1/4 av blandet mango.
Legg til en annen 1/4 av blandet mango og annen spiseskje av chamoy.
Deretter legg til 1/2 av den reserverte hakket mango.,
Legg 1/2 ts av Tajín chili pulver.
Gi drikke en mild rør å innlemme chamoy og Tajín så nyt!
Gjenta for den andre drink. Server straks og nyt!
Måter du kan Tilpasse Denne Oppskriften
- Erstatte en kopp is for kopp vann hvis for en icy-kald drikke.,
- Legg til mer chamoy eller Tajín for et dristigere spicier smak.
- Erstatning appelsinjuice eller mango juice for vann for en søtere drikk.
- ved å Legge en banan med mango er en deilig variasjon.
- Du kan slå den inn i en voksen drikke ved å legge til 1 skudd av silver tequila.
Alternativ Oppskrift Navn
Denne drinken er også kjent som chamango, mangoneada, eller chamoyada. Uansett hva du kaller det, det er en deilig drink!
Provecho!,
skriv Ut Pin-koden
Mangonada Oppskrift
Ingredients
- 3 mangoes Manila or Ataulfo
- 1 tbsp sugar
- 4 tbsp chamoy
- 1 tsp Tajín
- 1 cup water
Instructions
Mango Base
-
Remove the flesh of one mango and cut into 1/2″ pieces and set aside.,
-
Fjern kjøttet av den andre 2 mango og blanding med 1 kopp vann, 1 tbsp. sukker og saften fra lime til en glatt.
Drikke Forberedelse
-
Hell ca en spiseskje av chamoy på bunnen av glasset. Legg deretter til 1/4 av blandet mango.
-
Legg til en annen 1/4 av blandet mango og annen spiseskje av chamoy.,
-
legg Deretter til 1/2 av den reserverte hakket mango og legg 1/2 ts av Tajín chili pulver.
-
Gi drikke en mild rør å innlemme chamoy og Tajín. Nyt!
Leave a Reply