Hvorfor toast mandler? For å få ekstra smak og skarphet. Det er faktisk ganske bemerkelsesverdig hvor den enkle handling av ristingen mandler kan virkelig intensivere sin smak. Når du prøver det, jeg er sikker på at du vil være enig at det er vel verdt de fire minuttene det tar å skål med mandler.
De er fantastiske på toppen av salater som dette spinat og jordbær salat med rabarbra og poppyseed dressing.,
Hvordan å Toast Mandel Skiver
jeg liker å toast mandel stykker i en brødrister eller stor ovn uten olje. Jeg finner det tar mye mer innsats for å få fin selv bruning når du prøver å gjøre dem i en stekepanne. En rask, tørr toast i ovnen får jobben gjort riktig. Bare se nøye, spesielt i de siste minuttene, fordi de kan gå fra golden brown til brent svært raskt. Her er hvordan.,
Hvordan å Toast Mandel Skiver
Ingredients
- 1/2 cup to 1 cup sliced almonds
Instructions
-
Preheat oven to 350°F (180°C).
-
Spread almonds in a single layer on cookie sheet.,
-
Stek i 3-4 minutter.
-
Sjekk mandler og rist pannen for å røre mandler.
-
Sjekk hvert minutt før de er ønsket farge.
-
Fjern fra ovnen og umiddelbart hell over på et fat eller tallerken hvor de kan kjøle seg i ett enkelt lag. Hvis venstre på cookie ark eller i en haug, mandler vil fortsette å brune.,
-
Når helt avkjølt, oppbevares i en lufttett beholder for opp til to uker. Du kan trygt lagre dem lenger, men smaken og tekstur vil forringes.
Notater
Bruke samme teknikk for slivered mandler – bare legge til et par minutter. Men som alltid, holde et tett øye på dem.,
vil Du gå fra å dette…
til dette på kort tid.
ADVARSEL: Når du fjerner den ristede mandler fra ovnen, vil de fortsette til brun, hvis de blir liggende på varm stekeplate. Overføre dem til en kul plate og la dem avkjøles i et enkelt lag.
Så, hva tror du? Er det verdt den ekstra tiden til å toast mandler?
Hvis du er enig, kan du også ønsker å sjekke ut disse andre tips og oppskrifter for nøtter og frø.,
Ristet Pepitas
Kandiserte & Krydret Nøtter (kandiserte pekannøtter, krydret nøtter, curry cashewnøtter)
meld deg for å få artikler av Getty levert til din innboks. Du vil få oppskrifter, praktiske tips og gode maten informasjon som dette. Getty er en Profesjonell Hjemme Økonom, foredragsholder og skribent å sette god mat på bordene og agendaer., Hun er forfatter av Manitoba ‘ s bestselgende Prairie Frukt Kokebok, Grunnlegger av Frukt Dele, en mor og veggie gartner
Leave a Reply