En Fyr Guide til Enkel Refried Bean Burritos

Da jeg møtte min mann, han var en jusstudent på en utrolig stramt budsjett. Han economized av matlaging sin egen mat, og en av hans favoritter var refried bean burritos. Han har vært å lage burritos samme måte i flere tiår nå. Vi spøk om hvor ofte han ville fortsatt være å spise dem hvis jeg ikke lage mat. All spøk til side, de er virkelig gode. Ingenting fancy – bare enkle «fyr mat,» klar i løpet av minutter og finger slikker god.,

Når Old El Paso™ og Albertsons (oslo lufthavn) ba meg om å bli med dem i en Spice Opp Ditt Spill-Dagers program, jeg visste bare hvilken oppskrift jeg bruker. Hans burritos kvalifisere som en oppskrift fordi det er et sett av instruksjoner. Men de ble aldri skrevet ned til denne siste helgen, da jeg spurte mannen min å kjøre gjennom trinnene for hans refried bean burritos, tillater meg å ta målinger av ingrediensen beløp og tid på de ulike trinnene. Han lo. Og det å være en god blid fyr, han selv ble enige om å gjøre matlaging slik at de ville komme ut akkurat slik han liker dem.,

Selv om disse refried bean burritos begynte som en kampdag mat, de er også nært forbundet i våre sinn med Blizzard av 2016. Jeg handlet inn ingredienser i min lokale Safeway, i Nordvest DC, like før blizzard hit.

butikken var et galehus. Jeg ville ha tatt et bilde, men som ønsker å se tomme hyller og gale mennesker å fylle sine handlekurver til randen? Da jeg kom til Old El Paso produkter sokkel, jeg tok opp to bokser med tradisjonelle refried bønner og en kan av hakket grønn chili bare i tid, som shoppere eyed den nå tomme Old El Paso hylle lengselsfullt., Heldigvis, var jeg i stand til å finne de andre ingrediensene, også, og jeg gikk hjem til min koselig kjøkken.

Hvordan å Lage Refried Bean Burritos – Min Fyr Tips

1. ikke la noen andre overvåke deg. De er din burritos.
2. refried bønner trenger å bli rørt hele tiden. Så hvis du gjør det burritos for Spillet Dag, forberede blandingen i forkant av tid. Du kan varme den i mikrobølgeovn.,Kommersiell pausene er trolig lenge nok for deg å gjøre burritos, men husk at noen ganger er reklamen er for godt til å være savnet. Og definitivt ikke gjør dem i løpet av pausen vis. Du vet aldri hva som kan skje da.
3. ikke bli nølende til å kle opp din refried bean burritos med add-ins. Prøv revet ost, salsa, hakket tomat og til og med avokado. Kokt ris er flott å legge i, også.
4. for Å gjøre hver burrito, legg en stor skje med den refried bean blandingen i sentrum av skallet. Legg til ønsket pålegg., Brett den ene siden av shell-en tredjedel av veien opp, over blandingen, så brett den venstre og høyre side over, forlater den ene enden åpne. Jeg liker min sammenleggbare metode fordi det etterlater åpne delen du spiser først. Jeg bruker «vanlig» 10-tomme skall (ikke den utømmelige de) fordi de er lettere å spise, og du får mer fylling og mindre shell per bite.
5. Hvis du ikke har burrito skjell, den refried bean blandingen gjør en god dip til tortillachips.,