A Guy ‚ s Guide to Easy Refried Bean Burritos

Wenn ich meinen Mann kennengelernt, er war ein Jurastudent auf einem unglaublich knappen budget. Er sparte, indem er seine eigenen Mahlzeiten kochte und einer seiner Favoriten war Refried Bean Burritos. Er macht seit Jahrzehnten Burritos auf die gleiche Weise. Wir scherzen darüber, wie oft er sie noch essen würde, wenn ich nicht koche. Alle Scherze beiseite, sie sind wirklich gut. Nichts Besonderes – nur einfaches „Guy Food“, in wenigen Minuten fertig und Finger lecken gut.,

Als mich der alte El Paso™ und Albertsons (Safeway) baten, mich an einem Spice Up Your Game Day-Programm zu beteiligen, wusste ich genau, welches Rezept ich verwenden würde. Seine Burritos qualifizieren sich als Rezept, weil es eine Reihe von Anweisungen ist. Sie wurden jedoch erst am vergangenen Wochenende niedergeschrieben, als ich meinen Mann bat, die Schritte für seine neu geheirateten Bohnenburritos zu durchlaufen, damit ich die verschiedenen Schritte in Menge und Zeit messen kann. Er lachte. Und ein gutmütiger Kerl zu sein, Er stimmte sogar zu, das Kochen zu machen, damit sie genau so herauskommen, wie er sie mag.,

Während diese Refried Bean Burritos als Game Day Food begannen, sind sie in unseren Köpfen auch eng mit dem Blizzard von 2016 verbunden. Ich kaufte für die Zutaten in meinem lokalen Safeway, im Nordwesten DC, kurz vor dem Schneesturm getroffen.

Der laden war ein Irrenhaus. Ich hätte ein Foto gemacht, aber wer möchte leere Regale und verrückte Leute sehen, die ihre Karren bis zum Rand füllen? Als ich zum alten El Paso-Produktregal kam, packte ich gerade rechtzeitig zwei Dosen traditioneller Refried-Bohnen und eine Dose gehackter grüner Chilis, als die Käufer das jetzt leere alte El Paso-Regal sehnsüchtig beäugten., Zum Glück konnte ich auch die anderen Zutaten finden und ging los, zurück nach Hause in meine gemütliche Küche.

Wie man Refried Bean Burritos macht – Tipps meines Mannes

1. Lass dich von niemandem beaufsichtigen. Sie sind deine Burritos.
2. Die getrockneten Bohnen müssen ständig gerührt werden. Wenn Sie also die Burritos für den Spieltag herstellen, bereiten Sie die Mischung im Voraus vor. Sie können es in der Mikrowelle aufwärmen.,Die Werbepausen sind wahrscheinlich lang genug für Sie, um die Burritos zu machen, aber denken Sie daran, dass manchmal die Werbespots zu gut sind, um verpasst zu werden. Und machen Sie sie definitiv nicht während der Halbzeitshow. Man weiß nie, was dann passieren kann.
3. Zögern Sie nicht, Ihre refried bean Burritos mit Add-Ins zu verkleiden. Probieren Sie geriebenen Käse, Salsa, gehackte Tomaten und sogar Avocado. Gekochter Reis ist auch großartig hinzuzufügen.
4. Um jeden Burrito herzustellen, geben Sie einen großen Löffel der erneut getrockneten Bohnenmischung in die Mitte der Schale. Fügen Sie gewünschte Toppings hinzu., Falten Sie eine Seite der Schale ein Drittel des Weges nach oben, über die Mischung, dann falten Sie die linke und rechte Seite über und lassen Sie ein Ende offen. Ich mag meine Faltmethode, weil sie den Teil, den Sie zuerst essen, offen lässt. Ich benutze „normale“ 10-Zoll-Muscheln (nicht die humongous), weil sie leichter zu essen sind und Sie mehr Füllung und weniger Schale pro Biss bekommen.
5. Wenn Sie keine Burrito-Muscheln haben, eignet sich die Refried-Bohnenmischung hervorragend für Tortilla-Chips.,