あなたは今までお茶の大きなバッチを作って、何とかそれの多くを持っていた一日の終わりに残っていましたか? おそらく次の日それを飲むことができるかどうか疑問に思った。 って、知っていました。
お茶はいくつかの期間にわたって多くの方法で保管できるため、これに対する固定された答えはありません。 説明させてくれ,
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醸造されたお茶は悪くなりますか?
はい、醸造されたお茶は、気密容器に保管せず、冷蔵庫のような非常に寒い場所に保管せず、48時間以上保管すると悪くなります。
それはifとbutの全体の多くです。 についてすべてのことなんでも何ができるのでお茶ちたいと思います。.,
1996年から疾病管理予防センター(CDC)によって、紅茶を冷蔵庫で8時間以上保管すべきではないという規則があります。 それは安全な時間であり、あなたのお茶は8時間後にうまくいくでしょう。
しかし、私は試してみました(そして実際にいくつかの他のもの)そして物事をテストしました、そして私はいくつかのお茶がそれよりも長く保つことができることがわかりました。 さて、詳細に入りましょう。
しかし、お茶が悪くなったことはどういう意味ですか?
これについても議論する必要があります。, あなたが味がオフであり、それは一種の古いようですが、それはあなたのお茶がちょうど大丈夫かもしれないことを不健康な調合ではありません:
- カウンターで8時間、部屋の温度、覆われています。 あなたが持っているお茶の種類によって異なります。
- 冷蔵庫で24時間、気密容器、砂糖や果物は加えられていません。
お茶がもはや飲んでも安全ではないことを意味する場合、それはカビになっている(またはちょうど始まっている)、あなたのお茶はそれよりも長く生き残るでしょう。, これによって私は茶が冷却装置で保たれ、砂糖かフルーツが加えられなかった覆われれば72時間までかなり安全である場合もあることを意味する。
冷蔵庫の中にあったが、発見された場合、すでに冷蔵庫の中にある香りや細菌が簡単に到達するため、72時間未満で持続します。
したがって、醸造されたお茶を保存する最良の方法は次のとおりです。
ガラス容器で、気密蓋が付いています。, 砂糖や果物は醸造プロセスに加えるべきではありません、またはそれらが茶をより速く発酵させるので後に加えるべきです。
果物や砂糖を加える場合は、冷蔵庫で24時間以上密封しておくべきではないことを理解してください。
ホットブリュー対コールドブリュー
あなたのお茶をホット醸造し、あなたのお茶を冷たい醸造の間に非常に明確な違いがあります。 熱い醸造された茶は細菌に明らかにより敏感で、冷たい醸造された茶より速く悪くなる。,
それはお茶が水によって葉から抽出された方法と主に関係しており、温度はその中で大きな発言権を持っています。
要するに、あなたのお茶が長く続くことを確認したい場合は、できるだけ頻繁に冷たく醸造してみてください。 あなたがそれを熱く醸造した場合、それはまだ維持されます。 しかし、寿命にはほぼ一日の違いがあります。
冷蔵庫にお茶を入れておくと、長持ちします
上で言ったように、お茶を冷やしておくと、より長く”新鮮”に保たれます。, これは、空気と熱にさらされたときに茶のビタミンと風味が変わるためです。 彼らは力を失ったり分解したりし始めます。
冷蔵庫の冷たい温度は、あなたの醸造されたお茶(およびあなたの食べ物)に2つのことを行います:
- 細菌は、通常、少なくとも室温(約) 20C/68F)成長するために。 寒い環境はそれを遅くするだけですが、それを殺すことはありません。 あなたの冷蔵庫は南極ではありません。li>
- あなたのお茶の味と栄養素も熱の影響を受けます。, 彼らは繊細で、熱にさらされたときに化学結合を壊し始めます。 て冷蔵保して結合しています。 彼らはとにかく崩壊するが、はるかに遅い。
だから、あなたの冷蔵庫はかなりあなたの食べ物やスケートリンクに一時停止ボタンを置くと主張することができます。 まあ、それは一種のそうです。 これは、一晩カウンターに残した場合、シチューが台無しになるのと同じ理由ですが、あなたは一晩冷蔵庫に残しておく場合はちょうど良いです。,
寒さは細菌や化学分解を遅らせるが、ある程度までしかないことに注意してください。 いくつかの細菌の種類は、温度が5C/41Fになると成長する可能性があるため、冷蔵庫がそれ以下に設定されていることを確認してください。
細菌の増殖とは別に、考慮すべき風味もあります。 冷たい(緑茶の種類のように)提供されたときにおいしくなることができるいくつかの味がありますが、(また、緑茶)あまりにも長い間放置されている彼ら,
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あなたのお茶を覆っておくことは賢明ではありません
考えるべきもう一つは、あなたのお茶を覆ったかどうかです。 存する時のお茶からのカウンター、冷蔵庫、いつもカバーします。 あなたが次の時間にそれを飲むつもりであっても。,
明らかなバグや浮遊塵や浮遊毛のビットは別として、あなたの素敵なお茶のポットに何らかの形で浮かぶことができますが、お茶を台無しにすることができる他の3つのものがあります。
まず、あなたのお茶は、我々はちょうど議論した細菌によって台無しにすることができます。 それはあなたがちょうど作った暖かいジャスミンの茶が汚染されて得ることができることを意味します(たとえそれがすぐに悪い味がしなくても),
それはあなたがそれを保つ場所によって異なりますが、細菌も空中にあるので、別の部屋にいても汚染される可能性があります。
結露が発生するため、お茶ポットをカバーするものも重要です。 それはあなたのカバーの下で形作る蒸発させた水の小さいしぶきがあなたの茶に召集できるすべての細菌とずっと持って来ることを意味する。
だから、あなたがカバーに使用するものは絶対に清潔で滅菌されていることを確認してください。
秒。, 味と栄養素は、それらの一部が空気中に蒸発することができ、それらの一部が暴露された空気に反応することができ、反応するため、単に消えることが 基本的には古くなります。
朝から午後までカウンターにお茶を置いておくと、特に暖かい夏の日の場合は、かなり飲みにくくなります。
これはあなたの個々の好みに依存します。 私は敏感な鼻と味を持っているので、多分私はそれに過度に敏感です。 しかし、私の経験では、お茶が私のためにあまりにも遠くに行くときです。,
砂糖と果物はお茶をより速く悪くするでしょう
さて、砂糖と果物について。 これはあなたの茶に甘味料かフルーツを加えるべきではないことを意味するか。 まあ、それは味の問題ですが、化学の問題でもあります。
私は気分が私を打つたびに砂糖と果物の両方を追加します。 しかし、私はいつもその場で私のお茶を飲みます。 砂糖を加えることについての事はそれが茶の栄養素をそのうちに大いにより速く破壊することである。,
今すぐお茶を作って砂糖を加えてすぐに飲むと、対話する時間があまりなかったため、ダメージはあまりありません。
果物はちょうどサトウキビの砂糖のようにお茶と対話する独自の糖を持っています。 もちろん、それはあなたが入れた果物の種類に依存します。 例えば果実は例えばマンゴーかパイナップルよりより少なく甘い。 いくつかのお茶は果物を取りますが、いくつかは果物を取りません。
しかし、果物の糖質とそのタルトの性質は、お茶をより迅速に分解します。, 党のための茶の大きい投手を作り、醸造の少数の時間以内に役立つように意図すればフルーツおよび砂糖は実質の問題ではない。
たとえば24時間のように数時間以上放置すると、お茶がはるかに変わります。 柑橘類は、砂糖や果物が何をしたかにかかわらず、皮の中の油がお茶に素敵な味を与えるので、ここでは異なります。
それでも、果物をお茶に24時間以上保持することは決して良い考えではありません。,
最後の考え
最後に、あなたのお茶はあなたのお茶です。 あなたはそれを好きなようにそれを飲む。 ちょうどそれに注意してください:
- 果物や糖は、お茶をより速く悪くすることができます。
- あなたのお茶を発見したままにしないでください。
- 常に非常に寒い場所にお茶を保管してください。
- 室温のお茶を8時間以上保管すべきではないことを理解してください。 それはまだ覆われるべきです。
そして、いつものように、あなたがお茶を淹れるものは、あなたが始める前に完全にきれいでなければなりません。, どんどん店舗の飲茶は完全にクリーン前にしています。 ティーポットを使用したら、栓が各使用の後で完全にきれいになることを確かめなさい。
私はあなたがアイスかどうか、あなたのお茶を楽しむことを願っています。 コーヒーや紅茶についてもっと知りたい場合は、以下の関連記事をお気軽にチェックしてください。 誰があなたが見つけるかもしれない他に何
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