oletko koskaan tehnyt ison erän teetä ja jotenkin oli paljon se jätti lopussa päivä ? Olet varmaan miettinyt, voitko juoda sitä seuraavana päivänä. Tiedän yrittäneeni.
asia on, ei ole vahvistettu vastaus tähän, koska teetä voidaan pitää monin tavoin useiden kausien ajan. Anna kun selitän.,
Sisällysluettelo
Niin, ei haudutettua teetä mennä huonosti ?
Kyllä, haudutettua teetä voi mennä huonosti, jos et säilytä se ilmatiiviissä astiassa, ja ei kovin kylmä paikka (kuten jääkaappi), ja/tai pitää se yli 48 tuntia, ja se on sokeria tai hedelmiä lisätään säiliöön.
se on koko joukko jossitteluja. Keskustelemme niistä kaikista tässä artikkelissa, jotta olet hyvin selkeä ja mikä voi tehdä teetä mennä huonosti.,
Siellä on sääntö 1996 Centers for Disease Control and Prevention (CDC) todetaan, että teetä ei tulisi säilyttää yli 8 tuntia jääkaapissa. Se on turvallinen määrä aikaa ja tee on kunnossa 8 tunnin kuluttua.
Mutta olen yrittänyt ( ja monet muut itse asiassa) ja testataan asioita, ja huomasin, että jotkut teetä voidaan säilyttää kauemmin. Mennään yksityiskohtiin.
mutta mitä se tarkoittaa, että tee on mennyt huonoksi ?
tästäkin on keskusteltava., Jos tarkoitat maku on pois päältä, ja se näyttää jotenkin tunkkainen, mutta se ei ole epäterveellistä keitos, että teetä voi vain olla kunnossa:
- 8 tuntia laskuri, huone-lämp, paljastui. Riippuu siitä, millaista teetä sinulla on, sillä jotkut maut voivat kadota nopeasti.
- 24 tuntia jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa, sokeria tai hedelmiä ei ole lisätty.
Jos tarkoitat, että teetä ei ole enää turvallista juoda, se on tullut homeinen (tai vain alkaa), niin tee säilyy pidempään kuin., Tällä tarkoitan teetä voi olla melko turvallinen, jopa 72 tuntia, jos se on säilytetty jääkaapissa ja kattoi, ei sokeria tai hedelmiä on lisätty.
Jos se on ollut jääkaapissa, mutta paljastui, että se kestää vähemmän kuin 72 tuntia, koska aromit ja bakteerit jo jääkaapin sisällä saa sen helpompaa.
Joten paras tapa tallentaa haudutettua teetä on:
lasi astiaan, jossa on ilmatiivis kansi., Sokeria tai hedelmiä ei saa lisätä panimoprosessiin eikä sen jälkeen, koska ne nopeuttavat teehautausta.
Jos lisäät hedelmiä ja / tai sokeria, ymmärrä, että et saa pitää teetä yli 24 tuntia suljettuna jääkaapissa.
Kuuma hautua vs kylmä hautua
Siellä on hyvin selkeä ero panimo teetä kuuma ja panimo teetä kylmä. Kuuma keitetty tee on ilmeisesti herkempi bakteereille ja menee huonosti nopeammin kuin kylmä keitetty tee.,
Se on lähinnä tapa teetä oli uutetaan lehdet vettä, ja lämpötila on iso sanoa, että.
joten lyhyesti sanottuna, jos haluat olla varma, että teesi pysyy pidempään, kokeile hauduttaa se mahdollisimman usein kylmänä. Jos keität sen kuumana, se pysyy. Pitkäikäisyydessä on kuitenkin lähes koko päivän ero.
Pitää teetä jääkaapissa, auttaa se kestää pidempään
Kuten sanoin edellä, pitää teetä kylmä pitää se ”tuore” pidempään., Tämä johtuu siitä, että teen vitamiinit ja maut muuttuvat altistuessaan ilmalle ja lämmölle. Ne alkavat menettää tehoaan tai hajota.
kylmä lämpötila jääkaappi ei 2 asioita, sinun haudutettua teetä (ja ruoka):
- bakteereja on vähemmän mahdollisuuksia kasvaa, koska se vaatii yleensä vähintään huoneenlämpöiseksi (noin. 20 C/68 F) kasvaakseen. Kylmä ympäristö vain hidastaa sitä, mutta ei tapa sitä. Jääkaappisi ei ole Antarktis.
- teesi makuihin ja ravinteisiin vaikuttaa myös kuumuus., Ne ovat herkkiä ja alkavat rikkoa kemiallisia sidoksiaan altistuessaan kuumuudelle. Kylmävarasto pitää ne siis sidottuina pidempään. Ne hajoavat joka tapauksessa, mutta paljon hitaammin.
Joten et voi väittää, että jääkaapissa on aika paljon laittaa pause-painiketta ruokaa ja kaukalot. – Tavallaan. Tämä on sama syy, miksi muhennos pilaantuu, jos se jätetään tiskille yön yli, mutta ole ihan hyvä, jos jätät sen jääkaappiin yöksi.,
pitää mielessä, että kylmä hidastaa bakteereja ja kemiallista hajoamista, mutta vain jossain määrin. Jotkut bakteerityypit voivat kasvaa, kun lämpötila nousee 5 C/41 F: iin, joten varmista, että jääkaappisi on asetettu sen alapuolelle.
sen lisäksi bakteerien kasvua, on myös maku harkita. On joitakin makuja, jotka voivat saada maukkaampia, kun tarjoillaan kylmänä (kuten vihreä tee lajittelee), mutta menettää booli (myös vihreää teetä) on jätetty liian pitkäksi aikaa.,
(Jos pidät tämän artikkelin niin pitkälle, että voit kiinnittää sen Pinterest aluksella klikkaamalla kuvaa alla. Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen.)
Pitää teetä paljastui ei ole viisasta
Toinen asia miettiä on se, onko olet kattaa teidän teetä tai ei. Kun säilytät teetä, oli se sitten tiskillä, jääkaapissa, se kannattaa aina peittää. Vaikka juot sen tunnin sisällä.,
lukuun ottamatta selviä vikoja tai harhailla bittiä pölyä tai jopa harhailla karvat, jotka voivat jotenkin kellua tiensä mukava teetä, on 3 muita asioita, jotka voivat pilata teetä.
Ensimmäinen, sinun teetä voi saada pilalle bakteerit olemme juuri keskustelleet. Se tarkoittaa, että lämmin jasmine tea olet juuri tehnyt voi saada tartunnan (vaikka se ei heti maku huono) on jättää se paljastui ollenkaan.,
Se riippuu siitä, missä teidän pitää se tietenkin, mutta bakteereja on ilmassa liikaa, joten vaikka se on toisessa huoneessa, se voi silti saada tartunnan.
Mitä peitä teetä potin kanssa on myös tärkeää, koska siellä on tiivistyminen. Se tarkoittaa, että pieniä pisaroita haihdutetaan vettä, että muoto teidän kansi on tuoda kaikki bakteerit he voivat koota, kaikki tiensä teetä.
Joten varmista, että mitä käytät kansi on täysin puhdas ja steriloida.
toinen., Maku ja ravinteita voi mennä pois, yksinkertaisesti, koska osa niistä voi haihtua ilmaan, ja osa niistä voi ja tulee reagoida ilman, että he altistuvat. Se on aika tunkkaista.
Jos jätät teetä tiskillä paljastui aamusta til iltapäivällä, niin se on aika paljon juomakelvotonta, varsinkin jos se on lämmin kesäpäivä.
tämä riippuu yksilöllisestä mausta. Minulla on herkkä nenä ja maku, joten ehkä olen liian herkkä sille. Kokemukseni mukaan tee menee liian pitkälle.,
sokeri ja hedelmät saavat teen menemään huonommin
nyt sokereista ja hedelmistä. Tarkoittaako tämä, että sinun ei pitäisi koskaan lisätä makeutusaineita tai hedelmiä teehesi ? Siinä on makuasia, mutta myös kemia.
I yhdelle lisää sekä sokeria että hedelmiä aina, kun mieliala iskee. Mutta juon aina teeni paikan päällä. Sokerin lisäämisessä on se, että se hajottaa teen ravintoaineet paljon nopeammin ajan myötä.,
Jos teet kupin teetä juuri nyt, lisää sokeri ja juoda sitä heti vahinko ei ole paljon, koska heillä ei ollut paljon aikaa vuorovaikutuksessa.
Hedelmät ovat omia sokereita, jotka ovat vuorovaikutuksessa teetä aivan kuten ruokosokeria. Tietenkin se riippuu siitä, millaisia hedelmiä laitat. Esimerkiksi marjat ovat vähemmän makeita kuin esimerkiksi mango tai ananas. Jotkut teetä vie hedelmiä, jotkut eivät.
Mutta sokerit hedelmät, sekä niiden kirpeä luonne kaataa teetä nopeammin., Jos teet ison kannullisen teetä juhliin ja aiomme palvella muutaman tunnin kuluttua panimo, hedelmät ja sokeri eivät ole todellinen ongelma.
Lähde niitä enemmän kuin muutaman tunnin, kuten 24 tuntia esimerkiksi muuttavat teetä paljon enemmän. Sitrushedelmät ovat täällä erilaisia, sillä kamaran öljyt antavat teelle mukavan maun riippumatta siitä, mitä sokeri tai hedelmät ovat sille tehneet.
silti hedelmiä ei kannata pitää teessä yli 24 tuntia.,
lopulliset ajatukset
lopuksi tee on teesi. Juo se miten haluat. Vain olla tietoinen siitä, että:
- Hedelmiä ja makeisia voi tehdä teetä mennä huonosti nopeammin.
- Älä koskaan jätä teetä paljastamatta.
- säilytä tee aina hyvin kylmässä paikassa.
- ymmärrä, että huoneenlämpöistä teetä ei saa pitää yli 8 tuntia. Se pitäisi vielä peittää.
Ja kuten aina, mitä voit hautua teetä pitäisi olla täysin puhdas ennen kuin aloitat., Ja mitä säilytät haudutettua teetä, sen pitäisi olla täysin puhdas myös etukäteen. Jos käytät teekannua, varmista, että oksa puhdistetaan huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen.
toivon, että nautitte teestä, jäästä tai ei. Jos haluat tietää enemmän kahvia tai teetä, voit vapaasti tarkistaa liittyviä artikkeleita alla. Kuka tietää, mitä muuta löydät ?
Leave a Reply