パッケージの指標日を見て、さまざまな用語を見るのは本当に混乱する可能性があります。 日付が何を意味するかの誤解がある場合は、食品とそれを消費するものの安全性が損なわれる可能性があります。 ミシガン州立大学の拡張は、適切な温度、40度以下華氏であなたの冷蔵庫を維持することをお勧めします。, 連続的な冷やされているか、または冷凍された貯蔵が棚の馬小屋ではない肉製品と使用されることは重要です。
売る-これは、製品が販売されるのではなく、彼らの棚から削除し、処分する必要があるときに小売業者が知るための簡単な日付を作成します。 一般的に、消費者は、安全性の観点から懸念がある前に、それが新鮮であれば、その肉製品を使用するために一から三日を持っています。 通常、小売業者は、日付による販売が近い場合、製品の価格をマークします。, それは消費者が家に帰り、プロダクトをすぐに使用する限り交渉で安全および質の観点からまだ受諾可能である何かを購入する消費者のための機
Use by/Freeze by-このタイプの出会い系システムは、消費者にとって最も明確です。 新鮮な製品の場合は、パッケージ上の日付までに使用するか、または追加の保管時間が必要な場合は凍結する必要があります。 肉の冷凍保管時間は、品質の面から種（鶏肉、七面鳥、豚肉、子羊、牛肉）に応じて、12ヶ月まで変化することができます。, 製品を冷凍して冷凍保存しても、安全性は問題になりません。
パッケージオン–日付のこのタイプは、多くの場合、新鮮な肉に使用されますが、また、消費者に代わって混乱やエラーのための最も余地を残しています。 ほとんどの新鮮な肉は典型的な肉皿のoverwrap様式または肉屋のペーパー覆いの包装で包んだ後三日までの冷やされていた温度で貯えることができます。 製品が良好なシールで真空包装され、空気がパッケージから除去される場合、小売購入から最大七日のより長い保管時間を使用することができる。,
有効期限-消費者のために、有効期限は非常にユーザーフレンドリーです。 単に、製品は安全の観点から有効期限またはそれ以前に使用する必要があります。 この日は普通に食肉パッケージが見つかりあ肉加工製品です。
一般的なもう一つの質問は、加工肉製品に関するものです。 一度加工肉製品（ハム、ホットドッグ、ランチミートなど）パッケージが開かれている場合、製品は別のタイプの日付がパッケージに記載されており、経過していない限り、最大七日間良いはずです。, 七日後、製品は消費されるべきではありません。 つまり、ホットドッグのパッケージが開かれ、いくつかが準備され、食べられた場合、七日以内に残りのホットドッグを食べる必要があるか、残りのものを凍結することができます。 あなたはデリに行くとスライスされたランチを受け取った場合肉は、七日以内にそれを食べます。
食品廃棄物を減らすために、日付と許容される貯蔵時間の上に滞在してください。 しかし、疑問があるときは、それを捨てる。
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