迅速な平日の食事のために、ブロイラーのために行きます。 それはすぐに予備加熱し、逆さまのグリルのように機能し、ちょうど10分の完全なdonenessにサーモンおよび野菜を持って来る。 鮭を少し煮過ぎたら汗をかかないでください。 甘美な浸るソースとのそれに役立つか、または即刻の湿気を取り戻すために上にオリーブ油のビットを霧雨を降らせなさい。 この基本的な焼きサーモンのレシピは、クリーミーなギリシャヨーグルトソースとすぐに蒸したり焼いたブロッコリーニの側面を添えたとき,しやすいようにひねりを必要としない焼成のかを明らかみのある焼き鮭とレモンのレシピです。
成分
大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1すりおろしたレモンの皮に加えて大さじ1。 フレッシュジュース（レモン1個から）
小さじ1ウスターソース
4（6オンス。）センターカットサーモンフィレ（約1インチ。 厚い）
小さじ1/4コーシャ塩
小さじ1/4黒コショウ
栄養
カロリー271
脂肪12.8g
Satfat1.8g
Monofat4.5g
Polyfat2.,5g
タンパク質36g
炭水化物1g
繊維0.0g
コレステロール89mg
鉄1mg
ナトリウム227mg
カルシウム20mg
糖0g
それを作る方法
油、皮、ジュース、および浅い皿にウスターソース。 皿に切り身、皮の側面を、置きなさい。 15分間放置する。
熱からオーブンラック6インチでブロイラーを予熱します。 ホイルが並ぶベーキングシートに切り身、皮の側面を、置きなさい。 塩とコショウを振りかける。 所望の程度の焼き加減に、8-10分間焼く。 金属のへらを使用してホイルから切り身を取除きなさい。,
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