Abstract
細菌の細胞質は、細胞壁と呼ばれる大きな機械的強度の剛性、高度に構造化された層によって囲まれています。 壁は、細胞の形状および完全性の維持を担う。 細菌プロトプラストを取り囲む細胞質膜は固有の強度がほとんどなく,高張溶液中に置かれた場合,壁に覆われていなければ高い内部浸透圧によって破裂する。, 壁の大きい強さは壁が造られるpeptidoglycanと呼ばれる独特で非常に架橋結合されたaminosugarポリマーから得る。 生物に対する細菌細胞壁の重要性は、酵素または特定の抗生物質による処理によって実証することができる。 多くの体液(例えば血清、涙)および白血球は、侵入の細菌に対してホストの防御の重要な部品である酵素のリゾチームを含んでいます。 グラム陽性細菌の懸濁液への酵素の添加、例えば, Bacillus subtilisは、peptidoglycanを低下させます、細胞は急速に分解し、細胞が破烈すると同時に懸濁液は細菌の染色体材料(DNA)の解放が明確、粘性に原因でなります。 リゾチームはグラム陽性細胞のペプチドグリカンへの無制限のアクセスを有するようである。 グラム陰性細菌では、ペプチドグリカンは保護層である外膜(第3章)によってマスクされ、リゾチームがペプチドグリカンに浸透するのを防ぎます。
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