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Tenera e succosa carne di maiale marinata arrosti al forno con verdure di stagione per una cena sana e facile! Meglio di tutti, questo filetto di maiale all’aglio e alle erbe viene fornito con solo 10 minuti di preparazione!,
Questo è sicuramente uno di quei pasti win-win: mi piace che la carne pre-marinata rende la preparazione solo un po ‘ più facile, e la pulizia è un gioco da ragazzi!
COME ARROSTIRE IL FILETTO DI MAIALE NEL FORNO:
Per prima cosa, inizierai a tagliare le verdure. Assicurati di tagliare sottilmente le carote e tagliare a dadini le patate a pezzetti molto piccoli. In questo modo le verdure saranno tenere e cotte attraverso il tempo il maiale è fatto.,
Quindi, mettere le patate, le carote, la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio d’oliva in un sacchetto grande e gettare a cappotto.
Disporre le verdure sul fondo di una grande teglia. Metti il maiale marinato in cima e il tuo lavoro è fatto!
Lascia che il forno faccia il resto del lavoro per questa ricetta di filetto di maiale sano e facile!
PER QUANTO TEMPO CUCINI IL FILETTO DI MAIALE NEL FORNO?
Questa cena filetto di maiale arrosti in forno a 425 gradi F per circa 35 minuti., Un filetto più piccolo può essere fatto dopo circa 30 minuti, quindi tienilo d’occhio!
A CHE TEMPERATURA VIENE FATTO IL FILETTO DI MAIALE?
Sono un grande fan dell’uso di un termometro per carne per assicurarmi che il mio maiale sia completamente cotto. Il National Pork Board consiglia di cucinare braciole, arrosti, lombi e filetto ad una temperatura interna di 145° F, seguita da almeno un riposo di tre minuti. La temperatura continuerà a salire leggermente mentre la carne riposa.,
CONSIGLI DEL CUOCO:
- Se non hai (o non riesci a trovare) un filetto di maiale all’aglio e alle erbe pre-marinato, puoi sostituirlo con un filetto di maiale normale. Basta marinare il maiale a casa mettendo il filetto in una borsa con zip con il tuo condimento per l’insalata italiano preferito (fatto in casa o da una bottiglia!). Per un delizioso miele Aglio Dijon marinata fatta in casa, provare QUESTO. Per una grande opzione acquistata in negozio, amiamo il Ken’s Steakhouse Lite Northern Italian dressing, ma qualcosa di simile funzionerà., Puoi marinare il maiale fino a 24 ore in frigorifero prima di usarlo nella ricetta.
- Assicurati di tagliare le carote belle e sottili e di tagliare le patate a pezzetti. Ciò garantirà che le carote e le patate siano tenere e cotte nel momento in cui il maiale è fatto.
- Un grande filetto di maiale alimenta comodamente circa 3 appetiti medio-grandi. Per la nostra famiglia di 5, preparo sempre due filetto in modo da avere abbastanza carne per tutti., Se vuoi cucinare due filetto allo stesso tempo, puoi raddoppiare l’intera ricetta (preparando anche il doppio delle verdure) e cuocerli in piatti separati. In alternativa, è possibile posizionare le verdure su una grande teglia bordata e posizionare entrambi i filetti sulla teglia. Il maiale e le verdure possono cuocere un po ‘ più velocemente quando si sviluppa su una teglia da forno, in modo da tenere d’occhio su di esso e diminuire il tempo di tostatura, se necessario.
Alla ricerca di ricette di filetto di maiale ancora più facili?, Prova questi preferiti:
- Senape e Zucchero di canna al Forno Filetto di Maiale
- 4-Ingrediente Pancetta Avvolto Filetto di Maiale
- Miele Aglio Dijon Filetto di Maiale Marinata
- Aglio Zucchero di canna Filetto di Maiale
- 5-Ingrediente Croccante Fornello Lento carnitas carne
Un Piatto di Erbe e Aglio Filetto di Maiale
Ingredients
- 1 (18.,4 oncia) Aglio & Filetto di maiale marinato alle erbe (come quello prodotto da Smithfield; o vedere la nota sotto per un sostituto)
- 1 lb. patate rosse per bambini tagliate a dadini in piccoli pezzi di dimensioni ridotte
- 1 lb.,una cucina)
- 1 cipolla tritata grossolanamente
- 3 cucchiaini di aglio tritato (io spesso uso un flacone di pre-aglio tritato dalla sezione dei prodotti per un collegamento)
- Sale e pepe
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 rametti di timo fresco
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 425 gradi F.,
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Spruzzare una teglia grande (circa 9×13 pollici) con spray da cucina.
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In una grande borsa con zip, gettare insieme patate, carote, cipolla, aglio, sale e pepe e olio d’oliva fino a quando tutto è completamente rivestito.
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Disporre le verdure sul fondo del piatto preparato. Mettere il maiale marinato in cima. Tuck erbe tra le verdure.,
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Mettere piatto in forno (scoperto) e arrosto per 35-40 minuti, o fino a quando il maiale è cotto attraverso (e termometro legge 145 gradi F). I filetti più piccoli potrebbero richiedere meno tempo, quindi controlla il maiale al segno di 25 o 30 minuti.
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Rimuovere le erbe dal piatto. Lasciare riposare il maiale per 5-10 minuti prima di affettare e servire. Guarnire con erbe fresche, se lo si desidera.,
Nutrizione
Questa ricetta è stato originariamente pubblicato nel novembre del 2015. E ‘ stato aggiornato nel mese di ottobre, 2018.
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