Gli yogurt a latte crudo di tipo “Fattoria” sono più diffusi nei paesi europei, come Italia, Francia e Grecia. Se sei all’estero e mangi yogurt, controlla se è stato usato latte pastorizzato.,d=”1496952ea6″>
Paese | il Significato della Parola ‘Pastorizzato’ |
---|---|
Italia | pastorizzato |
Spagna | pasteurizada / pasteurizado |
Grecia | παστεριωμένο (“pasterioméno”) |
Francia | pastorizzato |
Germania / Austria | pastorizzato |
in caso di dubbio, quindi evitare lo yogurt., Lo yogurt a base di latte crudo è ancora raro in questi paesi, ma non è possibile escluderlo del tutto, in particolare nelle zone rurali. Dovresti stare bene con le versioni di marca/supermercato, ma è sempre più sicuro controllare prima.
Lo yogurt probiotico (bio) è sicuro per le donne incinte?
Lo yogurt probiotico (a volte chiamato “yogurt vivo” o “bio yogurt”) è solitamente sicuro per le donne incinte da mangiare. Ci sono diversi probiotici nello yogurt vivo a seconda del produttore e del paese., Quelli comuni includono:
- Lactobacillus acidophilus
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
Non ci sono stati ancora molti studi conclusivi che coinvolgono integratori probiotici, ma lo yogurt è considerato un modo sicuro di prendere i probiotici naturalmente (fonte: APA).
Uno studio ha rilevato che i probiotici non hanno avuto effetti negativi sulle donne in gravidanza o sui loro bambini (fonte: PMC).,
Poiché lo yogurt fornisce una piccola quantità di probiotici naturali, l’assunzione di probiotici in alimenti come lo yogurt è considerata sicura e nutriente per le donne incinte (fonte: Today’s Dietician). Consumare cibo che contiene probiotici può aiutare con la salute dell’intestino e prevenire la diarrea (fonte: PubMed).
In tutto, è sicuro e potenzialmente benefico mangiare yogurt vivo in gravidanza. Può aiutare la salute dell’intestino e, nella maggior parte dei casi, non può certamente nuocere.
Le stesse regole si applicano allo yogurt probiotico per quanto riguarda la pastorizzazione (spiegato sopra)., Lo yogurt probiotico a base di latte crudo non pastorizzato dovrebbe essere evitato.
Posso mangiare yogurt all’inizio della gravidanza / Il primo trimestre?
Lo yogurt può essere consumato in qualsiasi fase della gravidanza, compresa la gravidanza precoce nel primo trimestre, fino alla nascita.
A causa del suo profilo nutrizionale benefico (vedi sotto), non c’è motivo di non gustare lo yogurt durante la gravidanza. Alcuni yogurt sono migliori di altri a seconda di come vengono elaborati e addolciti.,
Le migliori marche di yogurt da avere quando sei incinta sono trattate più avanti in questo articolo, di seguito.
Quali sono i vantaggi di mangiare yogurt in gravidanza? È buono / sano?
Lo yogurt può essere un alimento benefico per le donne incinte, in quanto è un’ottima fonte di calcio – un minerale essenziale per le donne incinte. Durante la gravidanza, si dovrebbe cercare di aumentare l’assunzione di calcio fino a 1000 mg al giorno (fonte: WebMD).,
Lo yogurt è anche una buona scelta per aumentare l’assunzione di calcio in quanto il corpo assorbe il calcio dallo yogurt naturale non aromatizzato allo stesso modo come il calcio dal latte (fonte: PubMed). Una tazza di yogurt bianco ha quasi 300mg di calcio (fonte: NutritionData).
Lo yogurt è anche ricco di proteine, vitamine del gruppo B e zinco (fonte: WebMD).
Lo yogurt, naturalmente, si presta ad essere un ingrediente sano in altri alimenti come fare un tuffo o cospargere con altri alimenti adatti alla gravidanza come la frutta.,
Molti dei benefici dello yogurt dipendono dal tipo di yogurt – alcune versioni aromatizzate sono ricche di zuccheri aggiunti, coloranti alimentari e grassi. Yogurt naturale o semplice, non zuccherato senza zucchero aggiunto è di solito la soluzione migliore in gravidanza. Alcuni marchi consigliati sono di seguito.
Qual è la migliore marca di yogurt per le donne incinte?
Non tutti gli yogurt sono creati uguali, e alcuni sono MOLTO meglio per te rispetto ad altri.,
Fissare gli scaffali e chiedersi quale sia la differenza tra basso contenuto di grassi, senza grassi, non zuccherato, greco, organico, naturale, nutrito con erba e tutto il resto può far sembrare che la scelta sia schiacciante.
Per aiutarti a fare acquisti per uno yogurt migliore, ecco la mia lista dei migliori yogurt per la gravidanza. Personalmente li ho provati tutti e li ho consigliati perché hanno anche un buon sapore:
- Stonyfield Farm Organic Plain Greek Grassfed yogurt-questo ticchetta tutte le scatole ed è cremoso e delizioso. Contiene latte intero e sei colture vive, e basta., Si può ottenere a Whole Foods tramite Amazon, consegnato o di persona in uno dei loro negozi.
- Se vuoi una versione grassa allo 0%, Wallaby Organic sarebbe la mia prossima scelta. È leggermente zuccherato (con succo di canna biologico e un po ‘ di succo di limone) per compensare il grasso ridotto, ma è altrimenti uno dei migliori yogurt senza grassi che puoi ottenere. Ancora una volta, è su Amazon o in alcuni supermercati più grandi.,
- Se sei di fretta e non vuoi ricevere consegne di yogurt o fare shopping in un negozio locale, il miglior yogurt che ho trovato disponibile nella maggior parte dei supermercati è il marchio greco FAGE. È yogurt greco genuino che viene nelle percentuali grasse differenti. Manca la profondità del sapore negli yogurt sopra, ma è ancora autentico e cremoso.
- Altri marchi trovati ovunque e in molti paesi sono Activia, Chobani, Dannon, Oikos, Hollondia, Onken e Yeo Valley., Sono tutti al sicuro in gravidanza, così come i marchi dei supermercati, anche se il sapore e la consistenza (a mio parere) non sono paragonabili a quelli sopra elencati.
Se il tuo negozio ha più opzioni (e sono sicuro che lo fa!), ecco cosa cercare quando si acquista yogurt da mangiare in gravidanza:
- Gli yogurt naturali, piani e non zuccherati sono di solito migliori per te e molto più bassi di zucchero rispetto alle versioni aromatizzate. Puoi sempre addolcirlo con qualcosa di sano come frutta, un po ‘ di miele, composta o muesli.,
- Gli yogurt a basso contenuto di grassi di solito contengono meno calorie, quindi se pensi di consumare molto, scegli uno yogurt a basso contenuto di grassi, senza grassi o a ridotto contenuto di grassi se preferisci questo-questo è dove il contenuto di grassi è elencato al 2% o meno.
- Controlla lo zucchero-a volte viene aggiunto alle versioni a basso contenuto di grassi per migliorare il sapore. Le opzioni più sane dovrebbero essere inferiori a 15g per porzione.
- Se stai cercando yogurt vivo, controlla l’etichetta per le culture attive o cerca il timbro/sigillo “Culture vive e attive” sul cartone.
- Controlla l’elenco degli ingredienti., Lo yogurt di qualità dovrebbe essere solo latte e culture vive, e basta. Qualsiasi altra cosa aggiunta è per sapore, consistenza e così via – ma non è necessaria nello yogurt naturale puro.
Quanto yogurt posso mangiare al giorno durante la gravidanza?
Non esiste una regola dura e veloce su quanto yogurt le donne incinte possano mangiare ogni giorno. Questo perché ci sono molte differenze tra le marche di yogurt e anche il modo in cui lo yogurt viene usato (ad esempio in cucina o mangiato da solo) varia.,
A differenza di altri alimenti in gravidanza che devi limitare (ad esempio, il tonno, a causa del mercurio), non esiste un limite superiore raccomandato per lo yogurt. In assenza di qualsiasi consulenza certificata o studi clinici, probabilmente si tratta di buon senso e di avere yogurt come parte di una dieta equilibrata.
Lo yogurt può essere tranquillamente mangiato ogni giorno se è la tua preferenza (ad esempio per la colazione). Se si mangia un sacco di yogurt, cercare di attenersi alle versioni più sane descritte in precedenza in questo articolo.,
Lo yogurt ad alto contenuto di zuccheri e grassi (in particolare se aromatizzato) può aumentare lo zucchero nel sangue, che può essere un problema in gravidanza, in particolare se si ha il diabete gestazionale (1).
Lo yogurt naturale non zuccherato è un’opzione molto più sana se lo mangi regolarmente.
Posso avere bevande allo yogurt quando sono incinta?
Le marche popolari di yogurt vengono anche in forma di bevande (come Yoplait, Chobani, Activia ecc.) Le bevande aromatizzate allo yogurt sono anche un buon modo di consumare yogurt, ma sono spesso addolcite molto più del normale yogurt, per renderle più appetibili.,
Le bevande allo yogurt sono solitamente sicure in gravidanza, come lo è lo yogurt stesso, quando è prodotto commercialmente. Cosa cercare nelle bevande allo yogurt è quasi esattamente lo stesso di cosa cercare quando si acquista lo yogurt, che è coperto sopra.
Se avete voglia di una bevanda yogurt o frullato, la cosa migliore di tutti è quello di prendere una qualità, yogurt non zuccherato (le mie raccomandazioni sono di cui sopra, in precedenza in questo articolo) e rendere il proprio!
Questo da Food Jazz è abbastanza buono ed è fatto con frutta fresca e yogurt bianco non zuccherato., Ricordarsi di lavare accuratamente la frutta, o utilizzare congelato, e sei a posto.
Lo yogurt aiuta con indigestione e bruciore di stomaco?
Bruciore di stomaco e indigestione sono comuni in gravidanza, quindi potresti chiederti se qualcosa di freddo e cremoso come lo yogurt potrebbe calmarlo.
Le versioni ad alto contenuto di grassi dello yogurt potrebbero aggravare il bruciore di stomaco se si è particolarmente inclini ad esso, poiché alcuni grassi causano reflusso acido (fonte: PubMed). Questo varia da persona a persona – alcuni non hanno alcun effetto.,
Poiché è ricco di proteine, lo yogurt può rendere il cibo più facile da digerire e successivamente può aiutare con bruciore di stomaco e indigestione (fonte: AARP).
Le reazioni possono essere diverse da individuo a individuo, quindi prova una piccola quantità di yogurt (se non è un tipo che mangi normalmente) e vedi se è d’accordo con te prima.
Nel complesso, lo yogurt può essere un’aggiunta sana, gustosa e versatile alla dieta della gravidanza. Se vi state anche chiedendo di alimenti simili, si potrebbe anche essere interessati a leggere su frozen yogurt e gelato, troppo!, Se sei un fan del caseificio, c’è anche una guida definitiva per mangiare formaggio in gravidanza.
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