Benefici per la salute di Collard Greens

Benefici per la salute

Le vitamine, i minerali e le fibre alimentari presenti nei collard greens forniscono significativi benefici per la salute. La fibra alimentare è importante per aiutare a mantenere la salute digestiva. La fibra solubile in cavolo verde può aiutare ad assorbire il colesterolo prima che si fa strada nel flusso sanguigno, abbassando i livelli di colesterolo., La fibra insolubile nel cavolo verde alimenta i batteri buoni nell’intestino, che possono aiutarti a digerire gli alimenti in modo più efficiente.

Alcuni degli altri benefici per la salute dei verdi collard includono:

Migliorata B one H ealth

I verdi collard sono una buona fonte di vitamina K, che è vitale per le ossa sane. Consumare abbastanza vitamina K al giorno aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio e rafforza la struttura fondamentale delle tue ossa. Di conseguenza, i verdi collard possono aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi.,

Prevenzione delle malattie

Il tuo corpo produce naturalmente radicali liberi come sottoprodotto dell’uso di energia. Questi radicali liberi possono danneggiare altre cellule, potenzialmente causando cancro, malattie cardiache e diabete. I verdi collard sono ricchi di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi e possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare alcuni tumori.

Prevenire i difetti alla nascita

I verdi scuri e frondosi, come i verdi collard, sono le migliori fonti naturali di folato. Il folato è una vitamina importante che aiuta il tuo corpo a crescere ed è particolarmente importante per i bambini piccoli e le donne in gravidanza., I medici raccomandano che le persone che possono rimanere incinte ricevano almeno 400 microgrammi di folato al giorno per aiutare a prevenire difetti alla nascita come la spina bifida.

Migliorata I mmune H ealth

Collard verdi forniscono vitamina A e vitamina C, entrambi i quali sono importanti per il sistema immunitario. La vitamina C aiuta a mantenere sane le cellule del sangue e la vitamina A è importante per le cellule T sane, una parte del sistema immunitario che attacca i batteri e i virus invasori.