amikor a vérben lévő lipidekről (vagy zsírokról) beszélünk, szinte mindig a koleszterinre gondolunk. Valójában ez az egyik olyan érték, amely leginkább analitikus módon vonzza a figyelmünket, ha magas.
azonban a trigliceridek, amelyek szintén a vérben található zsírfajták, kevesebb figyelmet fordítunk még akkor is, ha az értékek magasak., Ez hiba, mert a hipertriglikémia (magas vér trigliceridek), ha nem ellenőrzik, szintén növeli a kardiovaszkuláris kockázatot.
a magas trigliceridek ugyanolyan károsak, mint a koleszterin
egy másik meglehetősen gyakori hiba azt gondolni, hogy a trigliceridek csökkentése csak alacsony zsírtartalmú étrendet tesz, mint a koleszterin esetében.
ennek és más kételyeknek a tisztázása érdekében Dr. Cecilia Liñánnal, a katalán Endokrinológiai Intézet endokrinológusával és a barcelonai Mi Tres Torres klinikával beszélgettünk.,
, hogy mi történhet a magas
- trigliceridek, mint például a koleszterin, felhalmozódnak az artériákat, mert zsír plakkok, amelyek megnehezítik a vér át az artériákban.
- a 200 mg/dl feletti szint a vérben növeli a trombózis, ezért a miokardiális infarktus vagy a stroke kockázatát.
miért emelkedik a trigliceridek
a trigliceridek növekedése közvetlenül kapcsolódik az élelmiszerekhez., Ugyanez nem történik meg a koleszterinnel, mivel vannak olyan emberek, akik örökletes hajlamúak a koleszterin “gyártására” (családi hiperkoleszterinémia), és nem tudják csökkenteni, még akkor sem, ha nem vesznek telített zsírokat.
ezért, ha a magas trigliceridek bűnösje szinte mindig az étrend, az egészséges szint elérése egyszerű, ha ellenőrizzük étrendünket. De… tudod, hogy szerezd meg?,
nem csak csökkenti a zsír
, valamint abban az esetben, magas koleszterinszint, az ajánlás az, hogy csökkentse a fogyasztás a telített és transzzsírok, abban az esetben, trigliceridek, nem elég, hogy csökkentse az ilyen típusú lipid, az is kívánatos:
- szabályozza a szénhidrátok fogyasztását. Ennek oka az, hogy az emberek, akik általában magas trigliceridekkel rendelkeznek, metabolikus zavarokkal járnak, amelyek szénhidrátokat okoznak (még összetettek is, mint a teljes kiőrlésű szemek-kenyér, tészta, rizs…- ) nagyon könnyen zsírokká alakulnak át.,
A diéta tervet, hogy csökkentse őket
ha figyelembe veszi ezeket a tippeket tervezésekor a menük sikerül egyensúlyt a szintek:
- csökkenti a fogyasztást a vörös húsok, kolbászok, zsigerek és a teljes tejtermék. Ezek telített zsírokban gazdag élelmiszerek.
- megszünteti az ipari süteményeket és az előfőzött termékeket. Ezek általában nagyon magas transz zsírok.
- korlátozza az egyszerű szénhidrátokat (finomított Lisztek, asztali cukor) nagyon különleges pillanatokra, mert nem felelnek meg Önnek.
- csökkenti a komplex hidrátokat., Bár ajánlottabbak, mint az előzőek, a magas trigliceridekkel rendelkező emberek gyorsan zsírokká alakítják őket. Csak egy nap 60 g hüvelyeseket vagy 40 g rizst vagy 120 g burgonyát vagy 80 g tésztát vehet igénybe.
szabályozza a komplex szénhidrátokat és fogyaszt” jó zsírokat “
- naponta két adag zöldséget (az egyik párolt, a másik nyers).
- többszörösen telítetlen zsírokban( jó zsírban) gazdag ételeket fogyaszt: olívaolaj, diófélék, olajos halak…, Nyilvánvaló, hogy ezek az élelmiszerek kalóriatartalmúak, ezért mérsékelten kell fogyasztani, ha túlsúlyos, olyan tényező, amely már önmagában is kedvez a triglicerideknek.
egyéb tényezők, amelyeket ellenőrizni kell
bár az eredet szinte mindig zsírokban és szénhidrátokban gazdag étrend, vannak más tényezők is, amelyek szintén növelik a kockázatot:
- elhízás, különösen hasi. A zsigeri zsír gyulladásgátló anyagokat termel, és elősegíti a trigliceridek növekedését.,
- az alkohol és a cukros italok fogyasztása elősegíti a trigliceridek májszintézisét.
- ülő életmód.
- egyes gyógyszerek, például fogamzásgátlók és diuretikumok.
- az olyan betegségek, mint a cukorbetegség, magas trigliceridekkel járnak, ha nem szabályozzák.
és ne felejtsd el a testmozgást
a diéta kulcsfontosságú a lipidek szabályozásában, de a fizikai aktivitás is.
ennek oka az, hogy aktiválja az úgynevezett barna zsír képződését., Olyan zsír, amelyet a szervezet a testhőmérséklet szabályozására használ, és aktiváláskor triglicerideket és glükózt fogyaszt.
mi van, ha nem lehet diétával ellenőrizni?
egyes esetekben nehéz a triglicerideket étellel ellenőrizni. Ilyen helyzetekben az endokrin mérlegelheti a gyógyszerek felírásának lehetőségét.
- fibrát. Ezek kifejezetten a trigliceridek csökkentésére szolgálnak.
- Exetimiba. Csökkenti a trigliceridek bélfelszívódását.
Leave a Reply