befolyásolja-e a bor kiszolgálása bizonyos hőmérsékleten a bor ízét? Vannak-e ideális hőmérsékletek a különböző típusú borok kiszolgálására? Igen, Igen! Tudva, hogy milyen borokat kell kiszolgálni, milyen hőmérsékleten sokkal könnyebb, mint gondolnád. Ha gyors, elegáns módot keres a borok hőmérsékletének mérésére, meg kell szereznie rajongónk Borhőmérőjét!,
The Wine Temperature Serving Guide
az ok, amiért megpróbáljuk a bort a megfelelő hőmérsékleten kiszolgálni, az az, hogy a hőmérséklet drámaian befolyásolhatja a bor illatát és ízét. A bor ideális hőmérsékleten történő kiszolgálásával biztosítjuk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk.
Itt van három általános szabályokat kell szolgálni, akkor:
Pezsgők kézbesítendő Jég Hideg — 40-50 fok
Nekünk, hogy a pezsgő a hűtőben egy órát, mielőtt pop – de ne felejtsd el, vagy robbanás., Ha rövid az idő, akkor is helyezze a palackot egy jég vödör 30 percig, és hasonló eredményeket. A jég hideg hőmérséklete megtartja a buborékok finom helyett habos. Miután kinyitotta az üveget, majd öntötte az első poharakat, helyezze a nyitott palackot jégre, amíg az egész palack befejeződik.,
a fehérbort és a rozét hidegen kell felszolgálni — 50-60 fok
a fehérbor és a rózsafagyasztás legjobb módja az, ha a vásárlás után azonnal hűtőszekrénybe helyezzük; Ha azonban ugyanazon a napon vásárolja meg a bort, akkor azt meg kell inni, vagy hagyja a hűtőben néhány órán keresztül, vagy körülbelül 30 percig a fagyasztóba helyezheti. Ez megteszi a trükköt!, Miután kinyitotta az üveget, és öntötte mindenki az első pohár, mi inkább nem helyezze azt a jégen, hanem hagyja, hogy a palack izzad az asztalon, mint a bor aromái, karakter változik kissé, mint a hőmérséklet emelkedik, amit szeretünk.
a vörösbort hűvösen kell kiszolgálni — 60-70 fok
a vörösborral kapcsolatos leggyakoribb tévhit az, hogy ideális szobahőmérsékleten szolgálni, amikor valójában hűvös kiszolgálás a legjobb módja annak, hogy élvezzük. Ahhoz, hogy a vöröset a megfelelő hőmérsékletre lehűtsük, egy órával a tálalás előtt a hűtőszekrénybe helyezzük., A gyorsabb eredmények érdekében csak 15 percig teheti be a fagyasztóba. Az első poharak kinyitása, dekantálása vagy öntése után, csakúgy, mint a fehér esetében, szeretjük a bort az asztalon hagyni, hogy lassan felmelegedjen.
Leave a Reply