Uunikuivattu leipä

uunikuivattu leipä on niin helppoa kuin miltä kuulostaa. Metodini on äitini menetelmä, hidas ja helppo. Äiti oli aina kuivaillut leipää uunissa niin kauan kuin muistan. Siksi haluan jakaa tämän nopean ”miten” – reseptin lihapullan ystäville.

siirry Resepti Jätä Arvostelu

Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.,

monet ihmiset kuivaa leipää korkeassa lämpötilassa muutaman minuutin, mutta haluamme sen kuivua sen sijaan, polttaa-kuiva; siksi haluamme hidas ja kivulias menetelmä 😀 Korkea lämpötila ja nopea toimii hyvin krutonkeja kuin haluat ne hieman palaneen puolelle, mutta leipää haluat vain sen kuivua.

en yleensä kuivaa leipää, kun se on pyykkipäivä tai rentoutumista päivä; päivä, kun en asu minun keittiö. Laitan leivän uuniin, asetan ajastimen ja jatkan kotitöitä., Joskus jätän leivän yöksi uuniin jäähtymään ja jatkan aamulla.

kotitekoisten lihapullien valmistuksessa tarvitaan aina täyteainetta, kuten leipää, täyttääkseen lihapullien herkullisuuden. Yritin korvata kaupasta ostetun leivän, kun lihapullareseptistä loppui Kuivattu Leipä ja tulokset olivat hyvin erilaisia. Lihapullista näytti puuttuvan jotain, vetistä ja epätavallista rakennetta., Joten aina kun sinulla on leipää, joka muuttuu tunkkaiseksi – viipaloi se, kuivaa se, säilytä ilmatiiviissä astiassa ja seuraavan kerran kun teet minun namia porsaan lihapullia, käytä tätä leipää. Näitä voidaan varastoida kuukausia, mutta minun kotitalouden he eivät viime 2 kuukautta, joskus kuukausi – kyllä me todella tehdä, kuten meidän ukrainan Sianlihaa Lihapullia 🙂 …

Uunissa Kuivattu Leipä Ainekset:

• Kotitekoinen tai mitään maalaismainen leipä

Miten Uuni-Kuiva Leipä:

1. Kuumenna uuni 170°F: seen (tai alin kattaus uuniin). Leikkaa leipä samanlaisiksi viipaleiksi noin 2.,5-3 ”ja 1/2” paksuus. Rivitä leipäpalat yhteen kerrokseen leivinpaperin päälle. Paista / kuivaa uunissa 2 tuntia. Sammuta uuni ja jätä leivinpaperi uuniin jäähtymään.

2. Kun se on jäähtynyt, ota kuivattu leipä pois ja kääntele. (Näet sen jo kutistuvan kokoon ja leivinpaperilla on kaikki nämä tyhjät tilat). Kuumenna uuni takaisin 170 ° F:seen ja paista/kuivaa vielä 1 tunti. Sammuta uuni ja anna jäähtyä täysin. Jäähdytyksen jälkeen säilytä ilmatiiviissä astiassa.,

Jos voit tehdä tämän reseptin, tag @olgainthekitchen siitä, Instagram ja hashtag sen #olgainthekitchen tai klikkaamalla sosiaalinen kuvakkeet yläreunassa tämän sivun.,

Uunissa Kuivattua Leipää

5 2 ääntä

Kirjailija: Olga Keittiössä

Prep Aika: 3 minuuttia

Cook Aika: 3 tuntia

Yhteensä Aika: 3 tuntia 3 minuuttia

Uunissa Kuivattua Leipää: hidas ja helppo tapa kuivata kotitekoista leipää uunissa myöhempää käyttöä lihapullia.,

Ainekset

• Kotitekoinen tai mitään maalaismainen leipä

Käyttöohjeet

1. Kuumenna uuni 170°F (tai pienin asetus uunissa). Leikkaa leipä samanlaisiksi viipaleiksi noin 2,5-3″ ja 1/2″ paksuisiksi. Rivitä leipäpalat yhteen kerrokseen leivinpaperin päälle. Paista / kuivaa uunissa 2 tuntia. Sammuta uuni ja jätä leivinpaperi uuniin jäähtymään.
2. Kun jäähtynyt, ota kuivattu leipä ja käännä., (Näet sen jo kutistuvan kokoon ja leivinpaperilla on kaikki nämä tyhjät tilat). Kuumenna uuni takaisin 170 ° F:seen ja paista/kuivaa vielä 1 tunti. Sammuta uuni ja anna jäähtyä täysin. Jäähdytyksen jälkeen säilytä ilmatiiviissä astiassa.

teitkö Tämän Resepti?

– Tagin @olgainthekitchen siitä, Instagram ja hashtag sen #olgainthekitchen – haluaisin nähdä luomuksesi!,

© Olga Keittiössä omistaa tekijänoikeudet kaikki kuvat ja sisältö, ja ei salli sen alkuperäinen reseptejä ja kuvia saa jäljentää missään muualla kuin tällä sivustolla, paitsi jos lupa on myönnetty. Jos nautit reseptistä ja haluat julkaista sen uudelleen omalla sivustollasi, kirjoita se uudelleen omin sanoin ja Linkitä takaisin sivustolleni ja reseptisivulleni. Lue UKK-ja Tekijänoikeuskäytäntöni.