Näin HELPPOA paistetaan keto-kesäkurpitsa vuoka juustoa ja smetanaa on parasta keto kasvissyöjä ateria tai lisuke. Lisäksi tämä terveellinen kesäkurpitsagratiini on munatonta ja gluteenitonta.
Keto-kesäkurpitsa vuoka ainekset
keto-kesäkurpitsa vuoka on matala-carb vuoka valmistettu juustoinen vehnä-vapaa valkoinen kastike. Itse asiassa useimmat tavalliset kesäkurpitsapadat käyttävät maidon, jauhojen ja voin yhdistelmää paksun valkokastikkeen luomiseen. Maito ja jauhot eivät kuitenkaan ole ketoystävällisiä., Maidossa on paljon hiilihydraatteja ja sokeria laktoosista, ja jauho on kovahiilihydraattinen ainesosa.
Joten, temppu saavuttaa samanlainen rakenne on tehdä kesäkurpitsa vuoka smetanaa, kerma ja silputtu juusto. Katsotaanpa yksinkertainen ainesosia, tehdä vuoka flavorsome:
- Kesäkurpitsa – katso seuraava kohta siitä, miten valmistautua kesäkurpitsa, jotta paras kesäkurpitsa vuoka. Zucchinit ovat hyviä ketoystävällisiä vihanneksia, joissa on hyvin vähän nettokarbeja!
- Sipulipaistettu sipuli on mun ranskalainen twist tähän kesäkurpitsagratiiniin!, Pehmeät, voissa paistetut sipulit ovat herkullinen lisä kesäkurpitsaan. Voit kuitenkin jättää ne väliin, jos et pidä sipulista tai et pysty sulattamaan niitä kovin hyvin.
- Valkosipuli
- Suola
- Raskas kerma – on suuri keto-ystävällinen maitotuotteiden kanssa vain 2,8 grammaa hiilihydraatteja per 100 grammaa.
- smetana-smetana on ketoystävällinen. Se on tavallinen kerma, vain hapatettu maitohappobakteereilla, mikä johtaa luonnollisesti smetanaan, joka on täydellinen keto-kastikkeen paksuuntumiseen.
- raastettu parmesaani – paras juusto, joka lisää voimakkaan juustoisen, suolaisen maun mihin tahansa gratiiniin.,
- Raastettu kova mozzarella – jos rakastat jouset kastike, mozzarella on paras valinta.
miten keto-kesäkurpitsavuoka tehdään?
Oman paistetun kesäkurpitsapadan tekemisessä ei ole mitään monimutkaista. Parhaan kesäkurpitsapadan tekemiseen on kuitenkin muutama vinkki ja niksi. Hyvä juustoinen vuoka ei saa olla vetinen täydellisesti paistetun kesäkurpitsan murealla eikä mushylla. Selitän siis vaihe vaiheelta, miten voit saavuttaa täydellisyyden seuraavassa kesäkurpitsavuokareseptissäsi.,
Valuta kesäkurpitsa viipaleiksi
Tämä on tärkein askel voit välttää vetinen kesäkurpitsa vuoka. Itse asiassa zucchinit ovat vähähiilihydraattisia vihanneksia, jotka on valmistettu noin 95% vedestä! Uskomatonta, eikö? Tämä sanoi, että on tärkeää poimia kesäkurpitsa vettä ennen valmistamista paistettu kesäkurpitsa vuoka.
muuten vesi vapautuu pannuun, ja päädyt vetiseen, laimennettuun juustokastikkeeseen. Ei sitä, mitä me haluamme. Jotta kesäkurpitsa pysyy rapeana gratiinissasi, viipaloi ensin kesäkurpitsa ihollaan., Aseta viipaleet kulhoon 1 tl suolaa ja heitä hyvin. Suola luonnollisesti poistaa nesteen kasviksista 20 minuutin kuluessa. Tämän jälkeen valuta ja taputa kuivaksi imukykyisellä paperilla.
vuokaan koko
avain tehdä hyvä vuoka on leipoa kaikki ainekset samalla nopeudella. Siksi vuoan koolla on väliä. Miten siis voit tarkistaa vuoan koon? No, katso aina Oman pannusi tilavuus, ei koko!, Itse asiassa kaikilla samankokoisilla pannuilla ei ole samaa korkeutta, ja sen seurauksena kasvisten määrä, johon pystyt mahtumaan, olisi erilainen. Toistan itseäni, mutta tämä vaikuttaa paistoaika, rakenne ja voi päätyä ylikypsä vuoka. Tarkista siis aina vuoan tilavuus. Se on melko yksinkertainen tehdä niin, täytä vuoka vedellä, ja katso, kuinka paljon se voi kestää. Nyrkkisääntönä käytän kesäkurpitsavuokaan 1,5-litraista (50-fluid-kerran tai 6-kuppista) lasipannua. Neliömäinen koko sopii aina parhaiten yhden kesäkurpitsan pituuteen peräkkäin.,
Aseta kesäkurpitsa rivit
Se on seuraava tärkeä osa, joten tämä keto-kesäkurpitsa vuoka oikealle: aseta kesäkurpitsa riveihin. Tämä ei tee siitä kaunista ollenkaan! Tärkeintä on keittää kesäkurpitsaviipaleet samalla nopeudella ja varmistaa, että saamme saman yhtenäisen rakenteen koko lautaselle. Katso alla olevista kuvistani, miten limitän kesäkurpitsaviipaleet yhteen riviin. Kuten näette, kesäkurpitsakerrosta ei ole. Seurauksena, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että pohja kesäkurpitsat saada pehmeä, overbaked verrattuna alkuun niistä.,
Levittää juustokastiketta
Tämä kesäkurpitsa ja juusto vuoka on paksu kermainen kastike tehty smetana. Siksi se ei ole vuotava, vaan herkullisen paksu ja imelä. Siksi paksun juustokastikkeen levittämiseen kesäkurpitsaviipaleiden päälle on käytettävä lastaa tai lusikkaa. Tämä takaa tasaisen juustoisen maun.
Sadetus juusto
Tämä on keto juustoinen kesäkurpitsa vuoka, joten uskon, että koskaan ei ole liian paljon juustoa. Mutta tämä riippuu sinusta., Voit aina vähentää juustomäärää hieman vuoan päälle makusi mukaan.
Paista 15 minuuttia, kunnes juusto broils
– Se on viimeinen ratkaiseva askel. Paistettu kesäkurpitsa pataruoat vaativat vähän paistoaika välttää pehmeä kesäkurpitsa. Tämän seurauksena parhaan kesäkurpitsapadan tekemiseen tarvitaan vain 15-20 minuuttia. Oli keto tai ei, tämä on paras paistoaika. Mistä sitten tietää, onko pataruoka hyvää?, No, vuoka on valmis kun juusto on paistettua päälle, jos jotkut kuplat lomakkeen sivuilla ruokalaji, ja jos kasvikset ovat ohi veitsi testata, ne täytyy olla pehmeä, mutta silti tarjous.
Lisää keto-kesäkurpitsa-aterioita,
– Tämä on loistava keto kesäkurpitsa ateria tai lisuke mukana grillattua lihaa. Muita herkullisia keto kesäkurpitsa ruokia voit nauttia keto ovat:
7,2 g
tutustu tämä resepti
6.5 g
tutustu tämä resepti
6.5 g
tutustu tämä resepti
2.7 g
tutustu tämä resepti
Teki tämän juustoinen kesäkurpitsa vuoka ja haluat jakaa palautetta, kysymyksiä tai kuvan luomuksesi minua? Liity Facebook-Tukiryhmääni. Näen sinut siellä.,
XOXO Carine
Recipe Card
Save this recipe!
Keto Zucchini Casserole
Omat Makrot
saada omasi, liittyä Sweetashoney Jäsenet! HANKI ILMAINEN TILINI!,
_
_
_
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 425 astetta F (220°C). Voitele 1,5 litran neliölasi tai keraaminen vuoka voilla. Väistykää.
-
Viipaloi kesäkurpitsat osaksi 1/4 inch paksu (0,6 cm), laita kulhoon, ripottele 1 tl suolaa ympäri viipaleiksi ja sekoita kädet tuoda suolan kanssa kosketuksissa kaikki viipaleiksi., Varatkaa 20 minuuttia. Tämä vaihe purkaa kesäkurpitsa vettä ja estää vetinen vuoka, älä hyppää!
-
Valuta kesäkurpitsa viipaleiksi, sitten makasi viipaleet päälle imukykyinen paperi ja kuivaa, jossa on enemmän imukykyinen paperi poistaa niin paljon ylimääräistä vettä kuin voit.
-
isossa kattilassa, sulaa voita yli keskilämmöllä ja paista sipulit kunnes tuoksuva ja pehmeä. Sekoita valkosipuliin, kaada raskas kerma, smetana ja jatka kypsentämistä, kunnes se muodostaa kuplia sivuille.,
-
Sekoita puolet raastettua parmesaania ja puolet raastettua mozzarella ja sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut ja se muodostaa juustoinen kastike.
-
Lay kesäkurpitsa viipaleiksi peräkkäin osaksi neliön vuokaan. Katso kuva postauksestani tai katso videolta, miten tämä tehdään.
-
Kaada juustokastiketta ja päälle kesäkurpitsa ja levitä tasaisesti kattamaan kaikki kesäkurpitsa viipaleiksi., Ripottele loput parmesaanista ja mozzarellajuustosta kesäkurpitsaviipaleiden päälle.
-
Paista 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on paistettua päälle, kastike kuplia pannulla ja kesäkurpitsa ovat pehmeitä. Älä liioittele, tai kesäkurpitsa muuttuu pehmeäksi.
Varastointi
-
Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 4 päivää. Laita uudelleen kattilaan tai mikroon.,
-
Jäädyttää yhden palvella ilmatiivis säiliö helppo yhden aterian palvella. Sulata jääkaapissa edellisenä päivänä ja kelaa uudelleen mikrossa tai kattilassa.
Leave a Reply