Receta de pan de maíz sin huevos, cómo hacer pan de maíz húmedo sin huevo

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esta receta de pan de maíz sin huevos es fácil de seguir, deliciosa y muy simple de hacer en casa desde cero si tiene harina de maíz amarilla y otros ingredientes que necesita para hornear. Este también es un pan de maíz húmedo del Sur sin suero de mantequilla, pero usamos leche en los ingredientes.,

no siempre tengo suero de leche en casa (aunque casi siempre tengo yogur) por lo que esta receta de pan de maíz sin suero de leche es mi receta para hacer pan de maíz en casa.

Este pan de maíz fue hecho para la cena de acción de Gracias y a mis hijos les encantó, que disfrutaron junto con salsa de arándanos casera que era deliciosa.

normalmente sirvo el pan de maíz con miel o mermelada si no salsa de arándanos.,

la Miel es una impresionante combinación de pan de maíz y casi siempre disponibles en el hogar.

el dulzor natural en la miel es perfecto para hacer que el pan de maíz sea lo suficientemente dulce, especialmente porque no usamos mucho azúcar en la receta del pan de maíz.

también el color amarillo dorado del pan de harina de maíz amarillo combina perfectamente con el color marrón dorado de la miel!,

El pan de maíz absorbe fácilmente la miel que se sirve, lo que es aún más húmedo y delicioso!

Si usted nunca ha probado el combo de pan de maíz con miel, trate de hacer y ver si te gusta!

¿Qué es Cornbread?,

el Pan de maíz es un sencillo del Sur de delicadeza hizo uso de la harina de maíz como ingrediente principal.

en el tradicional pan de Maíz Del Sur, la harina de maíz blanca se usaba a menudo para hacer el pan de maíz, pero hoy en día también usamos harina de maíz amarilla para hacer el pan de maíz.

Es Pan de maíz sin Gluten?,

esta receta de pan de maíz sin huevo no está libre de gluten ya que usamos harina para todo uso también en la preparación.

Tradicionalmente, pan de maíz fue generalmente sólo con harina de maíz o con un poco de harina para todo propósito.

los huevos en el pan de maíz ayudan a mantener el pan de maíz húmedo y no tan desmenuzable incluso cuando se usa menos harina.

sin embargo, utilizamos una buena cantidad de harina para todo uso en esta receta de pan de maíz sin huevo para mantenerlo húmedo (y no demasiado desmenuzable) también.,

entonces, en esta receta de pan de maíz sin huevo, recomiendo usar la misma cantidad de harina para que tenga la textura perfecta.

también utilizamos yogur o puré de manzana como sustitutos del huevo que ayuda a agregar suficiente humedad al pan de maíz.

Si usted quiere hacer libre de gluten pan de maíz, es posible que desee reemplazar la harina de trigo con cualquier harina sin gluten y ver cómo resulta.,

todavía no he probado este pan de maíz sin harina de uso múltiple, por lo que no estoy seguro de los resultados si reemplaza la harina de uso múltiple.

sin embargo, si no tienes huevos y quieres hacer un pan de maíz fácil y simple para merienda o como acompañamiento para la cena o un delicioso desayuno, puedes probar fácilmente esta receta de pan de maíz súper fácil sin huevos para hornear pan de maíz delicioso y húmedo rápidamente.,

si te gustan las recetas sin huevo, tengo esta receta fácil para panqueques sin huevos hechos con semillas de lino para sustituto de huevo, que es esponjoso, delicioso & perfecto para el desayuno

Si te gustan los productos horneados sin huevo, ver mi post en huevo gratis receta de pastel de vainilla esponjosa que es tan fácil de hacer y súper delicioso también!

También tengo esta receta de pastel de taza de chocolate fácil, vegana y simple sin huevos, que se prepara en el horno de microondas rápidamente y hace un postre muy delicioso para una persona.

¿cómo hacer pan de maíz húmedo sin huevos?,

es fácil de hacer deliciosa y húmeda de pan de maíz sin huevos o la mantequilla.

Podemos usar yogur o puré de manzana como sustituto del huevo para hacer este delicioso pan de maíz.

Los siguientes son los ingredientes necesarios para hacer este pan de maíz sin huevo fácil.

ingredientes para hacer pan de maíz húmedo sin huevo

1 taza de harina de maíz amarilla

1.,5 tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

1/4 taza de azúcar agregue un poco más si desea más dulzura

1/2 taza de mantequilla derretida (a temperatura ambiente)

1/2 taza de yogur o puré de manzana

1 taza de leche entera a temperatura ambiente

1 cucharadita de extracto de vainilla

para hacer la masa de pan de maíz sin huevo, en un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos: harina de maíz, harina, sal y levadura en polvo.

en un tazón aparte, agregue la mantequilla derretida y el azúcar, mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva.,

añadir el yogur (o puré de manzana) y mezclar bien para combinar con la mezcla de mantequilla y azúcar. Es una buena idea batir bien el yogur antes de agregarlo a la mezcla de mantequilla, para que no queden grumos y sea fácil de mezclar.

también agregue la leche y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y mezcle todo hasta que esté bien combinado.

añadir la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de harina seca y mezclar el contenido para hacer la masa. Si la masa es demasiado espesa, puede agregar un poco más de leche (solo agregue una cucharada a la vez).,

para hornear el pan de maíz, precaliente el horno en 350 grados Fahrenheit.

Prepare una bandeja para hornear engrasando con poco aceite o mantequilla y transfiera la masa de pan de maíz a la sartén.

hornee el pan de maíz durante aproximadamente 35 a 40 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el interior esté cocido.

Puede comprobar si está completamente cocido insertando un palillo en el centro del pastel, que debe salir limpio. En caso de que no esté hecho, puede cubrir la parte superior de la sartén con papel de aluminio y hornear durante unos minutos más.,

una vez hecho, deje que el pan de maíz se enfríe en la rejilla y luego puede cortarlo y servir!

si está haciendo este pan de maíz para el desayuno, puede usarlo con miel o cualquiera de su mermelada o salsa favorita como mermelada de fresa, mermelada de arándano o salsa, etc. o puede usar mantequilla salada para untar o lo que quiera con él.

como esto es una especie de pan rápido (hecho con polvo de hornear) esto no es muy dulce, usamos solo azúcar mínima en la receta.,

Puedes agregar más azúcar si quieres que lo pruebe más como un pastel, aunque esto es ligeramente dulce y me encanta disfrutarlo como un postre ligero también.

sustitutos de los huevos en pan de maíz

puede usar yogur o puré de manzana para sustituir los huevos para hacer pan de maíz sin huevo, como hacemos en esta receta.

Si desea usar yogur o puré de manzana es su preferencia y en función de lo que tenga en casa, porque ambos funcionan como excelentes sustitutos del huevo para esta receta de pan de maíz.,

así que si no tiene huevos para hacer pan de maíz, puede hacer fácilmente pan de maíz húmedo sin huevo desde cero usando yogur o puré de manzana.

al usar puré de manzana, puede agregar un ligero dulzor y sabor al pan de maíz, por lo que si no lo prefiere, puede usar yogur.

así que aquí es cómo puede hacer este pan de maíz simple y fácil sin huevos siguiendo esta receta de pan de maíz súper fácil sin huevos.

adapté la deliciosa receta de pan de maíz de aquí que modificé en función de mis preferencias.

Puede comprar harina de maíz amarilla aquí que se puede usar para esta receta.,

consejos para hacer pan de maíz húmedo

a veces el pan de maíz termina seco y desmenuzable y esto puede deberse a muchas razones.

especialmente cuando está haciendo pan de maíz sin huevo, que es una variación de la receta estándar, es fácil cometer errores si no sigue las instrucciones de la receta.

la textura del pan de maíz es ligeramente desmenuzable ya que el pan de maíz se hace con harina de maíz.

para hacer el pan de maíz húmedo, usamos yogur o puré de manzana en la receta, lo que ayuda a mantener la textura del pan de maíz húmedo.,

sin embargo, si repasa el pan de maíz, la textura puede secarse.

así que es importante asegurarse de no hacer demasiado el pan de maíz.

una vez que la parte superior del pan de maíz se ve horneada y si el interior aún no está completamente cocido (puede saber esto insertando un palillo de dientes), asegúrese de cubrir la bandeja para hornear con una lámina y luego hornee hasta que el pan de maíz esté completamente cocido.

esto ayudará a retener la humedad dentro del pan de maíz mientras se hornea, y también evita que la parte superior del pan de maíz se seque.,

Además, si no sirve mientras el pan de maíz todavía está caliente, me gusta mantenerlo cubierto con una lámina o tapa para retener la humedad.,

a continuación puede leer la receta de pan de maíz sin huevos en detalle