La Mejor Receta de Chile es una que está cargada de carne y frijoles y absolutamente llena de sabor!al igual que esta! Chili es sin duda una de las comidas favoritas de mi marido (y me encanta porque es fácil de hacer)!
Esta receta fácil de Chile se cocina en la estufa y es perfecta servida junto con pan de maíz Casero, tostadas con mantequilla o galletas de suero de leche. Agregue sus ingredientes favoritos como queso y cebollas para la comida perfecta.,
cómo hacer Chile
mientras que a veces hago Chile crockpot, esta versión fácil es ideal para una comida entre semana!
condimentos:
- Los condimentos en esta receta son chile en polvo y comino. El chile en polvo comprado en la tienda o casero funciona bien en esta receta.
- ¿Qué contiene el chile en polvo? Pimentón dulce, ajo en polvo, pimienta de cayena, cebolla en polvo, orégano y comino.
- mezcle el chile en polvo con la carne molida cruda antes de cocinarla para asegurarse de que cada bocado esté condimentado a la perfección.,
Frijoles:
- yo uso lata de frijoles rojos, pero los frijoles pintos o negros frijoles trabajo así.
- enjuague los frijoles (a menos que use frijoles de Chile) antes de agregarlos para eliminar el exceso de sal y almidones.
- Los frijoles de Chile agregan un gran sabor! ¿Qué son los frijoles de Chile? Por lo general, ya sea pinto o frijoles con sabores añadidos en una salsa estilo Chile.
cómo cocinar Chile
- dorar la carne de res, las cebollas, el ajo y algo del chile en polvo.
- drene cualquier grasa.
- cocer a fuego lento añadir los ingredientes restantes y cocer a fuego lento sin tapar.,
para espesar el chile
al hacer Chile en la estufa, lo cocino a fuego lento sin tapar, lo que permite que el chile se espese naturalmente sin tener que agregar maicena o harina. Si bien espesar el chile a fuego lento es la mejor opción, es posible que no siempre tenga tiempo para dejarlo reducir. Si no tiene tiempo para hervir a fuego lento para espesar, puede espolvorear un poco de harina de maíz o hacer una mezcla de maicena o harina y agregarla.
si puede dedicar unos minutos adicionales, simplemente deje que hierva a fuego lento al descubierto.,
Variations
Spice Level este chile es perfecto para nuestro gusto, pero puede aumentar o reducir el nivel de especias a su gusto. Para obtener más calor, deje las semillas en sus jalapeños o agregue unas pizcas de salsa picante o una pizca de hojuelas de Chile.
carne molida cualquier carne molida funcionará en esta receta desde pollo hasta pavo. Si tu carne tiene mucha grasa, asegúrate de escurrirla antes de hervirla a fuego lento.
cerveza me encanta la profundidad de sabor que añade un poco de cerveza. Siéntase libre de omitir la cerveza y usar caldo adicional.,
cambia las especias condimenta tu Chile de la manera que quieras. Para hacer un chile tex-mex, agregue un paquete de condimento para tacos.
Se Puede Congelar Chile?
100% sí!!! El chile se congela y se recalienta maravillosamente. Lo congelamos en porciones individuales para almuerzos o en bolsas de congelador para una comida rápida y fácil entre semana.
descongelar en la nevera durante la noche y calentar en una cacerola (o en el microondas) para servir.,
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Tiempo de Preparación 20 minutos Porciones 8 porciones Autor Holly Nilsson Curso Principal del Curso Cocina Americana, Tex Mex 
Instrucciones
-
Combine la carne molida y 1 ½ cucharadas de chile en polvo.,
-
en una olla grande, carne molida marrón, cebolla, jalapeño y ajo. Drene cualquier grasa.
-
añadir los ingredientes restantes y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 45-60 minutos o hasta que el chile haya alcanzado el grosor deseado.
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cubra con queso cheddar, cebollas verdes, cilantro u otros ingredientes favoritos.
notas de la receta
la cerveza se puede reemplazar con caldo adicional.,
Any ground meat will work in this recipe.
Optional toppings: sour cream, red or green onion, cheese, jalapenos, cilantro, avocado & lime wedges, tortilla chips
Nutrition Information
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
coberturas para Chile
Mi favorito #1 por supuesto es pan de maíz o simplemente tostadas con mantequilla., ¡Casi cualquier pan para absorber lo que quede en el fondo de mi tazón! ¡Los rollos de cena de 30 minutos también son geniales con Chile! Si necesita estirar la comida, sírvala sobre arroz blanco.,
siempre pongo una colección de coberturas mientras todos tienen una idea diferente en cuanto a lo que va con el chile, tengo algunos alimentos básicos:
- crema agria
- cebolla roja o verde
- queso cheddar o monterey jack
- jalapeños
- cilantro, aguacate& cuñas de Lima
- croutons o tortilla chips
es Chile saludable
sí, es carne magra cargada con tomates y frijoles (y verduras si lo desea). Toneladas de fibra, proteína y sabor todo en un tazón!, Asegúrese de usar carne magra de res y drene cualquier grasa (o use pollo/pavo molido si lo prefiere).
elija productos bajos en sodio o bajo en azúcar para reducir la sal y el azúcar en esta receta.
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