esta cazuela de brócoli y queso está cargada con brócoli y arroz en una cremosa salsa de queso cheddar, todo terminado con una cobertura crujiente. El plato de acompañamiento definitivo!
esta cazuela es un clásico instantáneo que tiene la cantidad correcta de salsa de queso cremoso y cobertura crujiente. Para una comida completa puede servir la cazuela con pechuga de pavo asada con ajo y hierbas o costilla de primera ahumada.,
Hay algo acerca de brócoli con queso, es una clásica combinación de sabores que incluso los más acérrimos veggie los enemigos no pueden resistir. Esta cazuela de brócoli y queso puede ser mi cazuela favorita de todos los tiempos, ¿qué no te gusta del brócoli y el arroz en una salsa cremosa de queso?
¿cómo se hace la cazuela de brócoli y queso?
Esta receta comienza con arroz cocido y floretes de brócoli que han sido ligeramente cocidos al vapor o escaldados., No querrás cocer demasiado el brócoli porque seguirá cocinándose en la cazuela. Puede usar brócoli congelado aquí, solo tenga en cuenta que estará en el lado más pegajoso en la cazuela. Puede usar cualquier tipo de arroz cocido que desee aquí, normalmente uso un arroz blanco de grano largo, pero el arroz integral funcionaría bien, o incluso podría probar la quinua!
El brócoli y el arroz se mezclan con una salsa de queso casera, similar a lo que podría hacer para macarrones con queso., Después de que el brócoli y el arroz se cubren en la salsa, van a la cazuela y se cubren con más queso rallado y una pizca de galletas de mantequilla trituradas. Hornee hasta que se derrita y dorado y tiene una increíble cazuela de arroz con brócoli que recibirá excelentes críticas.
me encanta que esta cazuela de brócoli y queso se pueda montar en consejo y luego meter en el horno justo antes de que esté listo para servirla. Si planea ensamblar con anticipación, deje las migas de galleta fuera hasta justo antes de que planee hornearlas., A menudo sirvo esta cazuela como guarnición de pollo asado o al horno, pero honestamente es lo suficientemente abundante como para que incluso pueda servirlo como plato principal si lo prefiere.
tanto los niños como los adultos adorarán esta cazuela de arroz con brócoli y queso, ¡a veces incluso se sabe que lo comemos dos veces en una semana! Es así de bueno.,za de Peluche Conchas
el Brócoli y el Queso Cazuela de Vídeo
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el Brócoli y el Queso Cazuela
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados., Cubra una cacerola de 9 » x13 » con aerosol para cocinar.
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Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine durante 3-4 minutos hasta que esté translúcida. Agregue la harina a la olla y revuelva para cubrir las cebollas; cocine durante 1 minuto.
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Lentamente batir la leche en la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4-5 minutos o hasta que la salsa se haya espeso (cubra la parte posterior de una cuchara).,
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añadir el queso crema, 2 tazas de queso cheddar rallado y la sal, pimienta, pimentón ahumado y ajo a la salsa. Revuelva hasta que quede suave.
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Coloque el brócoli y el arroz en un tazón grande y revuelve para combinar. Vierta la salsa sobre la parte superior y mezcle para cubrir uniformemente.
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vierta la mezcla de brócoli en la sartén preparada y alise la parte superior. Espolvoree la taza restante de queso sobre la parte superior, junto con las galletas trituradas.,
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hornee durante 20-30 minutos o hasta que la cazuela esté burbujeante y el queso se derrita. Espolvorear con perejil y servir.
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