Questa casseruola di broccoli e formaggio è caricata con broccoli e riso in una salsa cremosa di formaggio cheddar, il tutto finito con un topping croccante. L’ultimo contorno make-ahead!
Questa casseruola è un classico istantaneo che ha la giusta quantità di salsa di formaggio cremosa e topping croccante. Per un pasto completo si può servire la casseruola con petto di tacchino arrosto con aglio ed erbe aromatiche o costolette affumicate.,
C’è solo qualcosa di broccoli con formaggio, è una combinazione di sapore classico che anche i più accaniti nemici vegetariani non possono resistere. Questa casseruola di broccoli e formaggio può essere la mia casseruola preferita di tutti i tempi, cosa non c’è da amare di broccoli e riso in salsa di formaggio cremoso?
Come si fa a fare broccoli e formaggio casseruola?
Questa ricetta inizia con riso cotto e cimette di broccoli che sono state leggermente cotte al vapore o sbollentate., Non vuoi cuocere troppo i broccoli perché continueranno a cuocere nella casseruola. Puoi usare i broccoli surgelati qui, basta essere consapevoli che sarà sul lato mushier nella casseruola. Puoi usare qualsiasi tipo di riso cotto che vuoi qui, di solito uso un riso bianco a grani lunghi, ma il riso integrale funzionerebbe bene, o potresti anche provare la quinoa!
I broccoli e il riso sono mescolati con una salsa di formaggio fatta in casa, simile a quello che si potrebbe fare per maccheroni e formaggio., Dopo che i broccoli e il riso sono rivestiti nella salsa, vanno nella casseruola e sono conditi con più formaggio tritato e una spolverata di cracker burrosi schiacciati. Cuocere fino a fusione e doratura e hai un incredibile casseruola di riso broccoli che otterrà recensioni entusiastiche!
Mi piace che questo broccoli e formaggio casseruola può essere assemblato in consiglio, poi spuntato in forno a destra prima che si è pronti a servirlo. Se si prevede di assemblare in anticipo, lasciare le briciole di cracker fino a destra prima di pianificare di cuocerlo., Spesso servo questa casseruola come contorno al pollo alla griglia o al forno, ma onestamente è abbastanza abbondante che potresti anche servirlo per un piatto principale se preferisci.
Bambini e adulti adoreranno questo riso broccoli e formaggio casseruola, a volte abbiamo anche stato conosciuto per mangiare due volte in una settimana! E ‘ solo che buono.,za Farcite i Gusci
Broccoli e Formaggio Casseruola Video
Stampa Pin
Broccoli e Formaggio Casseruola
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 375 gradi., Rivestire una padella da 9″ x 13 ” con spray da cucina.
-
Sciogliere il burro in una pentola media a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere per 3-4 minuti fino a quando traslucido. Aggiungere la farina nella pentola e mescolare per ricoprire le cipolle; cuocere per 1 minuto.
-
Sbattere lentamente il latte nella padella. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 4-5 minuti o fino a quando la salsa si è addensata (cappotti la parte posteriore di un cucchiaio).,
-
Aggiungere la crema di formaggio, 2 tazze di formaggio cheddar tritato e il sale, pepe, paprica affumicata e aglio alla salsa. Mescolare fino a che liscio.
-
Mettere i broccoli e il riso in una grande ciotola e mescolare per combinare. Versare la salsa sopra la parte superiore e gettare a cappotto in modo uniforme.
-
Versare il composto di broccoli nella padella preparata e lisciare la parte superiore. Cospargere la restante tazza di formaggio sopra la parte superiore, insieme ai cracker schiacciati.,
-
Cuocere per 20-30 minuti o fino a quando la casseruola è frizzante e il formaggio si scioglie. Cospargere di prezzemolo e servire.
Leave a Reply