denne uimodståelige tallerken smager meget bedre, hvis du laver den med dine egne hænder. Vi afslører den hemmelige
det er en af de retter forkælet af både unge og gamle, og selv om der er tusindvis af steder, hvor du kan gå ud at spise det, ikke altid resultatet er satisfactorio.Si, som du har vandret hele byen på jagt efter en god burger, uden at finde det, hvordan om gør-det-selv? Vi fortæller dig, hvordan du laver kød til Hamburger.,
de bedste burgere er hjemme
fra vores synspunkt, hjemmelavede burgere er de bedste, fordi du kan forberede dem til den størrelse, du ønsker, med de bedste ingredienser (selvfølgelig, du kan finde dem i (Superama.kom.mx) og ledsage dem med hvad du kan lide mest.
Butknowing hvordan man laver burgere, der fortryller alle har sine tricks:
- således at kødet ikke mister sin form på det tidspunkt, madlavning, lad det stå på bagepapir i ca 30 minutter og derefter sætte den i køleskab., Når det erstegt, det vil have mere konsistens og lave mad bedre.
- prøv ikke at håndtere kødblandingen til hamburgeren meget for at forhindre, at den tørrer ud.
- krydderier kød til Hamburger vil afhænge af smagfra alle. Hemmeligheden er at tilføje de tørre krydderier kun i densydre og lige før du sætter det på ilden, ikke mens du blander det. Dette skyldes, at krydderier som salt dehydrerer, hærder og opløser kød næringsstoffer.
grillet eller stegt, Hvordan laver manhamburgers?
allevil afhænge af din smag., Hvis du foretrækker at reducere deres fedtindhold, anbefaler vi at gøre dem på grillen. 6 minutter på hver side, drej den, som du ser, hvordan den koger.
Hvis du vil have demstege, læg dem på lav varme og med meget lidt olie. I begge tilfælde foreslår vi diglad dem term¾, så deres saft ikke tørrer ud.,
Opskrift på hamburger kød
Med disse tidligere viden, er du klar til at forberede dit kød til hjemmelavede burgere:
Portioner: 8
Sværhedsgrad: lav
Tid: 15 minutter (5 til mix-and-10 fra madlavning, ca.)
288 kalorier per portion
Ingredienser
- 900g., hakket oksekød med lavt fedtindhold
- 1 æg
- ¾ kop rasp
- 3 spiseskefulde af kondenseret mælk
- 2 spsk worcestershire sauce
- 1/8 tsk Cayennepeber
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 stort løg, hakket
- ¼ dl hakket frisk persille
- 2 tsk Tabasco sauce (frivillig)
- Salt smag.
forberedelse
- Forvarm grillen over høj varme.
- ien stor skål, bland alle ingredienserne med dine hænder.,
- med denne dej danner 8 burgere på ca. 10 cm i diameter med 1,5 cm tyk.
- Metelasal køleskab i 30 minutter.
- til madlavning, smør grillstativet let og grill hver burger i 5 minutter på hver side eller indtil det er kogt igennem.
Tip: Hvis du synes, at hamburgerkødblandingen er for blød, skal du tilføje flere brødkrummer, indtil de ikke går i stykker.
da du ved, hvordan du forbereder kød til Burger, er dets akkompagnement til din smag., Du kan vælge mellem traditionelle pommes frites, cátsup, sennep, pico de gallo, toreado chiles, ost, hvad du vil!
Leave a Reply