ikke-mejeri kaffe creamers virker som et uskyldigt alternativ for dem, der er laktoseintolerante.
efterhånden som ikke-mejeriprodukter bliver mere populære, er spekulationer om deres sundhed også vokset. Er mejeri-fri kaffe flødekande virkelig godt for dig?
ifølge de fleste undersøgelser kan brug af ikke-mejeri flødekande have en negativ indvirkning på dit helbred, især hvis du forsøger at tabe sig.
Her er fem grunde til.
hvorfor ikke-mejeriprodukter er ikke så sunde, som du tror:
1., Ikke-mejeri flødekande tilføje kalorier
almindelig sort kaffe har næsten ingen kalorier, men kalorierne begynder at hober sig op, når du tilføjer noget som ikke-mejeri flødekande. Hver spiseskefuld ikke-mejeri flødekande er 10-20 kalorier sammenlignet med de fem kalorier, du får i en spiseskefuld fedtfri mælk.
dette kan ikke virke som en stor forskel, men når du tæller kalorier til vægttab, tæller hver lille smule.
2., Mælkefri er muligvis ikke mælkefri
mens mange ikke-mejeriprodukter ikke indeholder lactose, kan de stadig indeholde kasein, et mælkeprotein, der kan udløse reaktioner hos dem med mælkeallergi. Kasein tilsættes til ikke-mejeri flødekande for smag og tekstur.
Hvis du er allergisk eller særligt følsom over for mælk, kan du reagere på kasein. Derudover vil veganere, der drikker ikke-mejeri flødekande, sandsynligvis ikke være tilfredse med dette.
3., De indeholder ekstra ingredienser
ud over kasein, sukker, natrium og majssirup kan indgå i en ikke-mejeri flødekande ingrediensliste for at tilføje den smag, du mister, når du udelader mælk eller fløde. Du bør også være på udkig efter madfarve, der er tilføjet for at efterligne den måde, mælk og fløde ændrer farven på din kaffe. Her er et par andre ingredienser i ikke-mejeri flødekande, du ønsker at tænke sig om to gange at sætte ind i din morgen kop kaffe:
Naturlige smagsvarianter – Du har sikkert hørt af MSG (mononatriumglutamat), og hvordan det er dårligt for dig., Relaterede former for MSG er undertiden mærket som” naturlige ” smag. Nogle MSG kan også være baseret på soja, hvilket kan forårsage problemer for mennesker med alvorlige allergier.
Dikaliumphosphat-bruges som stabilisator og antikoagulant i ikke-mejeri flødekande, dette kemikalie anvendes også i gødning og kosmetik. Når det indtages regelmæssigt, kan det potentielt forårsage nyreproblemer og forstyrre nogle medicin.,
Natriumstearoyllactylat (SSL) – SSL erstatter fedt og sukker, men bruges også som rengøringsmiddel, skummiddel og i kosmetik. Forbrugende det i overskud kan føre til unormale natrium niveauer i kroppen og fødevarer intolerance symptomer som hovedpine, mavesmerter, kvalme og opkastning.
4. Nogle mærker indeholder transfedt
transfedt øger dit dårlige kolesterol, mens du reducerer dit mere gavnlige kolesterol (HDL). Til gengæld kan dette øge din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes., Hvis en creamer ‘s ingrediensliste indeholder ” delvist hydrogeneret olie”, betyder det transfedt. Det anbefales, at du ikke bør forbruge mere end to gram transfedt på en dag; nogle mærker af ikke-mejeri flødekande indeholder et gram pr.
5. Ikke-mejeri flødekande kan gå dårligt
selvom det helt sikkert er sandt, at ikke-mejeri flødekande holder længere end mælk eller fløde, har den stadig en udløbsdato. Både pulveriserede og flydende ikke-mejeriprodukter kan gå dårligt og bør kasseres, hvis de har en underlig smag, udseende, eller lugt. Gammel creamer kan blive en festering pot for bakterier.,
sundere alternativer til ikke-mejeriprodukter
Så hvad er det bedste alternativ til laktoseintolerante kaffedrikkere? Det bedste alternativ er en høj kvalitet, mælkefri mælk. Soja, ris, mandel eller kokosmælk giver en lignende cremethed i din kaffe uden de kunstige ingredienser. Du bør dog altid læse emballagen, da nogle af disse ofte indeholder tilsat sukker og konserveringsmidler.
Hvis du nyder tykkere creme, er kokosnødcreme et glimrende alternativ. Hver dåse kokosmælk indeholder et rigt, dekadent lag kokosnødcreme på toppen., Du kan øse dette hvide lag ud og opbevare det i køleskabet til din morgenkaffe. Varmen fra den varme drik smelter den kondenserede kokosnød. Kokosnødprodukter er også kendt for deres sundhedsmæssige fordele, især med hensyn til dit immunsystem og vægtstyring.*dette indlæg er blevet opdateret og genudgivet for nøjagtighed og friskhed.
for en endnu nemmere måde at styre din vægt på og spise sundere, prøv Middelhavsdiet. Vores gratis guide bryder det ned for dig, så du kan begynde at føle dig bedre nu.
Leave a Reply