- Del
- Tweet
- Pin-kode
Mørt og saftigt marineret svinekød stege i ovnen med årstidens grøntsager til en sund og nem aftensmad! Bedst af alt, denne ene skål hvidløg og urt svin mørbrad kommer sammen med kun 10 minutter prep!,
Dette er bestemt en af disse mealsin-mealsin-måltider: Jeg elsker, at det præmarinerede kød gør tilberedningen bare lidt lettere, og oprydningen er en leg!
sådan stegt svinemørbrad i ovnen:
først begynder du med at hakke grøntsagerne. Sørg for, at du tyndt skærer gulerødderne og terner kartoflerne i meget små stykker. På denne måde bliver grøntsagerne møre og kogte igennem, når svinekødet er færdigt.,
læg derefter kartofler, gulerødder, løg, hvidløg, salt, peber og olivenolie i en stor pose og kaste til frakke.
Arranger grøntsagerne i bunden af en stor bageplade. Placer den marinerede svinekød på toppen, og dit job er gjort!
lad ovnen gøre resten af arbejdet til denne sunde og lette svinemørbradopskrift!
hvor længe koger du svinemørbrad i ovnen?
denne svinemørbrad middag stege i ovnen ved 425 grader F i cirka 35 minutter., 30 minutter, så hold øje med det!
ved hvilken temperatur er svinemørbrad gjort?
Jeg er en stor fan af at bruge et kødtermometer for at sikre, at min svinekød er helt kogt igennem. Den Nationale Svinekød Bestyrelsen anbefaler, madlavning koteletter, stege, lænder, og mørbrad til en indre temperatur på 145° F, efterfulgt af mindst en tre-minutters hvile. Temperaturen vil fortsætte med at stige lidt, når kødet hviler.,
COOK ‘ S TIPS:
- Hvis du ikke har (eller ikke kan finde) en pre-marinerede Hvidløg og Urter svinemørbrad, kan du erstatte med en almindelig svinemørbrad. Bare marinere svinekød derhjemme ved at placere mørbrad i en zipip-top taske med din yndlings italienske salatdressing (hjemmelavet eller fra en flaske!). For en lækker honning hvidløg Dijon hjemmelavet marinade, prøv dette. For en stor butikskøbt mulighed elsker vi Ken ‘ s Steakhouse Lite Northern Italian dressing, men noget lignende vil fungere., Du kan marinere dit svinekød i op til 24 timer i køleskabet, før du bruger det i opskriften.
- sørg for, at du skærer gulerødderne pænt og tyndt, og at du terner dine kartofler i små stykker. Dette vil sikre, at gulerødderne og kartoflerne er møre og kogte igennem, når svinekødet er færdigt.
- et stort svinemørbrad fodrer komfortabelt omkring 3 mellemstore til store lyster. For vores familie på 5 forbereder jeg altid to mørbrad, så vi har nok kød til alle., Hvis du vil tilberede to mørbrad på samme tid, kan du fordoble hele opskriften (tilberede dobbelt så mange grøntsager også) og bage dem i separate retter. Alternativt kan du placere grøntsagerne på en stor, rimmet bageplade og placere begge mørbrad på bagepladen også. Svinekød og grøntsager kan koge lidt hurtigere, når de spredes ud på en bageplade, så hold øje med det og reducer ristningstiden efter behov.
Leder du efter endnu mere lette svinekødopskrifter?, Prøv disse favoritter:
- Sennep og farin Indbagt svinemørbrad
- 4-Ingrediens Bacon Svøbt svinemørbrad
- Honning, Hvidløg, Dijon svinemørbrad Marinade
- Hvidløg Brun Sukker svinemørbrad
- 5-Ingrediens Sprøde Slow Cooker Carnitas
En Skål Hvidløg og Urter svinemørbrad
Ingredients
- 1 (18.,4 Unse) hvidløg & Herb marineret svinekød mørbrad (såsom en lavet af Smithfield; eller se note nedenfor for en erstatning)
- 1 lb. baby røde kartofler terninger i små stykker af bidestørrelse
- 1 lb.,en madlavning)
- 1 løg groft hakket
- 3 tsk hakket hvidløg (jeg bruger ofte et squeeze flaske pre-hakket hvidløg fra producere sektion for en genvej)
- Salt og peber til at smage
- 2 spsk olivenolie
- 2 kviste frisk rosmarin
- 2 kviste frisk timian
Instruktioner
-
Forvarm ovn til 425 grader F.,
-
Spray en stor (om 9 .13-tommer) bageplade med madlavning spray.
-
I en stor zip-top taske, kast sammen med kartofler, gulerødder, løg, hvidløg, salt og peber og olivenolie, indtil alt er helt overtrukket.
-
Arranger grøntsager i bunden af den tilberedte skål. Placer marineret svinekød ovenpå. Tuck urter blandt grøntsagerne.,
-
Sæt fadet i ovnen (udækket) og stege i 35-40 minutter, eller indtil svinekød er kogt igennem (og termometer læser 145 grader F). Mindre mørbrad kan have brug for mindre tid, så kontroller svinekødet ved mærket 25 eller 30 minutter.
-
Fjern urter fra skålen. Lad svinekød hvile i 5-10 minutter før skæring og servering. Pynt med friske urter, hvis det ønskes.,
Ernæring
Denne opskrift blev oprindeligt udgivet i November 2015. Den blev opdateret i Oktober, 2018.offentliggørelse: dette indlæg kan indeholde tilknyttede links., Jeg kan tjene en lille provision for min påtegning, anbefaling, vidnesbyrd og/eller link til produkter eller tjenester fra denne hjemmeside.
Leave a Reply