Die Areca-Nuss ist der Samen der Areca-Palme (Areca catechu), die in weiten Teilen des tropischen Pazifiks, Südost-und Südasiens sowie in Teilen Ostafrikas wächst. Indien ist der größte Produzent von Areca-Nuss und zugleich größter Verbraucher auch. Die wichtigsten Staaten, die diese Ernte anbauen, sind Karnataka, Kerala, Assam, Tamil Nadu, Meghalaya und Westbengalen., Dieser Samen wird häufig zusammen mit Betelblättern verwendet, so dass er leicht als Betelnuss verwechselt werden kann.
Betelnuss stammt aus den Philippinen oder Malaysia, aber es verdankt seinen lateinischen Namen, „Areca cachu“, an der indischen Küste. Die Areca-Nuss ist keine echte Nuss, sondern eine Frucht, die als Beere kategorisiert wird. Die Areca-Palmfrucht wird nicht so sehr geschätzt wie die Nuss. Es ist im Handel in getrockneten, gehärteten und frischen Formen erhältlich.
Die Nuss im Inneren ist weich genug, um mit einem typischen Messer geschnitten zu werden, wenn die Schale der frischen Früchte grün ist., Wenn die Frucht reift, wird die Schale gelb oder orange, während sie trocknet, härtet die Frucht innen zu einer holzartigen Textur aus. In diesem Stadium kann die Mutter nur mit einem Cutter geschnitten werden, der einer Schere ähnelt.
Areca-Nuss kann in einer Vielzahl von Böden wachsen. Es erfordert reichlich und gut verteilte Niederschläge. Es wächst gut im Temperaturbereich von 14-36C. Areca-Nuss kann in Gebieten mit jährlichen Niederschlägen von 750 mm bis 4.500 mm angebaut werden.Es kann bis zu einer Höhe von 1000 m in tiefen und gut durchlässigen Böden mit niedrigem Wasserspiegel kultiviert werden., Laterit, roter Lehm und Schwemmböden sind am besten geeignet.
Kauen die Mischung aus Areca-Nuss und Betelblatt ist eine Tradition, Brauch oder Ritual, die Tausende von Jahren zurückreicht. Es ist nicht bekannt, wie oder wann die Areca-Nuss und das Betelblatt zuerst zu einem psychoaktiven Medikament kombiniert wurden. Archäologische Beweise aus Thailand, Indonesien und den Philippinen legen nahe, dass sie seit mindestens 4000 Jahren zusammen verwendet werden. Auf dem indischen Subkontinent stammt das Kauen von Betel und Areca-Nuss aus der vorvedischen Zeit Harappan Reich.
Regelmäßiges Essen von Areca-Nuss hat nachteilige Nebenwirkungen., Regelmäßiges Kauen von Betelnuss kann auch Zahnfleischreizungen und Karies verursachen. Gewohnheitsmäßiges Kauen von Betelblättern und Areca-Nüssen birgt ein stark erhöhtes Risiko, eine Reihe schwerwiegender Krankheiten zu entwickeln, einschließlich Mund-und Speiseröhrenkrebs.
Neben der Verwendung von Areca-Nuss für den Verzehr wird es auch bei der Herstellung von handgefertigten Gegenständen verwendet.,
“ ×
Leave a Reply