enkelt sätt att odla ingefärarot inomhus

dessa steg-för-steg-instruktioner visar dig hur man odlar ingefära som en krukväxt som börjar med en bit gingerrot från mataffären. Det är ett enkelt sätt att odla en ny växt och, ja, du kommer att ha mer ingefära att skörda.

Du kan också odla din egen avokado växt från frö och växa mango med hjälp av dessa instruktioner.,

hur man rotar ingefära

vad är ingefära?

ingefära (Zingiber officinale) är en tropisk örtartad flerårig. Om du bor i ett kallt klimat betyder det att du kan odla det som en krukväxt inomhus året runt och hålla det ute under sommarmånaderna, om du vill.,

att ingefära rot som du köper i mataffären är allt du behöver för att starta din egen ingefära krukväxt.

det är verkligen en rhizom

för att vara mer exakt, vad vi kallar ingefärarot är verkligen en rhizom. Rötter växer från rhizomen, men vi äter inte dem. Men den gemensamma termen är ingefärarot, så vi rullar med den.

ingefära används som krydda för matlagning, smoothies och lite bakning som ingefära snaps. Du kan använda torkad ingefära, ingefärapulver eller färsk, hackad eller riven ingefära.,

i många år betraktades ingefära som ett bra botemedel mot illamående, men forskning har inte bekräftat detta.

rhizomen växer växten

rhizomen ger inte bara kryddan utan det är den del vi rotar och växer till en ny växt.

När det växer kommer fler rhizomer att bildas, vilket ger dig ny ingefära att skörda.

vissa gingerodlingsmetoder suger roten över natten och planterar den sedan. Och det här kan definitivt fungera.

Jag föredrar att använda metoden som visas nedan eftersom det garanterar att jag planterar en livskraftig rhizom och kommer inte att bli besviken.,

Jag ska visa dig hur du väljer en bra kandidat för rooting, hur man gör det spira, och hur man fortsätter att odla det som en krukväxt.

och jag har svarat på vanliga frågor om växande ingefära här.,

1 Välj en levande ingefärarot

tips: om du planerar att äta din ingefära, om möjligt, börja med organiskt odlad ingefära, utan tillväxtnedgång.

Jag använder ingefära från mataffären, men du kan också köpa den från vissa plantskolor speciellt för detta ändamål.,

leta efter bitar som är fasta, friska (inte torra eller skrumpna), visar inga tecken på skador och har ”ögon” (se det cirklade exemplet på bilden ovan). Dessa är de små nubsna som de på potatis som kommer att växa rötter under de rätta förhållandena.

Du kan också hitta en bit ingefära som sprutar i butiken:det fungerar bra!

börja med 2 eller 3 rhizomer om du vill vara säker på att få minst en växt.

om du vill gå stor, rot 3-6 bitar av ingefära och plantera dem alla i en kruka.,

relaterat: hur man odlar Mango från frö

2sprout din gingerrot

pilarna visar Nubs som kommer att växa rötter och skott.

• tvätta och torka ingefärarotten (rhizom) och ta några bilder av den.
• linda den i fuktig (inte blötläggning våt) trasa eller pappershanddukar och placera i en plastpåse.,

ingefära insvept i fuktig pappershandduk, placerad i plastpåse.

det är möjligt att din ingefärarot kan ha behandlats med en rothämmare, men närvaron av nya knoppar är ett gott tecken på att det kommer att spira.

• Stash väska i ditt köksskåp. Kombinationen av fukt och värme kommer att få den att spira.
• Ställ in en varning på din telefon för att kontrollera den var tredje dag.

3monitor tillväxt

ta bilder!, Först blir det svårt att berätta att nubsna växer men du kan bekräfta det genom att jämföra bilder längs vägen.

Efter två veckor börjar rötterna och skotten växa.

• efter cirka 7-10 dagar bör du definitivt börja se tillväxt från ögonen/nubsna.
• returnera ingefära till den fuktiga handduken i plastpåsen tills skotten och rötterna är några inches långa.,

här är min efter 4 veckor:

tillväxt efter 4 veckor i fuktig pappershandduk och väska.

var försiktig varje gång du öppnar och rewrap ingefära för att undvika att bryta några nya rötter eller skott.

här är det efter 5 veckor:

tillväxt efter 5 veckor.,

relaterat: hur man odlar ett äppelträd från frö

4plantering av ingefärarot

efter 4-6 veckor bör din ingefärarot vara redo för plantering i en kruka. De största rötterna och skotten ska vara ett par tum långa.

denna grodda ingefära är klar för plantering efter 6 veckor.

det hela kan se konstigt ut, men om det finns ny tillväxt är du bra.,

på bilden (ovan) vet jag att hornformad tillväxt till höger är en skott, inte en rot, så jag har riktat den uppåt i potten.

om du planterar mer än en grodd ingefära, Använd en fin bred kruka och placera dem sida vid sida med utrymme mellan för rhizomerna att expandera.

Pot storlek och Potting Mix

Välj en pott flera inches bredare än din ingefära är lång. Om det är 3 inches lång, använd en 6 till 8 tum bred x 6-tums djup kruka med dräneringshål. Dessa växter växer bredare när roten sprider sig.,

• fyll potten med krukväxt potting mix (vi använder orden ”potting mix”, ”växande medium”, och ”jord” omväxlande här men aldrig använda trädgårdsjord), vatten noggrant, och tryck försiktigt jord mix ner i potten.
• växt grodda ingefära två inches under läppen av potten. Om du kan berätta vilken del som är ett skott, sikta upp det. Om inte, kommer växten att sortera ut det när det växer.
• täck med ytterligare tum av potten mix och vatten igen. Alla delar av ingefära bör täckas.,

blomkrukor | Amazon

5ginger växtvård

placera din ingefära potten i en varm, solig (inte varm) plats.

• den ideala växande temperaturen är högre än många av oss håller våra hem (75-85 ° f / 24-29°C). Mitt hus stannar runt 65-75 ° f (18-24 ° C) och det växer bra.
• håll jorden fuktig (inte blötläggning våt).
• liksom många tropiska växter gillar ingefära 40-50% relativ fuktighet., Du kan också mista det och ge en droppbricka fylld med vatten för att upprätthålla fuktighetsnivåer.

i 2-4 veckor bör en skott dyka upp från jorden:

tillväxt av ingefära två veckor efter plantering av grodd ingefära rhizom i krukblandningen.

här är det ungefär en månad senare:

ingefära växt 11 veckor efter att sätta rhizom i fuktig pappershandduk.,

sex veckor efter plantering är min senaste ingefäraväxt 3-fot lång med en enda stjälk och 7 långa, smala löv. Det liknar ett mycket högt, tjockt grässtrå.

När växten växer kommer nya ingefärarötter att utvecklas i krukblandningen.

gödselmedel

• Om du ska äta ingefära rhizom, plocka en säker, långsam frisättning organiska gödselmedel som lämpar sig för livsmedelsgrödor.,
• jag byter runt för att testa olika produkter men just nu använder jag en fiskemulsion i mycket låga doser varje gång jag vattnar.

skörda ingefära

• efter några års tillväxt kan du skörda några av rötterna en gång per år och lämna resten för att fortsätta växa.
• ju äldre ingefära, desto bättre smak.
• Du kan också dela de äldre rhizomerna för att skapa flera nya växter.

Utomhus sommarvård

• under varma månader kan du hålla din ingefära utomhus på en skyddad plats och undvika flammande Sol.,
• följ normala försiktighetsåtgärder när du tar tillbaka det inomhus för vintern, inklusive rengöring av växten och inspektion för insekter eller sjukdomar.

Vanliga frågor

1kan du plantera ingefärarot från mataffären?

Ja, men. Vissa ingefära har behandlats med tillväxthämning så det kommer inte gro i butiken och det är oftast inte ett sätt att kontrollera om detta är så.,
som sagt, Jag använder alltid livsmedelsbutik ingefära för min och har aldrig haft ett problem.

det finns mer information här om att välja den bästa ingefära för odling.

2hur lång tid tar det att växa ingefära?

När du planterar en ingefärarot (som verkligen är en rhizom) tar det ungefär 2-3 år för att den ska vara mogen nog att skörda. Ju äldre det är, desto bättre smak.

att spira en ingefära rhizom för plantering tar några veckor.

3DO ingefära växter behöver full sol?,

ingefära är en tropisk växt med ursprung i underdrift av en tropisk skog, så det gillar fukt och värme men inte direkt, varm sol.

se ginger plant care tips här.

4Can jag odlar ingefära i Kanada?

ja, inomhus. Ginger är en tropisk växt, inte en hård flerårig.

Jag odlar min inomhus som krukväxt här i Kanada under vintermånaderna och utomhus (på en skyddad plats) under sommarmånaderna.

5hur skördar du ingefära?

den ätbara delen av en ingefäraväxt är rhizomen, som vanligtvis kallas roten.,

för att skörda ingefära, gräva upp rhizomerna och skära av det belopp du vill använda från rhizomets ytterkanter. Låt nedskärningarna läka i några dagar och sedan återplantera resten.

6 är ingefära en ört eller krydda?

det är en krydda. Örter kommer från den lummiga delen av växten. Kryddor kommer från andra delar av växter och träd, inklusive bark, rötter och frön.

hur man lagrar örter och kryddor har tips för lagring och hur man vet när de har gått dåligt.

rekommenderade resurser

1 Handbok för Köksförökning av Melissa J., Kommer

Handbok för Köksförökning

Återväxa matrester

lär dig att odla krukväxter från avokado, apelsiner, citroner, ingefära och mer med hjälp av överblivna gropar, frön och rötter.

denna ebook är en digital fil du laddar ner direkt.

$4.99 US
PayPal, kreditkort, Apple Pay
PDF-Format / om Ebook

2 No-Waste Kitchen Gardening by Katie Elzer Peters shares how to regrow leftover greens, gropar, frön och mer.,

No-Waste Kitchen Gardening

Regrow Your Leftover Greens, Pits, Seeds, and More
by Katie Elzer-Peters

Se även 39 växter du kan växa från överblivna frukter och grönsaker.grönsaker.,

titta på Ginger TV

resurser

• Ginger/Wikipedia
• Gardens: få din Ginger Up/James Wong – The Guardian
• växande Ginger/Texas a&M AgriLife förlängning

~Melissa kejsarinnan av smuts

skriv ut instruktioner stift det

4.,67 Från 6 röster

hur man Återväxer ingefärarot

steg-för-steg-instruktioner för att återväxa ingefärarot från mataffären till en ny anläggning.

Total Time1 hr

författare: Melissa J.,764326e”>

Material

• 1 ingefära frisk, oskadad, synliga noder
• 1 handduk eller pappershanddukar
• 1 plastpåse eller matbehållare
• 1 8-tums blomkruka med dräneringshål och fat
• 1 bag potting mix

utrustning

instruktioner

Förbered gingerrot

• ta ett förefoto av din ingefärarot.,
• placera ingefärarot mellan fuktiga tehanddukar eller pappershanddukar. Handduk bör vara fuktig men inte blötläggning våt.
• placera handduk i plastmatsäck eller behållare och stash i mörkt, varmt köksskåp.
• Ställ in påminnelse på din telefon för att kontrollera den var tredje dag.
• kontrollera efter ändringar genom att försiktigt packa upp ingefärarot., Undersök och fotografera, sedan rewrap, väska, och återgå till skåpet.
• efter 7-10 dagar börjar noderna på ingefärarotten svälla och spira rötter.
• I 4-6 veckor bör rötterna vara tillräckligt långa för plantering. Vissa kommer att vara 2-3 inches lång.

växt grodda ingefära

• efter 4-6 veckor, när vissa rötter är 2-3 inches lång, är det klart för plantering.,
• fyll 8-tums blomkruka med potting mix lämnar två inches under potten läpp. Vatten noggrant och fyll upp jorden efter behov.
• Lägg grodd gingerrot på jord och täck i en tum av krukblandning. Vatten igen och fylla upp jord som behövs stoppa en tum under läppen av potten.

odla din ingefära växt

• välj en solig plats men inte i direkt, varm sol där den kunde torka ut., Idealisk temperatur är 75-85°F (24-29 ° C) med 40-50% relativ luftfuktighet.
• håll jorden fuktig men inte fuktig.
• I 2-4 veckor ska skott komma ut ur jorden och din växt kommer att växa.

anmärkningar

se ytterligare ginger växt vård tips här.

vill du ha mer?Få din kejsarinna av smuts kreativt nyhetsbrev