Easy Way to Grow Ginger Root Indoors

deze stap-voor-stap instructies laten je zien hoe je gember als kamerplant kunt kweken, beginnend met een stukje gemberwortel uit de supermarkt. Het is een eenvoudige manier om een nieuwe plant te kweken en ja, je hebt meer gember om te oogsten.

u kunt ook uw eigen avocado plant uit zaad en mango kweken met behulp van deze instructies.,

Hoe de gemberwortel

Wat is Gember?

gember (Zingiber officinale) is een tropische vaste plant. Als je in een koud klimaat leeft, betekent dit dat je het hele jaar door binnen als kamerplant kunt kweken en het buiten kunt houden in de zomermaanden, als je wilt.,

die gemberwortel die je in de supermarkt koopt is alles wat je nodig hebt om je eigen gemberplant te starten.

Het is echt een wortelstok

om nauwkeuriger te zijn, wat we gemberwortel noemen is echt een wortelstok. Wortels groeien uit de wortelstok, maar die eten we niet. Maar, de algemene term is gemberwortel, dus we gaan ermee om.

gember wordt gebruikt als een specerij voor het koken, smoothies, en sommige bakken zoals gember snaps. U kunt gedroogde gember, gemberpoeder of verse, gehakte of geraspte gember gebruiken.,gedurende vele jaren werd gember beschouwd als een goede remedie tegen misselijkheid, maar onderzoek heeft dit niet bevestigd.

de wortelstok groeit de Plant

de wortelstok levert niet alleen de specerij, maar dat is het deel dat we wortelen en tot een nieuwe plant groeien.

naarmate het groeit, zullen er meer wortelstokken ontstaan, waardoor u nieuwe gember kunt oogsten.

sommige gemberkweekmethoden weken de wortel ‘ s nachts en planten hem vervolgens. En dit kan zeker werken.

Ik geef de voorkeur aan de onderstaande methode omdat het garandeert dat ik een levensvatbare wortelstok aanplant en niet teleurgesteld zal worden.,

Ik zal je laten zien hoe je een goede kandidaat voor beworteling selecteert, hoe je het laat ontkiemen, en hoe je het als kamerplant kunt blijven kweken.

en ik heb hier veelgestelde vragen over het kweken van gember beantwoord.,

1 Kies een Levende Ginger Root

TIP: Als u van plan bent om te eten uw gember, indien mogelijk, start met biologisch geteelde gember, vrij van groei en vlamvertragers.

Ik gebruik gember uit de supermarkt, maar u kunt het ook kopen bij sommige kwekerijen speciaal voor dit doel.,

zoek naar stukken die stevig en gezond zijn (niet droog of verschrompeld), geen tekenen van schade vertonen en ‘ogen’ hebben (zie het omcirkelde voorbeeld op de foto hierboven). Dit zijn de kleine knobbeltjes zoals die op aardappelen die onder de juiste omstandigheden wortelen.

u kunt ook een stukje gember vinden dat ontkiemt in de winkel: dat werkt prima!

begin met 2 of 3 wortelstokken als u zeker wilt zijn dat u ten minste één plant krijgt.

als je groot wilt worden, wortel dan 3-6 stukjes gember en plant ze allemaal in één pot.,

verwant: hoe Mango te kweken uit zaad

2 uw gemberwortel

de pijlen tonen noppen die wortels en scheuten zullen laten groeien.

• was en droog de gemberwortel (wortelstok) en maak er een paar foto ‘ s van.
• wikkel het in een vochtige (niet doorweekt) doek of papieren handdoeken en plaats het in een plastic zak.,

gember verpakt in vochtige papieren handdoek, geplaatst in plastic zak.

Het is mogelijk dat uw gemberwortel is behandeld met een wortelremmer, maar de aanwezigheid van opkomende toppen is een goed teken dat het zal ontkiemen.

• Stash bag in uw keukenkast. De combinatie van vocht en warmte zorgt ervoor dat het ontkiemt.
• Stel een waarschuwing in op uw telefoon om deze om de drie dagen te controleren.

3monitorgroei

neem foto ‘ s!, In eerste instantie zal het moeilijk zijn om te vertellen dat de noppen groeien, maar je kunt het bevestigen door het vergelijken van foto ‘ s langs de weg.

na twee weken beginnen de wortels en scheuten te groeien.

• na ongeveer 7-10 dagen, moet u zeker beginnen met het zien van de groei van de ogen / noppen.breng de gember terug in de vochtige handdoek in de plastic zak tot de scheuten en wortels enkele centimeters lang zijn.,

Hier is de mijne na 4 weken:

groei na 4 weken in vochtige papieren handdoek en zak.

wees voorzichtig elke keer dat u de gember uitpakt en opnieuw wikkelt om te voorkomen dat nieuwe wortels of scheuten breken.

Hier is het na 5 weken:

groei na 5 weken.,

gerelateerd: hoe een appelboom te kweken uit zaad

4aanplanting gemberwortel

na 4-6 weken moet uw gemberwortel klaar zijn voor aanplant in een pot. De grootste wortels en scheuten moeten een paar centimeter lang zijn.

deze gekiemde gember is na 6 weken klaar voor opplant.

het hele ding kan er vreemd uitzien, maar als er nieuwe groei is, ben je goed.,

op de foto (hierboven) Weet ik dat hoornvormige groei rechts een scheut is, geen wortel, dus heb ik hem naar boven gericht in de pot.

Als u meer dan één gekiemde gember plant, gebruik dan een mooie brede pot en plaats ze naast elkaar met ruimte ertussen om de wortelstokken uit te zetten.

potgrootte en potmix

Kies een pot die enkele centimeters breder is dan uw gemberwortel lang is. Als het 3-inch lang is, gebruik dan een 6 tot 8-inch breed x 6-inch diep pot met drainage gaten. Deze planten worden breder naarmate de wortel zich verspreidt.,

• vul de pot met kamerplant potting mix (we gebruiken hier de woorden ‘potting mix’, ‘growing medium’, en ‘soil’ door elkaar, maar gebruik nooit tuingrond), water grondig, en druk de bodem mix voorzichtig naar beneden in de pot.
• Plant gekiemde gember twee centimeter onder de lip van de pot. Als je weet welk deel een shoot is, richt dat omhoog. Zo niet, dan zal de plant het uitzoeken terwijl het groeit.
• dek af met extra inch potmengsel en weer water. Alle delen van de gember moeten worden bedekt.,

5Ginger het Verzorgen van Planten

Plaats uw gember pot op een warme (niet hete) locatie.

• de ideale groeitemperatuur is hoger dan velen van ons houden onze huizen (75-85°F | 24-29°C). Mijn huis blijft ongeveer 18-24 ° C en het groeit prima.
• de grond vochtig houden (niet drijfnat).
• zoals veel tropische planten heeft gember een relatieve luchtvochtigheid van 40-50%., U kunt het ook besproeien en een lekbak met water voorzien om de vochtigheidsgraad te behouden.

In 2-4 weken moet een scheut uit de grond komen:

twee weken na het planten van gekiemde gemberwortelwortel in potmengsel.

Hier is het ongeveer een maand later:

gemberplant 11 weken na het aanbrengen van wortelstok in vochtige papieren handdoek.,

zes weken na het planten is mijn meest recente gemberplant 3 meter hoog met één enkele stengel en 7 lange, smalle bladeren. Het lijkt op een zeer lange, dikke grasspriet.

naarmate de plant groeit, zullen er nieuwe gemberwortels ontstaan in de potmix.

meststof

• Als u de gemberwortel gaat eten, kies dan een veilige organische meststof met langzame afgifte die geschikt is voor voedselgewassen.,
• ik schakel over om verschillende producten te testen, maar op dit moment gebruik ik elke keer dat ik water geef een visemulsie in zeer lage doses.

gember oogsten

• na enkele jaren van groei kunt u een deel van de wortels eenmaal per jaar oogsten, zodat de rest blijft groeien.
• hoe ouder de gemberwortel, hoe beter de smaak.
• u kunt ook de oudere wortelstokken verdelen om meerdere nieuwe planten te maken.

zomerverzorging buitenshuis

• tijdens warme maanden kunt u uw gember buiten op een beschutte plaats houden, waarbij u brandende zon vermijdt.,
• Volg de normale voorzorgsmaatregelen wanneer u de plant voor de winter weer binnenshuis brengt, met inbegrip van het reinigen van de plant en het inspecteren op insecten of ziekten.

Veelgestelde vragen

1 kunt u gember planten root van de supermarkt?

Ja, maar. Sommige gember is behandeld met groeivertragers, dus het zal niet ontkiemen in de winkel en er is meestal geen manier om te controleren of dit zo is.,
dat gezegd hebbende, ik Gebruik altijd kruidenierswinkel ginger voor de mijne en heb nooit een probleem gehad.

Hier vindt u meer informatie over het kiezen van de beste gember voor de teelt.

2hoe lang duurt het om gember te kweken?

wanneer je een gemberwortel plant (wat eigenlijk een wortelstok is), duurt het ongeveer 2-3 jaar voordat deze rijp genoeg is om te oogsten. Hoe ouder het is, hoe beter de smaak.

het kiemen van een gemberwortel voor het planten duurt enkele weken.

3Do gemberplanten volle zon nodig?,

gember is een tropische plant die afkomstig is uit de understory van een tropisch bos, dus houdt hij van vocht en warmte, maar niet van directe, hete zon.

zie de tips voor de verzorging van gemberplanten hier.

4 Kan ik gember kweken in Canada?

Ja, binnenshuis. Gember is een tropische plant, geen winterharde vaste plant.

Ik kweek mijn binnenshuis als kamerplant hier in Canada tijdens de wintermaanden en buitenshuis (op een beschutte locatie) in de zomermaanden.

5hoe oogst je gember?

het eetbare deel van een gemberplant is de wortelstok, die gewoonlijk de wortel wordt genoemd.,

om gember te oogsten, graaf de wortelstokken op en snijd de hoeveelheid die u wilt gebruiken van de buitenranden van de wortelstok. Laat de sneden een paar dagen helen en herplant de rest.

6 is gember een kruid of kruid?

Het is een kruid. Kruiden komen uit het groene gedeelte van de plant. Specerijen komen uit andere delen van planten en bomen, waaronder schors, wortels en zaden.

hoe kruiden en specerijen op te slaan heeft tips voor opslag en hoe te weten wanneer ze slecht zijn gegaan.

Recommended Resources

1 Kitchen Propagation Handbook door Melissa J., Will

2 No-Waste Kitchen Gardening door Katie Elzer Peters vertelt hoe je restjes groenten, pits, zaden en meer kunt hergroeien.,

Bekijk de Gember TV

Bronnen

• Gember | Wikipedia
• Tuinen: Uw Gember-Up | James Wong – De Voogd
• Groeiende Gember | Texas A&M Agrilife Extension

~Melissa de Keizerin van Vuil ♛