- Yummly
enkel grillad kyckling sallad med krämig Citrus Dressing är en hälsosam och läcker middag idé för varje natt i veckan. Förbered denna enkla middag i förväg och du kan servera middag på nolltid alls.
enkel grillad kyckling sallad
Jag kan inte få tillräckligt med sallader nyligen, jag tror kanske det beror på att jag är redo att få min trädgård igång och mest av allt våren!, Jag har gjort min grekiska sallad med rostad vitlök sallad Dressing på repeat.
vädret har varit topsy turvy, kallt en dag och värma nästa. Vi utnyttjade en varm dag och kastade lite kyckling på grillen. En enkel grillad Kycklingsallad var precis vad jag längtade efter.
Vi är inte stora på grönsaker i vårt hus och en sallad är ett bombsäkert sätt att få några extra grönsaker på våra middagsplattor. Lägg i några läckra grillad kyckling och även mina kräsna ätare står i kö för middag.,
naturligtvis kan du inte gå fel att lägga till ett parti hemlagad kärnmjölk Ranch middag rullar för att slutföra denna enkla middag. Om du går lågt carb, är detta låga Carb Cloud bröd från ett kryddigt perspektiv fantastiskt!
grillning kyckling kan vara lite knepigt för mig, så jag frågade min man om han var upp till att hjälpa mig. Han byggde elden och jag fick sallad fixings och hemlagad krämig Citrus Dressing tillsammans.
dressingen visade sig så bra att jag bestämde mig för att använda den för att baste kycklingen när den grillas. Det var en lysande idé., Kycklingen visade sig super fuktig och så smakrik.för att göra den krämiga Citrusdressingen behöver du dessa ingredienser:
- färsk vitlök
- vitvinsvinäger
- färsk citronsaft
- apelsinjuice
- honung
- Dijon senap
- Kosher salt
- färsk peppar
- olivolja
- yoghurt (eller gräddfil)
Jag har kommit för att absolut älska hemlagad salladsdressing. Jag föredrar krämig salladsdressing och butiken köpte versioner bara inte passar mina smaklökar dessa dagar.,
min mamma fick mig att göra min egen hemlagad dressing och hennes hemlagad ranch dressing är oslagbar.
hemlagad dressing kommer att hålla i kylskåpet i ca 2 veckor i en lufttät behållare som mina favorit Weck burkar. Men det brukar inte vara så länge.
kyckling kan vara svårt att grilla och jag tenderar att skära den i små bitar och har för varmt av en eld och sluta med hård och torr kyckling. Tack och lov är min man alltid villig att hjälpa mig med grillen.,
Tips för grillning av benfria kycklingbröst:
- grilla kycklingen över medelvärme. Lägre och långsammare kommer att producera ett juicier kycklingbröst.
- Pund hela kycklingbröst till en jämn tjocklek med en köttklubba så att den kommer att laga jämnt.
- borsta med sås när du lagar mat, vrid köttet ungefär 3 gånger under tillagningen.
- använd en kötttermometer för att testa doneness av kycklingen så att du inte över laga den.
- låt kycklingen vila 5 minuter före servering.,
sallader är ett bra sätt att behaga kräsna ätare, alla kan göra sina egna och välja sina favoriter. Jag gjorde dessa sallader med de klassiska, körsbärstomater, gurkor, avokado och en blandning av vårgrönsaker.
äpplen, jordgubbar, rödlök, rädisor, morötter och paprika skulle också vara bra. Välj bara dina favoriter eller använd vad du har till hands.
Lägg till lite mer crunch med croutoner eller rostade pekannötter, mandel eller valnötter. En annan av mina favorit sallader är denna asiatiska kyckling tranbär sallad!,
Vi har redan börjat planera vår trädgård för detta år. Jag blir alltid så upptagen på sommaren och hantera alla färska råvaror kan vara överväldigande. Trädgården färska tomater är så värt det varje bit av ansträngning som vi lägger in i den.
förra året växte vi många sorter av tomater och arvingarna var min favorit. De växer lite långsammare och producerar inte så många tomater så jag vill göra några fler av dessa växter i år.
min man fakturerade trädgården för några veckor sedan och vi är redo att gå., Vi kommer förmodligen att få potatis och lök planterade snart. Jag vill verkligen göra några krukor av örter på min veranda i år.
denna enkla grillad Kycklingsallad är perfekt när som helst på året, men speciellt när vädret värms upp och du inte vill värma upp hela huset.,1 msk dijon senap
för salladen
- 1/2 kopp citronsaft (jag använde Meyer citroner)
- 1 tsk riven färsk vitlök
för salladen
- 1/2 kopp stor gurka skivad
- 1 kopp körsbärstomater, skivad i hälften
- 8 koppar vårmix gröna
- 2 avokado, skivad
instruktioner
för kycklingen:
förbered grill för medium värme.,
pund kycklingbröst till en jämn tjocklek.
borsta båda sidor av kycklingbröst med olivolja och krydda med salt och peppar.
medan grillen värms, förbered den krämiga Citrusdressingen.
placera vitlök, citronsaft, apelsinjuice, vitvinsvinäger, honung, dijon, salt och peppar i en mixer. Blanda tills slät. Med mixern igång, strömma långsamt i olivolja. Tillsätt yoghurt eller gräddfil och blanda tills den är jämn.
reservera 1 kopp krämig citrusdressing för sallad.
placera kyckling på grill, koka i 3 minuter och vrid., Börja tråckla kycklingen med krämig citrusdressing. Koka i 4 minuter och vrid igen. Fortsätt att baste kyckling som det kockar. En gång till. Ca 15 minuter eller tills kycklingens inre temperatur når 165 grader.
Ta bort från grillen och låt vila medan du förbereder salladsplattor.
placera vårgrönsaker över varje tallrik och topp med tomater, gurkor och tomater.
skiva kycklingbröst tunt och placera över grönsaker. Topp med krämig citrusdressing.,
näringsinformation:
mängd per portion:Kalorier: 1003Total fett: 76gSaturated Fat: 12gCholesterol: 168mgSodium: 1023mgFiber: 9gSugar: 14gProtein: 57g
gjorde du detta recept?
tagga oss på instagram @missnthekitchen
Vi är deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge oss ett medel för att tjäna avgifter genom att länka till
- Yummly
Leave a Reply