- dela
- Tweet
- Pin
Easy Keto Tortilla Chips Recept-delicious easy crunchy tortilla chips som är perfekta för en keto diet! Låg carb, glutenfri och fungerar bra i salsa och dips!
om du startar en keto eller annan låg carb diet, detta recept är go-to för läckra, krispigt, smakar som den äkta varan – och de är chockerande lätt!,
dessa chips använder mandelmjöl och ost för att efterlikna texturen hos ett majstortillachip – de är krispiga, krispiga och står bra upp i salsas och dips, plus gör bra keto nacho-chips.
Du kan även smaka på dessa marker med salt och peppar, vitlökspulver, olivolja, kummin, limejuice, limesalt, tryffelsalt eller några örter du gillar!
dessa keto tortilla chips är baserade på ett fathead dough keto tortilla chip jag såg på reddit och modifierade ganska lite för att få smaken jag längtade efter från corn tortilla chips.,
det är perfekt för servering på en fest, till middag, som mellanmål – eller när som helst du behöver något salt och krispigt med massor av smak. Jag hoppas att du njuta av detta recept så mycket som min familj gör.
På Sweet C: S har vi många typer av läsare: de som vill ha mer information för att känna sig mer bekväma i köket, de som bara vill ha receptet och några som vill ha lite info innan de kommer direkt till det.
för att bättre betjäna alla läsare har vi en ”Hoppa till recept” – knapp i övre vänstra hörnet på varje sida för att rädda dig från att rulla., Vi har också en klickbar innehållsförteckning nedan som kan hjälpa dig att navigera snabbt genom vårt recept.
hur man gör Keto Tortilla Chips
dessa keto tortilla chips är enkla, men kräver ett par specifika processer. Jag har ett par enkla tips och tricks för att göra perfekta krispiga keto chips, varje gång.
Watch Carb Counts
se till att du tittar på netto kolhydrater när du gör swappar eller tillägg som vitlökspulver och andra kryddor.,
vissa kryddor kan ha lömska kolhydrater!
använd en mikrovågsugn för att starta degen
Jag har faktiskt inte en mikrovågsugn i mitt hus, så jag använde min stovetop med en mycket nonstick emaljerad kruka för att mjuka osten vi använder som deg.
medan det här fungerar var det en av de mest irriterande sakerna att städa ur en kruka, någonsin.
det blandade inte så bra och fastnade som lim till potten – men när det mikrovågade, höll det inte fast vid skålen alls och var i grunden oreda.,
Jag gillar inte att använda mikrovågor (jag känner att de inte gör mat smak lika bra), men i detta recept, det verkligen verkligen hjälper eftersom du bara använder den för att mjuka upp ost till den punkt Du kan bilda den till en deg.
baka till krispiga
för Keto nacho Chips, var noga med att få chips extra krispiga, så de håller upp till nacho toppings bra.
eftersom vissa ugnar kan bruna snabbt, är det bäst att titta på flisen noga när de lagar mat och flip när de blir för bruna.
fortsätt vända tills det är krispigt för bästa resultat.,
hur man rullar ut Tortilla Chips
Keto tortilla chips smakar bäst när de bakas väl – och en avgörande del av bakning dessa marker kommer från att rulla ut dem så tunt som möjligt.
eftersom denna deg är lite annorlunda än vanliga deg, finns det lite knep för att kunna rulla degen tillräckligt tunn.
Följ mina knep nedan för att göra fathead tortilla chips:
-Tryck fast på valsen för att rulla degen mycket tunn., Ju tunnare desto bättre-det kommer att skarpa upp mer desto tunnare är det.
-rulla alltid ut chips mellan två stycken pergamentpapper.
-om du har en tortillapress, var noga med att använda pergamentpapper för att säkerställa att din deg inte håller fast vid pressen.
Jag hittade att jag inte var så bra på att få ett supertunnt chip när jag använde en tortillapress, men jag har inte massor av erfarenhet av dem.,
hur man bakar Tortilla Chips
dessa enkla keto tortilla chips får sin struktur och crunch från att baka dem två gånger – en gång för att ställa in så att du kan skära dem i en triangel chip form, och en gång för att knäppa upp dem för ett krispigt keto tortilla chip.
-baka chips på bakplåt fodrad med pergamentpapper.
var inte rädd för bruna fläckar
de tunnaste delarna av dessa marker kan lätt bruna tack vare mandelmjölet.,
även om detta kan göra dina marker ser överkokt, smakar de bruna krispiga bitarna fenomenala, så låt dem inte oroa dig för mycket.
baka två gånger
baka minst två gånger för krispiga keto-chips.,u ’ ll Love
några av mina favorit keto recept är säker på att bli dina nya favoriter också – klicka på varje länk för att hitta de läckra låg carb recept:
krämig Keto toskanska soppa recept
det bästa bakade vitlök fläskfilé
lätt bakade fläskkotletter recept
lätt långsam spis Fläskstekar recept
en kruka Cheesy Taco Skillet
Cheesy Chicken Taco Salad fyllda avokado recept
recept FAQ
dessa marker tar lite arbete och omsorg när de är i ugnen – om dina marker inte är krispiga efter bakning (och kylning blir de crunchier när de är kalla), har de inte bakat tillräckligt länge. Oroa dig inte-bara pop dem på ett pergamentfodrat bakplåt och fortsätt att laga lite längre!
denna deg kommer att vara klibbigare än många degar eftersom vi använder icke traditionella mjöl., Rulla ut degen i pergamentpapper för bästa resultat – men om det är så klibbigt kan du inte få det att rulla ut alls, du kan lägga till lite mer mandelmjöl tills det sätter upp bättre.
dessa marker kommer att ändra färg för att bli mörkare brun när de baka och skarpa-de kan se ut som de brinner, men de är inte. Om du är mycket bekymrad över att bränna, ta bort marker från ugnen när de börjar bli mer brun, och låt svalna lite innan poppar tillbaka in i ugnen för att laga dem längre., Detta är ett recept som drar nytta av en längre, långsammare kocktid för att få rätt konsistens-stressa inte dina marker!
om du älskar denna enkla keto tortilla chips recept så mycket som jag gör, ge dem en femstjärnig recension och hjälpa mig att dela på facebook och pinterest!
för att se min favorit Keto Baking Essentials som gör perfekta keto chips som dessa en bris, klicka här för att besöka min Amazon skyltfönster.
Anslut med SWEET C!,
Var noga med att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Endast har 30 minuter på att få middag på bordet? Anmäl dig till min 30 minuters middag planer direkt till din inkorg!
Hitta och handla mina favoritprodukter i min Amazon skyltfönster här !
Easy Keto Tortilla Chips Recept – delicious easy crunchy tortilla chips som är perfekta för en keto diet!, Låg carb, glutenfri och fungerar bra i salsa och dips!
ingredienser
- 170 g pre-strimlad/riven mozzarella
- 85 g mandelmjöl/mjöl
- 2 msk färskost
- 1 ägg
- salt efter smak
- 1 tsk kummin pulver
- 1 tsk koriander/koriander pulver
- nypa chilipulver
instruktioner
- blanda strimlad ost och mandelmjöl i en mikrovågsugn skål.
- tillsätt gräddeost.,
- mikrovågsugn på hög i 1 minut.
- rör om väl för att blanda, sedan mikrovågsugn på hög i ytterligare 30 sekunder.
- ta bort och rör om igen.
- tillsätt ägg, salt och kryddor. Blandning.
- placera degen mellan 2 stycken pergamentpapper och rulla i en mycket tunn stor rektangel.
- ta bort det översta lagret av pergamentpapper.
- Skjut pergamentpapperet med degen på ett bakplåt eller pizzasten och baka vid 425 grader i 12-15 minuter tills det är brunat på toppen. Titta noga och vända när bryning sker, kan ugnstemperaturer variera vilt.,
- vänd degen över och bruna den andra sidan.
- när kokta, ta bort från ugnen och skär i tortilla chip triangel former med en pizza slicer.
- baka igen vid 425 grader i 3-5 minuter tills det är krispigt och krispigt.,
Nutrition Information
Yield
6
Serving Size
about 10 chips
Amount Per ServingCalories 198Total Fat 16gSaturated Fat 5gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 58mgSodium 371mgCarbohydrates 4gFiber 2gSugar 1gProtein 11g
Did you make this recipe?,
lämna gärna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest
Sweet C: S favoriter
om du älskade dessa enkla marker, var noga med att kolla in mina andra favoritrecept!
de flesta är låg carb, alla är laddade med lätt familjevänlig smak!,
det bästa Ribeye Roast receptet
det bästa Ribeye Roast receptet – enkelt och gott benfritt ribeye roast med en krispig skorpa och massor av saftig ribeye smak med nästan inget arbete – detta recept är perfekt för även nybörjare kockar!,
det bästa enkla Luftfrysningsreceptet
det bästa enkla Luftfrysreceptet – läckra, krispiga och krispiga pommes frites som smakar precis som din favoritrestaurang – men en hälsosammare fransk stek du kan må bra om att tjäna din familj.,
den bästa bakade vitlök fläskfilé
detta är den bästa bakade vitlök fläskfilé recept någonsin… otroligt lätt, läcker och spricker med italienska vitlökssmörsmakar hela familjen älskar! En lätt fläskfilé middag på under en timme-perfekt för måltid prep och gör fantastiska rester för en hälsosam, låg carb keto eller paleo diet äta plan också!,
en pott Cheesy taco Skillet
en pott Cheesy Taco Skillet– detta enkla, läckra, veggie packade nötkött skillet måltid är snabb och bra för en budget – samt en pott låg carb diet! Lätt cheesy beef taco skillet middag som är perfekt för burrito skålar, sallader, stekpanna tacos, och mer med massor av dolda grönsaker som barnen kommer att äta!,
det bästa enkla Broiled Lobster Tails receptet
detta 10 minuters perfekta Broiled lobster Tails recept är det snabbaste, godaste och enklaste sättet att laga hummer svansar – få perfekt ugn broiled lobster svansar varje tid! Det bästa av recepten till hummer svans i ugnen för en restaurang stil hummer svans middag på under 10 minuter.,
en gryta hamburgare kålsoppa
hjärtligt och extremt gott, den här potten hamburgare kålsoppa är lätt att göra och alltid en stor hit! Enkla ingredienser för en familj favorit soppa alla älskar!,
Lättbakat fläskkotletter recept
Lättbakat fläskkotletter recept – de bästa lätta bakade fläskkotletter någonsin på under 20 minuter med recept
det bästa bakade vitlök fläskkotletter recept någonsin
det bästa bakade vitlök fläskkotletter recept någonsin är den bästa ugnsbakade fläskkotlett recept någonsin – perfekt rik, anbud, saftig vitlök bakade fläskkotletter som är en är otroligt lätt och restaurang kvalitet. Med massor av tips för saftiga bakade fläskkotletter, hur man bakar fläsk utan att torka ut det och hur länge man ska baka fläskkotletter för perfekt ömt fläsk!,
krispigt bakade pommes frites
Citron Vitlök Parmesan bakad kyckling vingar recept
citron vitlök parmesan bakade kyckling vingar recept – läcker lätt keto ugn bakade kyckling vingar med en rik vitlök parmesan smak och massor av citron!,
Den Bästa Krispig Ugnsbakad Kyckling Vingar Någonsin Recept
Bakade Ranch Kyckling Lår
en Lätt, krispigt, läckra Bakade Ranch Kyckling Lår är ett super enkelt en kruka ugnsbakad kyckling lår recept som alla älskar – som sprudlar av ranch smak på bara fem ingredienser!, Låg carb, mess free, en härligt krispig skorpa, i en stor familj favorit som är säker på att göra någon ett fan av kyckling lår på under 40 minuter!
Leave a Reply