Vad är Escherichia coli (E. coli) O157:H7 infektion?
E. coliare bakterier som normalt lever i tarmarna hos människor och djur. Även om de flesta stammar av dessa bakterier är ofarliga, är flera kända för att producera toxiner som kan orsaka diarré (lös avföring/bajs). En partikel. coli stam kallas O157: H7 kan orsaka svår diarré och ibland njurskador.
Som får E. coli O157:H7 infektion?
människor i alla åldrar kan bli smittade meden., coli O157: H7, men små barn och äldre är mer benägna att utveckla allvarliga hälsoproblem. Sedan 2004 har cirka 150-300 E. coli fall rapporterats i NYS årligen, och över hälften av dessa fall (55%) orsakades av E. coli O157:H7 specifikt.
hur sprids E. coli O157:H7?
människor blir vanligtvis infekterade med E. coli O157:H7 när de äter eller dricker någon produkt som är förorenad med bakterierna. Bakterierna lever i tarmarna hos friska nötkreatur, och kontaminering av kött kan inträffa under slaktprocessen., Infektion sker vanligtvis genom att äta förorenad mat (inklusive rå eller underkokt kött), dricka rå (opastöriserad) mjölk eller äta produkter tillverkade av obehandlad mjölk, dricka obehandlat (inte desinficeras) vatten, och kontakt med nötkreatur eller avföring (bajs) av infekterade individer.
vilka är symtomen på E. coli O157: H7-infektion och när visas de?
människor infekterade med. coli O157: H7 kan utveckla en mängd olika symptom, men de innehåller oftast magkramper, diarré (ofta blodig) och kräkningar. Feber är vanligtvis inte närvarande., I vissa fall upplever de infekterade endast mild diarré eller inga symptom alls. För andra kan sjukdom bli svår eller till och med dödlig.
symptom på E. coli O157: H7-infektion uppträder vanligen 3-4 dagar efter intag av (eller direkt kontakt med) en förorenad produkt, men kan variera från 1-10 dagar.
Hur diagnostiseras infektion med E. coli O157:H7?
infektion med E. coli O157:H7 diagnostiseras oftast genom laboratorietestning av avföringsprover. Offentliga hälsovårdsmyndigheter rekommenderar medicinska leverantörer och laboratorier att överväga E., coli O157: H7 testning för patienter med blodig diarré.
gör människor infekterade withE. coli O157: H7 måste isoleras eller uteslutas från skolan eller arbetet?
i vissa fall kan personer med E. coli 0157:H7-infektion bli ombedda att stanna hemma från jobbet eller skolan tills deras symtom löser sig för att undvika spridning av sjukdom till andra.
vad är behandlingen för infektion med E. coli O157:H7?
de flesta människor återhämtar sig från E. coli O157:H7-infektion utan specifik behandling. Att dricka mycket vätska rekommenderas. Antibiotika ska inte användas för behandling Ave., coli O157: H7 infektion, som forskning har visat att vissa antibiotika kan öka risken för allvarliga hälsoproblem.
vilka komplikationer kan bero på infektion med E. coli O157:H7?
hos vissa människor, särskilt barn under fem år, infektion med E. coli O157:H7 kan leda till utveckling av hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS). HUS är en allvarlig livshotande sjukdom som kan orsaka njurskador eller misslyckande och andra allvarliga problem. Sjukhusvistelse krävs ofta eftersom transfusioner av blod, plasmautbyte eller njurdialys kan vara nödvändiga., Lyckligtvis återhämtar de flesta människor med HUS helt inom några veckor, men för vissa kan det vara dödligt.
hur kan infektion med E. coli O157:H7 förebyggas?
för att undvika infektion med E. coli O157:H7, tvätta händerna noggrant med tvål och vatten efter att ha använt toaletten eller byta blöjor, innan du förbereder eller äter mat och efter någon djurkontakt (hemma, gårdar, petting djurparker etc.). Ät inte rå eller underkokt hamburgare eller andra köttprodukter; köttet ska kokas till en temperatur av minst 160°F/70°C., Var noga med att tvätta alla ytor och redskap som kommer i kontakt med rått kött för att undvika förorening till andra livsmedel eller ytor. Drick bara pastöriserad mjölk, juice och cider. Tvätta frukt och grönsaker noggrant, särskilt de som kommer att ätas råa. Drick inte vatten från obehandlade källor (inklusive vägfjädrar) och undvik att svälja vatten från fritidsvattenkällor (inklusive sjöar, vattendrag och simbassänger).
personer infekterade med E., coli O157: H7 uppmanas att tvätta händerna noggrant med tvål och vatten, särskilt efter att ha använt toaletten eller innan du lagar mat, för att minska risken för att sprida sjukdomen till andra.
Leave a Reply