Department of Health (Norsk)

Hva er Escherichia coli (E. coli) O157:H7 infeksjon?

E. coliare bakterier som normalt lever i tarmen til mennesker og dyr. Selv om de fleste stammer av dette bakterier er ufarlige, flere er kjent for å produsere giftstoffer som kan forårsake diaré (løs avføring/bæsj). En particularE. coli stamme kalt O157:H7 kan føre til alvorlig diaré, og noen ganger nyreskader.

Som får E. coli O157:H7 infeksjon?

Folk i alle aldre kan bli infisert withE., coli O157:H7, men små barn og eldre er mer utsatt for å utvikle alvorlige helsemessige problemer. Siden 2004, ca 150-300 E. coli tilfeller har vært rapportert i NYS årlig, og over halvparten av disse tilfellene (55%) var forårsaket av E. coli O157:H7 spesielt.

Hvordan gjør E. coli O157:H7 spre seg?

Folk vanligvis blir smittet med E. coli O157:H7 når de spiser eller drikker noe produkt som er forurenset med bakteriene. Bakterier som lever i tarmen av friske storfe, og forurensning av kjøtt kan oppstå under slakting prosessen., Infeksjon oppstår vanligvis ved å spise forurenset mat (inkludert rå eller kokt kjøtt), drikke rå (unpasteurized) melk eller spise produkter laget av rå melk, drikker ubehandlet (ikke desinfiseres) vann, og ta kontakt med storfe eller avføring (bæsj) av smittede personer.

Hva er symptomene av E. coli O157:H7 infeksjon og når de dukker opp?

Folk smittet withE. coli O157:H7 kan utvikle en rekke symptomer, men de fleste ofte inkluderer mage kramper, diaré (ofte blodig), og oppkast. Feber er vanligvis ikke til stede., I noen tilfeller, de smittede opplever bare mild diaré eller ingen symptomer i det hele tatt. For andre, sykdom kan bli alvorlig eller livstruende.

Symptomer av E. coli O157:H7 infeksjon vises vanligvis 3-4 dager etter inntak av (eller direkte kontakt med) en forurenset produkt, men kan variere fra 1-10 dager.

Hvordan er infeksjon med E. coli O157:H7 diagnostisert?

Infeksjon med E. coli O157:H7 er som oftest diagnostisert gjennom laboratorie testing av avføring prøver. Helsemyndighetene anbefaler medisinske tilbydere og laboratorier vurdere E., coli O157:H7 testing for pasienter med blodig diaré.

Gjøre mennesker smittet withE. coli O157:H7 trenger å være isolert eller utvist fra skolen eller på jobb?

I noen tilfeller, personer med E. coli 0157:H7 infeksjon kan bli bedt om å holde seg hjemme fra arbeid eller skole til sine symptomer løse, for å unngå spredning av sykdommen til andre.

Hva er behandling for infeksjon med E. coli O157:H7?

de Fleste mennesker gjenopprette fra E. coli O157:H7 infeksjon uten spesiell behandling. Drikke rikelig med væske anbefales. Antibiotika skal ikke brukes for behandling ofE., coli O157:H7 infeksjon, som forskning har vist at noen antibiotika kan øke risikoen for alvorlige helsemessige problemer.

Hva komplikasjoner kan skyldes infeksjon med E. coli O157:H7?

I noen mennesker, spesielt barn under fem år, infeksjon med E. coli O157:H7 kan føre til utvikling av hemolytisk uremisk syndrom (HUS). HUS er en alvorlig livstruende sykdom som kan forårsake nyre skade eller feil og andre alvorlige problemer. Sykehusinnleggelse er ofte nødvendig fordi transfusjoner av blod, plasma, exchange, eller nyre dialyse kan bli nødvendig., Heldigvis, de fleste mennesker med HUS komme helt i løpet av noen uker, selv om det for noen kan det være dødelig.

Hvordan kan infeksjon med E. coli O157:H7 forebygges?

for Å unngå infeksjon med E. coli O157:H7, grundig vask hendene med såpe og vann etter bruk av toalett eller skifter bleier, før du forbereder eller spise mat, og etter noen dyr kontakt (hjemme, gårder, klining zoo, etc.). Ikke spis rå eller kokt hamburger eller andre kjøttdeig produkter; kjøttet skal tilberedes til en temperatur på minst 160°F/70°C., Pass på å vaske alle overflater og utstyr som kommer i kontakt med rått kjøtt, slik som å unngå forurensning til andre matvarer eller overflater. Drikker bare pasteurisert melk, juice, og cider. Vask frukt og grønnsaker grundig, spesielt de som skal spises rå. Ikke drikk vann fra ubehandlet kilder (inkludert veikanten springs), og unngå å svelge vann fra fritidsaktiviteter vann kilder (inkludert innsjøer, bekker og basseng).

Folk smittet med E., coli O157:H7 er oppfordret til å grundig vask hendene med såpe og vann, spesielt etter toalettbesøk, eller før tilberedning av mat, for å redusere risikoen for spredning av sykdommen til andre.